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发表于:2024-01-05
食材明细主料玉米淀粉(适量)榨菜(适量)花生米(适量)辅料糖(适量)盐(适量)醋(适量)水(适量)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌绿凉粉的做法步骤1、原料,粉和水的比例1:5。2、黄瓜皮加水打成汁。3...
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发表于:2024-02-28
“带着花香的绿豆粉,即鲜辣过瘾,又能美容养颜。”食材明细主料绿豆粉(1碗)玫瑰花茶(10颗)香菜(适量)辣椒油(1小勺)鸡精(1小勺)酱油(2大勺)蒜头(2瓣)香油(1大勺)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌玫瑰...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料绿豆芽(适量)辅料大葱(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净焯水过凉备用。2、大葱切...
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发表于:2018-10-26
蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜...
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发表于:2024-01-27
“贵州春夏之交,天气闷热潮湿,食欲下降,蚊虫开始增多。人们就在食物中加入辣椒即大蒜,即排湿又增加免疫。配上贵州南部手工剪粉,爽滑而富有韧性。具有浓重的地方特色。”食材明细主料剪粉(20...
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发表于:2023-12-28
“天一热就想吃点凉爽开胃的,虽然不提倡吃冰凉的食物,但室温的食物还是可以的,特别是在初夏,北方由于天干气燥,不免有些火气,胃口自然受到一些影响。下班回来后是不是想做点快手饭菜,想赶快吃...
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发表于:2024-01-03
“河南家常菜”食材明细主料菠菜(适量,)粉皮(两张。)辅料盐(适量)香油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜绿豆粉皮的做法步骤1、水开放入菠菜焯水。熟了捞出。如果做好就吃就开...
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发表于:2023-12-28
“还原儿时的记忆,正宗米浆凉糕。”食材明细主料桂朝米(250克)辅料石灰水(适量)调料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗四川凉糕大米凉糕的做法步骤1、澄清石灰水。2、打米浆。3...
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发表于:2023-12-27
“也许有人好奇,这个季节怎么还吃凉粉。在四川攀枝花市,现在还是旧光明媚,温暖如春。一年四季都可以吃。”食材明细主料凉粉(一块)辅料小葱(2个)大蒜(6个)生姜(1块)调料盐(少许)生抽(2勺)油辣椒(一勺)花...
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发表于:2018-05-12
卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1...
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发表于:2018-07-20
凉虾是一道非常适合夏天食用的甜品,也是一消暑神器。单听到一个凉字,都会让人忍不住联想到夏天喝冷饮时透心凉的舒适感。跟着小编,一起来了解下凉虾小知识吧!看看哪里的凉虾最正宗,还有为...
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发表于:2018-02-21
天气逐渐炎热,夏季也正式的到来,气温升高,人也难免不想吃饭,没有食欲。而如果你生活在西安的话,那么不想做饭的话,吃上一碗西安正宗的凉皮也是非常不错的选择。但是对于到了西安旅行的朋友来...
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发表于:2024-01-03
“夏季来了,吃点冰冰的凉粉,真爽。有条件的话,可以做成五颜六色的凉粉,又好看又好吃。”食材明细主料澄粉(5克)辅料卡拉胶(4克)黄原胶(2克)白糖(15克)凝胶(15克(1%可得燃煮的))盐(1克)水(200克)韭菜(10克)甜...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料芝麻(3克)海凉粉(600克)香菜(10克)蒜(5克)黄瓜(1根)红辣椒(2个)辅料米醋(1匙)糖(0.5匙)盐(1匙)香油(0.3匙)味精(0.3匙)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌海凉粉的做法步骤1、海凉粉洗净控干...
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发表于:2024-02-27
“绿豆芽富含纤维素,有预防消化道癌的功效。它能清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变。常食绿豆芽可清热解毒、利尿除湿,解酒、清热解毒。炎炎夏日一款简单的凉拌菜,好吃又...
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发表于:2024-02-01
“兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在...
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发表于:2024-01-11
“家常菜~~拌凉粉”食材明细主料凉粉(1块)辅料醋(1勺)味极鲜酱油(1勺)蚝油(1勺)香菜(适量)蒜泥(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌凉粉的做法步骤1、凉粉切小块。2、香菜洗净切碎。3、将凉粉...
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发表于:2018-11-01
中华民族历来重视美食文化的传承和发展,素有“民以食为天”的谚语。时至今日,仍有相当多的美食存于人们的日常生活之中,给予人们以心灵的慰藉。凉拌三丝就是这样一道民族美食,从古至今流传...
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发表于:2023-12-27
“最近天气有点热,那我们就用绿豆来做凉粉吧!冷藏过的绿豆凉粉,不仅QQ弹弹,而且还有清凉消暑的作用哦。只需要简单几步,就能做出好吃的绿豆凉粉,家人孩子都爱吃。”食材明细主料绿豆(300g)辅料...
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发表于:2024-02-24
“以前一直以为这种叫包菜,后来才清楚这种比较结实的叫绿甘蓝,发现如果跟肉一起炒的话是另外那种包菜好吃一点,这种素炒比较好吃,而且凉拌也很美味,清爽。绿甘蓝含有丰富的维生素C和B.胡萝...
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发表于:2018-06-01
海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就...
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发表于:2024-01-11
“凉拌凉粉,比较适合夏天吃的一款开封特色小吃。都是使用的绿豆凉粉,用一种类似漏勺的工具,可以把凉粉刮成细细长长的凉粉丝,加入香醋、辣椒油、香油等混合的料汁,在炎热的夏天来上一碗,那酸...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料海凉粉(500g)香菜(4棵)葱白(适量)辅料小米辣(两个)盐(半小勺)生抽(两勺)海鲜酱油(两勺)糖(一小勺)蚝油(一勺)白醋(一勺)鸡精(适量)香油(一勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌海凉粉的做法步骤1...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料凉粉粉(1杯(一次性杯))辅料水(7杯(一次性杯))调料生抽(适量)醋(适量)白糖(适量)小米辣(适量)蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)油辣子(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌凉粉的做法步骤1、用一...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料绿豆粉(适量)辅料辣椒油(适量)腐乳汁(适量)蒜头(适量)生姜(适量)鲜酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌绿豆粉的做法步骤1、准备的用料。2、盒装...