关于窝蛋滑牛煲仔饭的做法的知识

“把煲仔饭进行到底，继续推出窝蛋滑牛煲仔饭。如果按照传统粤菜做法，应该是使用牛肉粒，但是我自己还是喜欢吃这种片的。如果你腌制好了牛肉一顿做不完，第二天可以做滑蛋牛肉，这样一举多得。...

“窝蛋牛肉煲仔饭”食材明细主料牛碾肉（400克）米（半斤）辅料鸡蛋（一只）配料葱（适量）姜（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝蛋牛肉煲仔饭的做法步骤1、先把饭焖上2、牛肉摆在米上.盖上...

“提早腌好牛肉，下班回家取出就可以一锅焖了”食材明细主料牛里脊肉（100g）鸡蛋（1个）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）淀粉（2匙）橄榄油（½勺）蒸鱼豉油（1勺）麻油（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝蛋牛肉饭...

“秋木耳含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来...

“好吃又简单的一锅饭。”食材明细主料腊肠（2条）米（2.5杯）辅料香菇（适量）生抽（3勺）老抽（1勺）糖（1匙）盐（1匙）姜丝（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭煲煲仔饭的做法步骤1、香菇用水搓洗几遍，再...

“一锅消魂的煲仔饭其实自己做起来一点都不难，大家都来试试吧！”食材明细主料姜丝（适量）香菇（适量）香米（1.5碗）鸡蛋（适量）油菜（适量）腊肠（适量）辅料白水（一勺）生抽（两勺）糖（半勺）香油（半勺）蚝油（一勺）老抽（半勺）...

食材明细主料广式腊肠（适量）丝苗香米（两杯）鸡蛋（一个）辅料芥兰（适量）酱汁生抽（少许）蚝油（少许）糖（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肠窝蛋煲仔饭的做法步骤1、准备好食材:如图所示。...

食材明细主料剩米饭（适量）牛肉（适量）鸡蛋（2个）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）黑胡椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉滑蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋打...

“简单的家常快手菜，自由搭配，饱腹又美味！”食材明细主料米（200g）牛肉（1两）土豆（1小个）豆芽（适量）辅料蚝油（1勺）酱油（1勺）姜丝（适量）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉土豆煲仔饭的做法步骤1、生米...

“煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷……”食材明细主料熟米饭（一碗）牛腩（适量）鸡蛋...

食材明细主料鲜米（100克）鸡蛋（1个）西兰花（200克）胡萝卜（20克）辅料辣椒（10克）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉窝蛋煲仔饭的做法步骤1、准备食材：西兰花掰朵，胡萝卜切丝2、牛肉切条，用辣椒碎、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：适量苹果：适量生姜：适量柠檬（或者料酒）：适量辅料葱：适量胡椒粉：适量鸡蛋：适量盐：适量鸡精：适量白糖：适量胡萝卜：适量具体步骤...

食材明细主料卤牛肉（100克）大米（300克）丝瓜（适量）杏鲍菇（适量）鸡蛋（一个）辅料香菜（适量）调料油（适量）盐（少许）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）卤香牛肉煲仔饭的做法步骤1、起锅烧热，...

“看似简单的煲仔饭，其实暗藏着不少玄机。”食材明细主料大米（500克）辅料腊肠（100克）腊肉（100克）鸭舌（80克）干瑶柱（50克）小葱（2根）广东菜心（2株）萝卜干（100克）毛豆（100克）配料盐（4克）葱油（1汤匙）其他（口味）砂锅（...

“煲仔饭，顾名思义，就是用小煲仔煮的饭，大概是广东特有的吧。广州有许多卖煲仔饭的小店，一般是开在路边，一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，一个师傅手持竹筷来回巡视，好象围棋中的车轮战。这样的...

“这次小姿尝试的是最具广东特色的香菇滑鸡煲仔饭，超级成功。其实要做好煲仔饭其实一点也不难，只要掌握煮饭的火候，正确煮米饭的方法，以及一点小小的诀窍，在家也可以做出带锅巴的焦脆鲜香的...

“1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当，水太少会导致米不熟，或是太干硬。水太多会显的太软烂，通常要熟悉您常用的电饭锅，煮到软硬适度，要放多少的水量才好。2.这道菜饭除了可以用腊肉也可...

“煲仔饭是一种广东、广西的汉族特色美食，属于粤菜系。煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹...

“尝试做一下茴香头炒牛肉，味道真不错。”食材明细主料牛排（130g）茴香头（100g）辅料黑椒汁（适量）葱头（少许）盐（少许）淀粉（少许）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑椒牛肉煲仔饭的做法步骤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：1.5杯腊肠：3条鸡蛋：1个西兰花：1/2朵辅料蒸鱼豉油：20ml色拉油：5ml盐：少许具体步骤1.腊肠清洗干净，切斜片，西兰花切成小朵，...

食材明细主料鲜牛肉（200g）辅料弯豆（适量）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉煲仔饭的做法步骤1、牛肉切好，放入蚝油、生抽、油腌制一会。2、弯豆剥好洗净备...

“午餐，来一锅快手的牛排煲仔饭吧，有时候还是觉得解决一餐吃食也挺简单的😀😀”食材明细主料大米（100克）鸡蛋（一个）牛排（一块）火腿肠（一根）西兰花（少许）红辣椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（少许）微辣（口...

食材明细主料米饭（适量）辅料火腿（适量）鸡蛋（一个）香菇（适量）娃娃茶（适量）鸡腿（一个）配料食用油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煲仔饭的做法步骤1、火腿切丁，忽略那条火腿骨头2、香菇泡软，切丝...

“电饭锅版煲仔饭，方便好吃～”食材明细主料长粒香米（300g）广式香肠（1个）腊肠（80g）香菇（3-4个）土豆（1个）胡萝卜（1/2个）调料味极鲜（3勺）蒸鱼豉油（3勺）香油（1勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煲...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉饼窝蛋煲仔饭，煲仔饭是一道历史悠久的菜品，类似于盖饭类，在煲仔中添加许多自己喜欢的蔬菜，或者各种肉类，添加适合自己的...