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  • 水立方绵绵绵吐司怎么做|水立方绵绵绵吐司的做法
    发表于:2024-01-08
    “绵绵绵吐司是经典吐司之一,朋友圈强烈推荐的吐司,金大旺老师的方子。面团柔软容易出膜,成品的口感和味道都是极好的!”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料细砂糖(46g)酵母(3g)奶粉(12g)盐(3g)鸡蛋(30g)...
  • 奶香吐司的做法 软绵绵奶香吐司 奶香吐司怎么做
    发表于:2023-12-31
    “去朋友家拿东西,因为赶时间,搜了这个一次发酵的方子,也超级柔软拉丝。在家做面包,不会放什么面包改良剂啥的,要柔软拉丝,就一定要揉到大薄膜的状态,这样的面包,第二天都还是松软的,一点都不比...
  • 松软好吃还拉丝~图解|软绵绵的鲜奶吐司
    发表于:2019-01-12
    鲜奶吐司是一款点心,主要材料是鸡蛋、鲜奶、面粉等,其营养丰富,口味多样,食用方便,颇受人们的喜爱。这款吐司是可以撕着吃的,尝起来松软好吃,味道超级浓郁不比蛋糕店的味道差,而且做起来也很简...
  • 紫芋绵绵包怎么做|紫芋绵绵包的做法
    发表于:2024-01-31
    “春节马上就要到了,如果家里常备一些小点心,饼干,面包之类的,可以使节日过得更加充实,今天我就用紫芋头,做了一款绵绵包,吃的时候,外皮松软爽口,内陷滑爽,口感好,大家在这个节日可以给家人做一次...
  • 绵软吐司怎么做|绵软吐司的做法
    发表于:2024-01-09
    “以前做的金大旺老师绵绵绵吐司的方子。”食材明细主料高粉(250g)白糖(45g)奶粉(12g)鸡蛋(30g)牛奶(40g)炼乳(15g)水(74至78g)酵母(3g)黄油(30g)辅料盐(2g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绵软吐司的...
  • 绵绵白吐司怎么做|绵绵白吐司的做法
    发表于:2024-01-05
    “玩烘焙一年多很少做吐司,一直手痒痒做了一次没想到很成功,无蛋无奶却特别Q弹柔软。”食材明细主料高粉(250g)水(165g)糖(30g)盐(3g)酵母(3g)黄油(25g)辅料全脂奶粉(10g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通...
  • 绵软土司怎么做|绵软土司的做法
    发表于:2024-02-01
    “自从掉进烘焙这个甜蜜的坑,作为两个孩子妈的我来说,就算要照顾两个孩子,再辛苦再劳累我都在不断学习和尝试各种面包和蛋糕的制作,看到许多大师们的作品我不禁感叹!什么时候我也可以做出和...
  • 又香又软的绵绵吐司怎么做|又香又软的绵绵吐司的做法
    发表于:2023-12-29
    “做好的吐司用袋子扎紧,拿出来吃的时候还是软软的。平时当做早餐非常方便!”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料奶粉(12g)调料糖(50g)盐(3g)酵母(2.5g)鸡蛋(1个)牛奶(140g)黄油(20g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗...
  • 直接法吐司的做法 绵绵吐司(直接法) 直接法吐司怎么做
    发表于:2024-01-09
    “学厨新产品黑金刚不沾滑盖波纹450克吐司模,颠覆了以往烤吐司的所有模式。节省时间:150度只需35分钟,均匀:纯黑的重型钢导热快平均,发酵快:9分满只需发酵55分钟哦!”食材明细主料高筋面粉(400...
  • 一次发酵椰香绵绵吐司怎么做|一次发酵椰香绵绵吐司的做法
    发表于:2024-01-09
    “有一种香气,来得自然,不做作它就是来自于椰浆和椰蓉我喜欢将这种香气融入面包内椰香和小麦香气,清新怡人的搭配明明是没有味道的辅料,但是吃上去却又感觉增加了甜味这就是它的魔力所在这...
  • 软绵绵吐司怎么做|软绵绵吐司的做法
    发表于:2024-01-01
    “新手做吐司,总有常见的误区,比如一下子液体倒多了,结果面团又湿又粘,难以成团,这时候又会加一些高粉进去帮助成团,结果高粉加多了,面团又干了,这时候又忍不住加液体,来来回回,做出来的面包组织...
  • 海绵酵头吐司的做法 面包机之海绵酵头吐司 海绵酵头吐司怎么做
    发表于:2024-02-23
    “最近太忙太累可是再累依然阻挡不了我想要烘焙的心既然没时间做整形面包那就全部交给面包机吧一键式不用排气不用整形全部让面包机来解解瘾”食材明细海绵酵头高筋面粉(64克)细砂糖(14克...
  • 可可海绵吐司怎么做|可可海绵吐司的做法
    发表于:2024-02-05
    “这个构思依然是源自于对我万分支持的家人!所谓“咸鱼白菜,各有所爱”,我的家人都有自己特别钟爱的点心,例如面包、蛋糕、饼干,其中还分咸的、甜的、素的、荤的,我恨不得自己是个美食魔术师...
