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发表于:2024-01-07
“春天的野菜中,我们这里最普遍的就是荠菜,然后就是面条菜了。而从口感上来说,面条菜比荠菜要更好些,也许就是因为它更好吃些吧,现在面条菜就比较难找,不像荠菜到处都是。春暖花开的季节,带着...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料面条(180克)青菜(160克)香干(5块)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干芹菜炒面的做法步骤1、食材:面条(已焯水过凉)2、芹菜3、香干4、将香干放在案板上切成丝,...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料面条(90克)灯椒(170克)大白菜(110克)香干(60克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干灯椒大白菜炒面的做法步骤1、食材:面条、灯椒(已去蒂去籽清洗)、大...
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发表于:2023-12-27
“第一次在这边看到有卖鸡蛋干的,赶紧入了一块,炒野菜也吃吃看。”食材明细主料鸡蛋干(60g)面条菜(150g)辅料食用油(半匙)木耳(几朵)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒面条...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面鱼(200克)生菜(125克)香干(55克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干生菜炒面鱼的做法步骤1、食材:面鱼、生菜(已清洗切开)、香干(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入...
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发表于:2024-01-04
“下班回来顺便去了趟超市,买了点肉馅,看见豆干不错,随手拿了几块。然后回家做晚餐,本来就地取材,看冰箱里有两个茄子,想做肉末炒茄子的,结果一切开才发现,有个茄子已经坏掉了,里面全黑了,一个茄...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料面条(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)猪肉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炒面条的做法步骤1、准备适量面条2、加一勺食用油...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料蒸面条菜(300克)葱(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒面条菜的做法步骤1、蒸面条菜,放晾后装保鲜袋放冰箱保存。2、热锅凉油。3、爆香葱丝。4、倒...
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发表于:2024-03-01
“一日三餐尽量吃好,切不可敷衍了事,如常常瞎凑合,其实,到头来倒霉的是自己,不但影响了自身的健康,也许还会引来疾病。生命轮回,人生只是过路客,赠诗一首参照;忙忙碌碌为谁忙,金钱无非买健康;挣得...
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发表于:2024-02-23
“香干炒粉条—是一道在餐厅热卖的家常菜。”食材明细主料粉条(一把)辅料香干(4块)青椒(2个)配料十三香(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)干红椒(3个)味精(2克)香油(2克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料面条(180克)圆白菜(190克)香干(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干圆白菜炒面的做法步骤1、材料:面条、圆白菜(已清洗切开)、香干(已切开)2、将面条下入沸...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料香干(50克)面鱼(220克)芹菜(155克)辅料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干芹菜炒面鱼的做法步骤1、食材:香干、面鱼、芹菜(已去根清洗切段)2、将香干放在案板上切...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料腊精条(适量)香干(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊精条炒香干的做法步骤1、超市买的腊精条,2、取一块,香干少许,青椒一个,3、...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料热干面(适量)白菜(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜香菇炒热干面的做法步骤1、香菇用温水泡发。2、泡发的香菇...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面条(210克)瘦肉丝(75克)香干(2块)韭菜(1小把)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜瘦肉丝香干炒面的做法步骤1、食材:面条(已焯水过...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料干面条(适量)豆芽(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干面条版蒸面条的做法步骤1、干面条薄薄的铺三层,放蒸箱里蒸熟。没有的话在液化气上蒸锅蒸一...
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发表于:2024-02-29
“忽然很想吃面,发现橱柜只剩下筒仔面,灵机一动,就自制调味料,干炒筒仔面。我特别喜欢,特别有胃口,很好吃,很有家里的味道。”食材明细主料筒仔面(适量)火腿片(适量)香肠(适量)辅料红辣椒(适量)蒜米(适...
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发表于:2024-01-07
“麻辣咸鲜。”食材明细主料面条菜(适量)红椒(适量)辅料花生油(适量)香葱(适量)姜末(适量)泡椒(适量)麻椒粉(适量)蚝油(一勺)生抽(半勺)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绰炒面条菜的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-11
“懒人出品,必属精品!简单好吃,吃货的选择”食材明细主料胡萝卜(1个)洋葱(半个)辣椒(1个)面条(适量)辅料酱油(5g)调料(5g)食用油(适量)盐(2g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干面条炒面的做法步骤1、面...
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发表于:2024-02-23
“杰同学说想吃拉面!我勒个天!不会呀!就寻思着还是以面为主,不管用什么方法做出来,终究是面呐!(呵呵!水平不够还给自己找借口)”食材明细主料面粉(200克)红薯淀粉(50克)辅料鸭蛋(1个)青红椒(适量)腊肉(适...
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发表于:2024-01-09
“炒面应选择粗一些的面条,这样炒出来的面条特有嚼劲,搭配喜欢的食材,就更加美味了。。。”食材明细主料香干(65克)鸡毛菜(230克)面条(310克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-30
“炒干面条”食材明细主料面饼(3块)肉饼(半块)火腿肠(2根)包菜(小个)番茄(1个)鸡蛋(2个)调料葱(几根)老抽(少许)生抽(少许)盐(少许)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒干面条的做法步骤1、准备面饼3块。2...
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发表于:2024-01-03
“微辣,咸鲜。😋”食材明细主料面条菜(适量)粉条(适量)辅料玉米油(适量)葱花(适量)小米椒(2个)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面条菜炒粉条的做法步骤1、面条菜择洗净。...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料荞麦面(1包)香干(85克)大白菜(250克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干大白菜炒荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、香干(已切开)、大白菜(已洗净切开)...
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发表于:2024-01-11
“为了参加这次野菜食谱征集的活动,周末是到处找野菜。挖了两天,还真采挖到不少的野菜哩。其中一个就是面条菜。面条菜是我们这里比较常见的野菜,一般在3月中旬可以采挖,算是野菜中口感味...