-
发表于:2024-01-04
“冬天进补时节,菜肴以肉食为主,难免容易上火。这道广式杂菜煲,营养丰富,吃起来热乎乎却有清热泻火的功效。”食材明细主料大芥菜头(500g)猪肉丸(适量)鱼滑(100g)番薯(1个)炸豆腐(4块)辅料盐(少许)水(50...
-
发表于:2023-12-30
“用大米,面粉做了米糕,太适合夏天的早餐!煎了几个,蒸了几个!味道都不错👍!”食材明细主料大米(500g)面粉(150g)水(350ml)玉米淀粉(30g)辅料酵母(4g)小苏打(1g)调料糖(35g)盐(2g)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简...
-
发表于:2018-11-10
粥一直是人们比较喜欢的东西,平时吃完饭喝上一碗热热的粥真的是特别好喝,对于美食爱好者来说,小米粥绝对是很多地方的精选之类,很多人会选择去饭店去吃,因为家里可能材料不太丰富,而且相对外...
-
发表于:2018-12-31
萝卜比较清淡可口,本身没什么特别的味道,但是自己果肉又能吸收很多种其他不同的味道,尤其是当它和羊肉一起来炖煮的时候,还能够将膻味很大程度去除掉,而且还能吸收羊肉的鲜美,软糯煮至特别入...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料烧骨(适量)红薯(适量)芥菜(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧骨芥菜煲的做法步骤1、材料如下。2、烧骨。3、芥菜切块。4、叶子分开放。5...
-
发表于:2023-12-27
“有汤有肉有菜,汤非常清好喝。”食材明细主料长芥菜(550克)猪肉(适量)香菇(少许)虾皮(少许)辅料姜(少许)蒜头(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥菜煲的做法步骤1、准备:长...
-
发表于:2023-12-29
“很鲜美的一锅,过年时天气冷很适合煲一锅有菜有肉又有汤。”食材明细主料猪骨(适量)芥菜(一棵)辅料姜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨煲芥菜汤的做法步骤1...
-
发表于:2018-07-13
夏天到来的时候,很多人都喜欢一起坐在室外,吃点烧烤,喝三五瓶好酒,还得来点下酒菜,而下酒菜除了一些卤味之外,素菜也极为合适,比如水煮毛豆,吃点菜聊聊心事也未免不是人间美味啊,接下来学习一下...
-
发表于:2024-02-23
“在广东这边,很喜欢用各种青菜煲汤,每每我和老公去外面吃饭的时候,都会点上这么一天青菜煲,今天老公买了芥菜回来,平常都是用蒜泥炒着吃,今天换种方法,就自己在家试了试芥菜煲,还不错,挺鲜的。...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料水东芥菜(适量)烧猪骨(适量)辅料姜片(适量)配料食盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水东芥菜煲烧猪骨的做法步骤1、水东芥菜洗净切块,烧骨用刀砍开(大小自己定)2、冷水下烧骨...
-
发表于:2021-02-25
地瓜粥软软糯糯的,香喷喷的,老人小孩都爱吃。营养价值很高,还有助于吸收、消化。很好的一道暖胃的美食,是不是很心动啊。做法其实很简单哦,现在就试试吧。地瓜口感细腻,入口即化,不容错过的美...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料芥菜(280g)香芋(1个)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)鱼露(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜香芋煲的做法步骤1、准备芥菜、香芋。2、将芥兰切段,芋头切块,再切适量姜丝。3...
-
发表于:2024-02-05
“家里突然来了个半米长的大南瓜,看着它一天比一天黄,实在不忍心看着它坏掉,只有绞尽脑汁把它吃掉首先来个南瓜饼,是香喷喷,软糯糯的南瓜饼!”食材明细主料去皮南瓜(200g)糯米粉(120g)辅料糖粉(20...
-
发表于:2024-02-28
“这道菜是比较传统的潮菜,清淡为主。大芥菜也要选用当季的才好吃,一年中就冬天前后比较好吃。”食材明细主料大芥菜(1个)猪骨(适量)香菇(适量)干贝(适量)辅料蒜头(适量)配料味精(适量)盐(适量)清淡(口...
-
发表于:2024-01-01
“鸡爪可以当追剧的小零食吃,也可以成为下酒菜,像这样做,软糯可口,入口即化,安逸得很!”食材明细主料鸡爪(20个)姜片(适量)蒜片(适量)辅料老抽(适量)冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)卤料(1包)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
-
发表于:2024-01-04
“早就看到君之的山药糯米饼,买了铁棍山药之后,得个空当就来做个明日早餐。铁棍山药水分含量比较少,按照配比做出来的面团看起来似乎略微偏干一些,但也能轻松成团,也就懒得加水调整,万一一不...
-
发表于:2020-07-07
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟如果你要问我最爱吃的面食是什么,我会毫不犹豫地回答你是菜团。菜团顾名思义,菜被包在团里,也就是用面粉和成的面团,里面...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料芥菜(半斤)排骨(一条)虾米(50g)姜(少许)辅料盐(1勺)鸡粉(少许)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)坤博砂锅芥菜煲的做法步骤1、准备好材料2、坐砂锅加油烧热3、加入姜和排骨4、煎至两面...
-
发表于:2024-02-26
“话说家里就我一个人喜欢吃甜所以每每做什么甜品都不敢做太多来不及吃啊每次都做一人份解解馋啊今天的这个心太软也是心血来潮的不过味道和口感真的和小时候去喝别人喜酒时吃到的是一...
-
发表于:2023-12-28
“鸭🦆脚有着一定的美容养颜的功效,因为鸭脚当中有丰富的胶原蛋白😊,因此适当的食用一些鸭脚补充胶原蛋白😉,能够使皮肤变得更加的红润😮、白皙和富有弹性,进而发挥出美容养颜的作用😝。鸭...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料糯米粉(200g)辅料红豆沙(适量)葡萄干(适量)滩枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软糯红豆糕的做法步骤1、食材准备好。(红豆沙是头天浸泡,用电饭煲煮熟的)2、滩枣去核、剁碎与...
-
发表于:2024-02-29
“老爸是超级糯米粉丝,老緾着我给他做糯米饭,拿他没办法,立马开工啦~”食材明细主料糯米(500克)广式腊肠(2根)辅料香葱(4根)配料盐(1茶匙)生抽(适量)五香粉(1茶匙)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料紫长茄(3根)青椒(150克)辅料独蒜(1个半)姜(2片)小米椒(适量)葱花(适量)配料蒜蓉辣酱(1大勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒蒜香软糯茄的做法步骤1、先...
-
发表于:2024-02-27
“芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。”食材明细主料丸子(150g)芥菜(25...
-
发表于:2023-12-31
“番薯芥菜汤,一款老少咸宜的汤水,健脾开胃,润肠通便,滋润去燥。番薯、芥菜中都含有大量食用纤维素,能促进肠胃蠕动,将两种食材搭配在一起能有效治疗便秘,促进肠胃健康,配上咸肉的咸香汤美味又...