关于冰糖甲鱼的知识

“宁波菜肴以冰糖甲鱼最为著名。冰糖甲鱼的另一别称为“独占鳌头”，是从甬江状元楼首创的，宁波十大名菜之一，含有丰富的蛋白质、维生素B等多种营养成份。”食材明细主料甲鱼（适量）辅料姜（适...

冰糖。使用冰糖制作出来的糖葫芦，口感会更好。冰糖葫芦也叫做糖葫芦或糖球，是中国传统小吃。冰糖葫芦是用新鲜的水果、蜂蜜、冰糖等食材制作而成的，入口甜脆。熬制冰糖葫芦糖浆的火候不宜...

“地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持...

随着人们生活水平的不断提高，在食材选择方面也更加的多样化了。甲鱼成为了许多人的新宠。甲鱼无论是红烧，爆炒都能焕发出不一样的美味。大多数人在处理它时仍会选择炖汤，因为这样更好地保...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料甲鱼：1只辅料姜：6片葱：3根料酒：1小碗老抽：1勺冰糖：1勺具体步骤1.甲鱼杀好洗净。家庭操作难度很大，让菜场师傅代劳。关键是甲...

炎炎夏日，烈日高温，很多小伙伴都趁着假期躲到了山村里，感受大自然，还能吃野菜。鱼腥草是一种比较常见的野菜，最近网络上流传着鱼腥草冰糖这样一种做法，那么鱼腥草冰糖到底有什么营养呢？跟随小...

我们都知道在孕妇怀孕的时候一定会遇到一些尴尬的事情比如说下奶该怎么办。我们都知道甲鱼是下奶的必备选择，所以在这里我想给大家介绍一些甲鱼下奶必备的甲鱼汤，一定可以缓解你在怀孕时...

“朋友家种了鱼腥草，拔了一大把回来煮水喝。鱼腥草也叫折耳根，有清热消炎的功效。”食材明细主料鱼腥草（1000g）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鱼腥草冰糖水的做法步骤1、鱼...

冰糖是砂糖的一种，且品质纯正，不易变质，冰糖的用处也很广泛，许多人都知道冰糖可以用来当糖果来吃，或者制作成一些食品的调味剂，那么关于冰糖的一些知识也有许多人不知道，那下面就来简单介绍一...

老冰糖和冰糖不相上下，各有各的优势，可以根据个人喜好和需求选择。老冰糖和冰糖都是以白砂糖为原料进行加工提炼而成的。老冰糖和冰糖的区别只在于颜色和加工的手段不同可以。老冰糖颜色...

“每到冬天，沿街叫卖的烤白薯、糖葫芦，是孩子们嘴里最美味的零食。晶莹透亮的糖葫芦儿，颗颗饱满的山楂，用竹签穿成串，裹着薄薄一层冰糖，酸甜可口。现在，从营养学的角度来看，一串好吃的糖葫芦更...

食材明细主料甲鱼（一只）辅料干红椒（20克）干米椒（20克）八角（20克）香葱（30克）老姜（20克）蒜子（20克）青椒（30克）红椒（30克）配料啤酒（50克到80克）食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）味精（适量）米酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时...

美味荆沙酱,甲鱼新主张,好甲鱼山泉做。这是笨笨甲甲鱼坊的广告宣传词，笨笨甲主打名菜：荆沙甲鱼，2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布，“荆沙甲鱼“被评为“中国菜”之湖北十大经典名...

“简单快手的红烧鱼块，无油烹饪一包酱汁就搞定。”食材明细主料青鱼（300克）青豆（50克）辅料生姜（10克）小葱（10克）调料味达美臻品料酒（30毫升）味达美冰糖红烧汁（50克）水（200毫升）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...

“一款高大上的美容养颜菜！一直固执的认为，女人只有好好的爱惜自己，才有可能懂得去爱别人；若做不到这一点，这样的爱只怕也是自私的吧！试想，一个每日蓬头散发、素面朝天，连自己都懒得打理的女人...

“花甲的营养丰富，肉质细嫩，比较适合这个师姐吃，今天做一道有特色的糖醋味醋味儿的，非常的开胃。”食材明细主料花甲（一斤）葱姜蒜（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料陈醋（一匙）酱油（一匙）白糖（半匙）郫县豆瓣酱（一...

在我们的日常生活当中，制作菜肴自然离不开糖。糖不仅仅可以让整个菜品变得甜起来，更是能够起到去腥提鲜的作用，如果能够巧妙的利用糖的话，制作出来的菜品也会得到一个提升。然而糖的种类有...

不是。甲鱼又被称作团鱼、嘉鱼、王八等，是鳖的一种，属于水陆两栖动物。甲鱼吃起来肉质鲜美可口、营养价值高，挑选甲鱼时需要注意以下几点：1、选择外形完整无受伤、肌肉肥厚、甲鱼腹有光泽...

食材明细主料甲鱼（1只）辅料姜（适量）蒜（适量）配料油（50g）盐（5g）酱油（10g）蚝油（20g）白糖（5g）酒（10g）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖甲鱼的做法步骤1、甲鱼买的时候叫卖家帮杀好，回来还要进一步加工处理...

“11月在水果店发现了很多山楂，本没引起我太大注意，孩子发烧后，胃口变得很不好，山楂一下就成为我想为他做的食物，刚刚退烧的小孩子吃点山楂很不错哦！偶然间我发现原来冰糖葫芦也是作为治病的...

冰糖。冰糖葫芦外面的糖是用冰糖熬化后的糖浆粘在上面的，所以应该是属于冰糖。做好的冰糖葫芦，最好低温保存，不然很容易就会化掉；化掉后的冰糖葫芦不仅看起来不太美观，而且吃起来口感也会变...

鱼腥草对于我们来说是一种疗效特别好的野菜，对于我们的身体是特别的好的，而且我们经常吃鱼腥草，对于我们的好处也是非常的多的。你知道冰糖鱼腥草吗？对于我们来说也是特别的棒的呢？那么冰糖...

“鱼胶，素有“海洋人参”之美誉。它含有丰富的胶原蛋白，多种维生素及铁、锌、钙、硒等微量元素。老妈说，以前，老人家会留一些鱼胶，留待女儿或媳妇怀孕前后食用。一般而言，怀孕期间可以吃，临生...

“回想起小时候，跟在爸爸屁股后面帮忙贴对联，但只要老远听见“卖糖球咯~”的吆喝声，整条街道的小朋友都会欢呼着跑过去，围绕着插满了糖葫芦草架子，巴巴的眼馋那一串串红彤彤的糖葫芦冰糖葫...

“川贝冰糖雪梨，润肺止咳的健康好良方”食材明细主料雪花梨（4个）川贝（20克）冰糖（适量）辅料凉白开水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）川贝冰糖冰糖雪梨的做法步骤1、准备好材料2、用水果...