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发表于:2024-01-08
“漂亮的模具放在那里都闪光,特别喜欢学厨模具,家里有好几款模具都来自学厨,喜欢它的精致、精美、耐用,易清洁易脱模,用起来得心应手,今天居然烤两炉,昨天烤一炉没够吃呢,一炉原味,一炉加了红曲...
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发表于:2024-02-24
“胥同学不喝酒,加上他出门都是车代步。在我家所有酒类都禁止了,当然做菜的料酒除外了。毕竟有的菜还是需要料酒的加入要不那些菜的腥味是去除不了。去年老妹带了一瓶回来一直都没有人开...
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发表于:2024-01-27
“小宝贝们老想吃糖,那做妈妈的就要花❤️思去做,用美食转移注意力,这方子中一粒庶糖都没放,因为南瓜、红枣、葡萄干本身就含果糖,而且葡萄干蒸熟后带点酸,口感丰富,分享给👪😃”食材明细主料南...
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发表于:2024-02-26
“葡萄营养小知识1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。2.法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且...
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发表于:2018-07-17
相信大家对干红葡萄酒并不不陌生,如今一提起葡萄酒往往与浪漫、生活情调等有关,但是也有越来越多的研究表明葡萄酒对人体健康有一定好吃,故而如今的葡萄酒不仅受到年轻朋友的追捧,一部分中...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料葡萄(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)红葡萄酒的做法步骤1、一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄,不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。要买...
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发表于:2024-01-08
“红曲酒糟的颜色有点惊艳,忍不住挖了一勺子扔到面包机里,最终被成品的颜色惊倒了”食材明细主料面包粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(一个)辅料酵母(3克)橄榄油(18克)细砂糖(15克)红曲酒糟(30克)其他(口味)烘...
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发表于:2024-02-10
“再次改编孟老师的红糖香米蛋糕。同样将米饭换成酒酿米粒,再加入葡萄干。据说,葡萄干含铁丰富,缺铁性贫血食之有益。再加上红糖、酒酿,这俩中国传统之补血食品,这算不算是一款补血的蛋糕呢...
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发表于:2024-02-25
“核桃葡萄干曲奇饼和大多数曲奇饼干一样香甜酥脆,除此之外它还含有丰富的营养,又不用担心一块饼干的摄入会带来XX卡路里。之所以说这款曲奇健康,是因为较传统曲奇中面粉、黄油和糖的比例...
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发表于:2024-02-25
“地震启示录:今朝有酒今朝醉,莫待明日全砸碎。可惜了,那流淌满地的酒浆;可叹了,那四下飞溅的玻璃碴;悲催了,以酒泡澡的地板。早就眼馋孟老师的红酒葡萄干面包,总想着把培根全折腾完以后,再转过...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料黄油(250克)低筋面粉(360克)细砂糖(50克)椰蓉(50克)黑加仑葡萄干(75克)辅料小苏打粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椰蓉葡萄干曲奇的做法步骤1、黑加仑葡萄干去蒂,洗净,用厨房...
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发表于:2018-08-12
干葡萄酒糖分比普通葡萄酒少。干酒是世界市场上消费的主要葡萄酒品种,也是我国旅游业和对外贸易中需求量很大的品种。干酒的糖分很少,因此葡萄品种的风味得到了最充分的体现。干酒的评估...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料棉花糖(270克)花生(150克)葡萄干(100克)奇福饼干(200克)辅料黄油(60克)奶粉(20克(撒表面))椰蓉(适量)原味(口味)未知(难度)葡萄干雪花酥的做法步骤1、准备材料2、锅中放入黄油融化后倒入棉花糖...
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发表于:2018-02-24
葡萄酒可以兑雪碧吗?红酒指的就是葡萄酒,在国内,很多人都喜欢把葡萄酒说成是红酒,在这里,不要存在知识的误区。曾经看过这么一则故事,说的是美国人对于中国人往红酒里兑雪碧,表示非常的鄙夷,...
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发表于:2024-03-01
“年近了,相信家家户户都年饼飘香了吧!”食材明细主料饼干粉(500g)黄油(250g)葵花籽(适量)葡萄干(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葵花葡萄干曲的做法步骤1、所需的材料:-2、将饼干混合粉...
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发表于:2024-02-26
“我不爱喝酒,红酒,白酒,洋酒都一样,每次聚餐酒场上,酒给我的印象不是享受是任务。可妈妈自已酿的酒完全不同,无论是颜色香气还有口感都让我陶醉,经常是喝完一杯不由自主再续一杯,喜欢淡淡的红...
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发表于:2024-01-04
“那日看到一个红酒的葡萄干戚风蛋糕,忽然一亮。红酒用来做过面包,还从来没想到用它来做蛋糕。而做蛋糕要比面包来得方便快捷许多,更容易投入行动。瞅个空当,就做起来。省略了将红酒加热的...
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发表于:2024-01-02
“都说每天喝一点红酒,有软化血管和美容养颜的作用,很多人偏偏不爱喝酒,滴酒不沾。其实红酒除了每天喝一点之外,平时烹饪菜肴、炖个甜品都会用到红酒。用红酒代替液体做吐司,颜色和味道都很...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料面粉(150克)黄油(40克)椰蓉(30克)杏仁碎(60克)鸡蛋(2个)糖(60克)葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁葡萄干曲奇的做法步骤1、将融化的黄油打发至偏白2、将鸡蛋打至起泡...
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发表于:2024-02-25
“今天是小年,我们北方都会放鞭炮,很热闹呢,我也好想放烟花啊~现在家里一定很冷吧,不知道下雪了没。中午去超市买了糖果,虽然不喜欢吃,但是总觉得过年了应该吃点糖呢,觉得很喜庆,吃起来就会很...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料黄油(50g)白糖(50g)鸡蛋(1个)低筋面粉(100g)牛奶(50g)辅料红酒(适量)葡萄干(适量)配料双效泡打粉(4g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红酒葡萄干马芬蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化打发...
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发表于:2024-02-25
“或许用一半红曲粉就好吧?加入红曲之后的面团红得出乎意料,即使烘烤后,也没有什么改变。或许用纸模会好一点吧?即便是抹了油,脱模的时候也还是很小心。。。”食材明细主料高筋粉(250克)细砂...
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发表于:2024-02-29
“现在最让人头疼的莫过于食品安全,只有自己做的才最放心。在这里我为大家介绍下我个人酿制干红葡萄酒的方法,希望对想自己酿红酒的朋友有帮助。”食材明细主料新鲜巨峰葡萄(5kg)辅料酵母(2...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料黄油(150克)低筋面粉(230克)糖粉(120克)辅料葡萄干(60克)炼乳(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干曲奇饼干的做法步骤1、黄油软化以后加入糖粉稍微打发。2、加入30克炼...
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发表于:2024-01-28
“兑的红曲水剩了一大杯,想着可以用来做面食。面包?馒头?还是花卷?最理想的是有个现成的面包机食谱。但面包机的面包,大多是用牛奶与鸡蛋。拿水和面的,真没什么印象。翻开云食谱,漫无目的。忽...