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发表于:2023-12-26
“包菜膳食纤维、钙质丰富。虾皮是儿童补钙利器。烫面面软易消化。一起补钙吧!”食材明细主料圆白菜(半颗)胡萝卜(1根)鸡蛋(4枚)虾皮(1小碗)辅料油(适量)香油(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)花椒面(适量)...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料面条菜(适量)面粉(适量)地瓜面粉(适量)辅料猪肉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱花(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)面条菜地瓜面包子的做法步骤1、葱花放花生油里炸熟,油量就是你包...
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发表于:2024-02-01
“鱿鱼含有丰富的钙、鳞、铁、对骨骼发育和造血十分有益、可以有效治疗贫血。中医认为、鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。虽然胆固醇含量很高、偶尔吃点还是没有关系的!”食材明细主料...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料萝卜(1个)猪肉(适量)牡蛎(适量)粉丝(适量)面粉(适量)辅料亚麻籽油(适量)生姜(适量)配料五香粉(适量)酱油(适量)精盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烫面萝卜丝牡蛎包的做法步骤1、制作...
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发表于:2024-01-28
“可能你们管他叫饺子,可是我们大连管蒸的就叫包子🤗🤗”食材明细主料芸豆(500g)猪肉(150g)辅料大料粉(适量)酱油(2勺)盐(适量)五香粉(适量)葱花(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烫面芸豆包子...
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发表于:2023-12-26
“居住地静默10天,发了两次菜,有4个卷心菜,为了既美味好吃,又填饱肚子节约食材的原则,10天时间做了4次包子,其中烫面卷心菜肉包深受家人喜爱,也顺利度过静默时间。”食材明细主料卷心菜(1颗)粉...
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发表于:2024-01-09
“韭菜柔嫩辛香,可拌可炒也可做馅包成饺子、包子、韭菜盒子,韭菜富含粗纤维常吃可防便秘、可预防肠道癌的发生,韭菜所含挥精油及含硫化合物具有降血脂、扩张血管、稳定血压和预防动脉硬化...
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发表于:2024-02-25
“从没做过烫面,昨天看到网上别人做的烫面包子,刚好冰箱里有冷冻起来的饺子馅,于是今早起来也试试做个烫面包子,由于馅子少,面烫多了,所以还煎了烫面饼子,挺好吃的。”食材明细主料面(适量)辅料...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料韭菜(500克)鸡蛋(5个)面粉(适量)热水(适量)辅料盐(1勺)生抽(1勺)醋(1/2勺)蚝油(2勺)鸡精(1/2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油煎烫面韭菜包的做法步骤1、鸡蛋打散!2、炒锅坐油炒熟鸡蛋!3...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料方瓜(适量)面粉(适量)猪肉(适量)干虾仁(适量)辅料葱(适量)姜(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)开水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)方瓜烫面包子的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-31
“夏初的时候,姨奶奶家给白萝卜地间苗的时候摘出一大包新鲜的萝卜缨。偶家娘亲用一上午的时间把它摘把淘洗干净,淖水攒干后放冰箱冷冻,待偶们回家处理。秋天的时候,偶们把它变成一顿带着清...
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发表于:2024-02-28
“今天上午用烫面做了烫面韭菜盒,非常好吃,下午马上又用烫面做了韭菜蒸包。也非常受欢迎。个人感觉,烫面做的面食,比冷面做的更柔软,更好吃。南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”...
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发表于:2024-02-05
“烫面团做成的面食,糯、Q、弹易于消化,比起发酵面团耗时短,方便快捷。老黄瓜猪肉馅的烫面包味美多汁,喜欢的朋动手试试吧。”食材明细主料面粉(200克)老黄瓜(1根)猪肉馅(半碗)辅料盐(适量)色拉油(...
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发表于:2024-02-10
“烫面包子算是速食了,连烫面加调馅,总共不会超过一个小时就能吃上,咱还得调素馅。”食材明细主料中粉(500克)沸水(100克)冷水(60克)澄面(100克)辅料胡萝卜(一根)鸡蛋(1个)豆腐干(50克)粉丝(50克)姜粉(1小...
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发表于:2024-02-28
“烫面的包子好做也好吃!至少不用担心面发不发,什么时候发,发的好不好诸如此类的问题。烫面,只要有馅,想吃就可以做,做多少吃多少。薄薄的皮,多多的馅,好吃而不用怕发胖。今天做的是一款菠菜鸡...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)辅料猪肉(适量)虾仁(适量)配料葱白(适量)姜末(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜虾仁烫面包的做法步骤1、白菜切丁,加盐,放置一会,用纱布或手挤去...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料牛肉(适量)辅料食用油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)热水(适量)老抽(适量)香油(适量)花椒水(适量)面粉(适量)葱末(适量)姜末(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉烫面包的做法步骤1、将牛肉...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料包菜(适量(甘蓝))胡萝卜(适量)辅料红油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烫包菜的做法步骤1、简单的原料~2、包菜洗净切三角块状3、切好的菜入水...
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发表于:2024-02-26
“儿子一般在家吃过早餐再去上班。因为吃的较早,一般总会干稀搭配着做些可口的早餐。从老爸那儿带回来的的雪菜,感觉味儿重了点,太咸,加入白豆干中和以后,味道很鲜,很好吃。”食材明细主料面...
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发表于:2018-12-28
是。薄皮包子的面是用少许的面粉经过热水烫做出来的,用热水烫过做出来的面皮会更加劲道,而且看起来会有一种透亮的感觉。因为薄皮包子的皮比较薄,若不用热水烫直接和出来的面擀成薄皮会比...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料面粉(适量)茴香(适量)猪肉(适量)海米(适量)辅料花生油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)开水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茴香烫面包子的做法步骤1、取...
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发表于:2024-01-11
“昨天去市场,无意中发现野生荠菜,非常鲜嫩,忍不住买了一斤。这么好的食材可不能浪费了,消耗蔬菜最好的方式就是包包子了,正好今天有时间,我用新鲜的野生荠菜加上猪肉和海米,包了一锅烫面包。...
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发表于:2024-02-10
“有烫面,有馅料,换种口味,换种吃法”食材明细主料烫面(适量)五色馅(适量)辅料花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)生煎烫面包的做法步骤1、饧好的烫面2、拌好的馅料3、烫面切成挤子,...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料面粉(300g)热水(150g(约80度))辅料白萝卜(半个)荠菜(1把)猪肉末(250g)盐(适量)香油(适量)蚝油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)花椒水(2勺)生抽(1勺)葱花(少许)姜末(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜...
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发表于:2024-01-02
“口感劲道,皮薄馅大,香而不腻,美味又营养!”食材明细主料面粉(500克)开水(150克)冷水(150克)盐(3克)猪油(3克)馅料肉馅(适量)芹菜(适量)料酒(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)葱(适...