  • 面包软绵绵怎么做|面包软绵绵的做法
    发表于:2024-01-11
    “此款面包水分相对来说水分比较大,很软。建议用厨师机或面包机和面。方子很成熟!”食材明细主料白糖(80g)鸡蛋(50g)黄油(40g)盐(4g)高筋面包粉(400g)牛奶(260g)辅料酵母(4一6g)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗...
  • 金大旺绵绵吐司怎么做|金大旺绵绵吐司的做法
    发表于:2024-01-05
    “此方来自金大旺老师,略加修改,省略了奶粉成份,口感绵软,吃起来又不缺嚼劲,夏天做起来也非常的快,真的值得一试此配方适用于300克吐司盒2条”食材明细主料高筋面粉(250克)低筋面粉(60克)细砂糖(5...
  • 软绵炼奶中种吐司的做法 百搭软绵炼奶中种吐司(五天口感依然) 软绵炼奶中种吐司怎么做
    发表于:2024-01-13
    “面包界最百搭的莫过于吐司了,甜咸完全取决于你对夹馅风味的选择。今天这款吐司,组织细腻,内心绵软表皮筋道,因为采用了中种法,所以存放四五天也口感依然,炼乳的加入让整个吐司奶味浓郁。我...
  • 超绵蛋奶吐司怎么做|超绵蛋奶吐司的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料高粉(90克)牛奶(30克)鸡蛋(60克)糖(15克)盐(4克)酵母(1克)黄油(15克)中种高粉(210克)酵母(3克)牛奶(140克)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)超绵蛋奶吐司的做法步骤1、中种材料揉成团,冷藏发酵...
  • 海绵宝宝吐司的做法 海绵宝宝吐司【初味日记】 海绵宝宝吐司怎么做
    发表于:2024-01-04
    “小时候的快乐很简单,长大后简单很快乐谢谢海绵宝宝,陪伴了我这么久致我已经逝去的童年回忆。”食材明细主料吐司(2片)鸡蛋液(适量)水煮蛋(1个)火腿(适量)辅料海苔(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时...
  • 绵绵抹茶露的做法 热饮︱绵绵抹茶露 绵绵抹茶露怎么做
    发表于:2024-01-01
    “抹茶系列的饮品是每个女生都不会错过的,这款棉花糖点缀的绵绵抹茶露,尤其是在冬季做成热饮更突出抹茶的香浓醇厚,丝滑顺口。”食材明细主料抹茶拿铁粉(2平勺)米浆粉(1平勺)热水(350ml)果糖(5ml...
  • 绵绵的红糖软欧吐司如何做简单又美味
    发表于:2020-04-11
    准备时间:2小时    烹饪时间:45分钟简单的吐司面包,被人玩坏啦,又有新做法,早上看着干巴巴的吐司面包皮,完全提不起兴致,今天再开脑洞,这道绵绵的红糖软欧吐司,...
  • 绵绵绵吐司怎么做|绵绵绵吐司的做法
    发表于:2024-01-07
    “此配方参考金大旺老师的配方,如果没有这款日式吐司粉那么就换成,高筋面粉:200克,低筋面粉:50克这是两个山型水立方吐司的量烤箱:西屋蒸汽烤箱模具:学厨水立方面包机:东菱6D”食材明细主料王...
  • 香甜绵软的炼奶吐司怎么做|香甜绵软的炼奶吐司的做法
    发表于:2024-01-13
    “早餐,也需要有百搭的打底配果酱,做三明治,或者西多士……就是空口吃也很美味的那种,那么,炼奶吐司必是其一,细腻,柔软,奶香十足!感觉这款土司很是绵密细软,真的非常不错!”食材明细主料面包粉(35...
  • 软绵绵三色吐司怎么做|软绵绵三色吐司的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料纯牛奶(80g)高筋面粉(125g)酵母(1.5g)糖(20g)盐(1.5g)黄油(15g)辅料可可粉(1g)抹茶粉(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)软绵绵三色吐司的做法步骤1、将高筋面粉125g、纯牛奶80g、糖20g...
  • 软绵生吐司怎么做|软绵生吐司的做法
    发表于:2024-01-01
    食材明细主料金山日式吐司粉(500克)盐(9克)新鲜酵母(15克)奶粉(10克)淡奶油(30克)清水(330克)蜂蜜(30克)白砂糖(45克)炼乳(30克)辅料黄油(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软绵生吐司的做法步骤1、...
  • 绵绵冰做法具体方法有哪些
    发表于:2018-02-15
    绵绵冰是夏季大家比较喜欢吃的一种冷饮。绵绵冰最早是在台湾出现的,是台湾当地一种特色甜品。绵绵冰主要是用冰块打成棉絮状,然后加入各种水果制作而成的,因此吃上去进有凉爽冰沙的感觉,又...