关于辣烩牛百页鱿鱼花的家常做法的知识

“两个美味的食材放在一起会怎样？就是吃的时候相当过瘾收汁的菜浓郁入味，勾芡的菜爽滑鲜亮。”食材明细主料鱿鱼（半斤）牛百页（半斤）辅料料酒（2勺）姜（数片）干辣椒（5个）红油豆瓣酱（1大勺）盐（小半勺）糖（半...

“芦蒿，味道清新，在江西有句话人们耳熟能详——“鄱阳湖的草，南昌人的宝”，这根草说的就是芦蒿。南昌人爱芦蒿的味美，皆因芦蒿营养价值高；百页，即千张，豆腐制品，二者做个素菜小炒，味道清新有食欲...

“百页结烧五花肉，是家乡的传统菜。在以前，百页结烧五花肉都是要逢年过节才吃的上的，现在，只要想吃就成！”食材明细主料五花肉（600克）百叶结（120克）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）醋（适量）老抽（适量）鸡精...

食材明细主料豆腐百页（200克）火腿（50克）蟹味菇（1盒）青蒜叶（2根）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）百页火腿卷的做法步骤1、原料：百页，火腿，蟹味菇。2、把百页切成长10厘米，宽5厘米的长方片。火腿也...

“百页包，也是家乡的传统菜。因为用了豆制品，所以吃起来没有那么油腻。”食材明细主料猪肉糜（500g）百叶（250g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）姜（适量）葱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿...

“用制作糯米鱿鱼卷所剩下的鱿鱼头来做一道菜，取海鲜的鲜美和韭黄的清香融合两种食材，做到物我合一，海陆合一。”食材明细主料鱿鱼头（4个）韭黄（一把）辅料菜籽油（两勺）食盐（半勺）五香粉（1/4勺）自制味...

食材明细主料薄千张（适量）肉末（适量）辅料料酒（适量）姜（适量）鸡蛋（1个）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）百页结的做法步骤1、肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽...

“牛蛙营养丰富而低脂，瘦身人群也能放心食用。豆制品软而易入味，和猪肉烧则吸收喷香的肉味，和海鲜烧则鲜咸好吃，和牛蛙烧成辣口，又辣又放不下，只想一口接一口。”食材明细主料牛蛙（2只）百页（1张...

“最近和豆腐制品杠上了，怎么做都好吃，翻开冰箱就找到这两样，那就来个混搭吧，结果竟然吃了两碗饭。这下饭的~~~~~而且没啥难度，必须记录一下我的菜--百叶结焖鸡。”食材明细主料百叶结（1袋）辣...

“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、...

食材明细主料鱿鱼（500克）洋葱（1个）辅料葱姜蒜（2克）盐酒辣椒粉（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼烩洋葱的做法步骤1、鱿鱼洗尽切条洋葱洗尽切片2、放油入锅先炒一遍等鱿鱼有水煮出后撇...

“大烧百页都是用这种肥厚绵软的百页才好吃。建议盛盘前勾芡，辣辣的汤汁裹满百页，配上爽滑软软的口感，真的是太棒了啦！”食材明细主料木耳（几朵）百页（2张）辅料郫县红油豆瓣酱（1勺）盐（半勺）糖（半勺）干...

“简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料糖（1勺）鸡粉（少许）生抽（少许）植物油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常手撕鱿鱼的...

“在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料...

“因为家人喜欢吃鱿鱼而且是鱿鱼须，所以全买的鱿鱼须，可买全鱿鱼，会更好吃。可以变通，鱿鱼换成牛肉猪肉都可！香菇我不喜欢，所以切丝了只是提味。切块会更好看！”食材明细主料鱼丸（适量）鱿鱼（适量...

“鱿鱼滑嫩”食材明细主料鱿鱼（400g）辅料村上良品紫蒜辣酱（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣酱炒鱿鱼花的做法步骤1、鱿鱼去内脏和表面的黑膜.把鱿鱼身子去掉尾部，剪开，切成长...

“烈日炎炎，最好就是吃冬瓜了，即消暑解热又利尿消肿。以下就让肥羊给大家介绍一道鱿鱼烩冬瓜吧！”食材明细主料冬瓜（500克）干鱿鱼（1只）辅料生姜（少许）枸杞子（少许）配料盐（1茶匙）生抽（少许）咸鲜（口味）焖（...

“提到老板鱼这个名字，相信沿海地区的朋友都不陌生，在过年前的海鲜市场上，经常可以见到卖老板鱼或者老板鱼干的摊位。在海鲜当中，老板鱼属于价格相对实惠的鱼种，因此在很多家庭的餐桌上都能...

“炒鱿鱼，很简单的一道家常菜，做法不难，火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼（1只）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（少...

食材明细主料冷冻鱿鱼花（适量）辅料洋葱（半个）西葫芦（半个）葱（2~3根）青椒（一个）胡萝卜（1/3个）配料生抽（2勺）韩国辣椒酱（2大勺）蚝油（1勺）白砂糖（1~1.5勺）辣椒粉（少量）白胡椒粉（少量）料酒（半勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟...

“这道菜是自己临时搭配出来，效果很成功，味道很赞，小孩非常喜欢吃，而且做法简单，即保留鱿鱼的鲜，又提升了整盘菜的色彩对比，值得一试”食材明细主料红椒（2个）干鱿鱼（1个）火腿肠（适量）辅料花椒（适量）生...

食材明细主料尖椒（适量）鱿鱼花（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖辣炒鱿鱼花的做法步骤1、准备材料.2、尖椒洗干净切片.3、热锅入油,放入尖椒.4、翻炒出...

“前几天逛超市时，看见有千页豆腐，没吃过呀！那得买一盒尝尝。千页豆腐，是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的...

“鲫鱼营养价值极高，特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜丝丝的感觉。鲫鱼的肉质细嫩，是通乳的食物，对新妈妈的通乳有很好的效果。”食材明细主料鲫鱼（500g）百...

“立秋了，炖牛肉。一部分做家常红烩牛肉。牛肉汤做牛肉面，吃夜宵也不错。”食材明细主料牛肉（适量）西红柿（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）宽粉（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香叶（适量）番...