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  • 明心贡菜蒸鱼头怎么做|明心贡菜蒸鱼头的做法
    发表于:2024-01-07
    “明心贡菜是潮汕特产小吃之一,是用大菜蕾为原料腌制而成的。色泽金黄,湿润稚嫩,浓香扑鼻,酥脆爽口,微咸而略带甜香,口感甚佳,可用来烧炒、烩汤或蒸鱼,常食用有健胃利水、清热解毒、减肥降压和...
  • 蒸鱼头怎么做|蒸鱼头的做法
    发表于:2023-12-28
    “家人外出钓了几条鱼回来,我看鱼头都不小,干脆把它们一起蒸了吧,多个菜,好吃还不浪费。”食材明细主料鱼头(3个)辅料青椒(3个)红椒(2个)香菜(适量)香葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)调料生抽(3勺)蚝...
  • 鱼头蒸鸡怎么做|鱼头蒸鸡的做法
    发表于:2024-02-27
    “每年清明回顺德家乡拜祭祖先,咱家总爱在一家叫“龙的”的餐馆吃饭,那里的一客“鱼头蒸鸡”肯定是少不了的一道菜,自从第一次吃过之后,这款菜被我经常复制在家里的饭桌上了,哈哈,盗版也非常...
  • 蒸鱼头的做法 “荤菜”蒸鱼头 蒸鱼头怎么做
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料鱼头(1个)辅料姜丝(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)蚝油(2勺)糖(少许)油(适量)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸鱼头的做法步骤1、把鱼头的内脏清理干净。2、放入姜丝。3、料酒2勺,生抽...
  • 泡菜蒸鱼头如何做简单又美味
    发表于:2020-04-02
    准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟以前在老家的时候,家里总会有好几坛泡菜,等泡菜发酵好了,就会用来吃。酸酸的,很不错的,每一顿都吃的超饱,可还想在吃。鱼头...
  • 菜脯豆腐蒸鱼头的做法 菜脯豆腐蒸鱼头──“鱼儿厨房”私房菜 菜脯豆腐蒸鱼头怎么做
    发表于:2024-01-07
    “20元买了一条这种鱼,一家人吃了两天四顿,顿顿不重样,好吃到不再想吃其他鱼!这个食材不仅便宜,而且祖国北至黑龙江、南至海南岛,都可以买到,由于利润太薄,一些市中心的小型菜市场可能没有,但是...
  • 头菜蒸鲩鱼怎么做|头菜蒸鲩鱼的做法
    发表于:2024-02-26
    “鲩鱼,也就是草鱼,广东都这么叫。这里市场里卖的鲩鱼个头都很大,六七斤到十几斤都有,基本上是开刀卖的。你想买鱼头、鱼腩、鱼尾、鱼骨都可以,价钱不一样。有时候想买一条小的,还买不到。鲩...
  • 梅子蒸鱼头的做法 梅子蒸鱼头--蒸鱼头做法 梅子蒸鱼头怎么做
    发表于:2024-02-10
    “腌制的梅子在我们广西来说,就像酱油一样很普通很常用的一种酱料,可能是我们比较喜欢这种味道吧,香香酸酸很有刺激感,特别是搭配有有腥味的鱼,就像是芥末是寿司的友达,而梅子酱就是鱼的友达...
  • 榨菜蒸鱼头怎么做|榨菜蒸鱼头的做法
    发表于:2024-01-28
    “先把鱼头清洗好再用盐酒姜一起搅和调好味榨菜铺在上面就可以放锅蒸13分钟就可以上桌了”食材明细主料鱼头(1只)榨菜(2包)辅料姜(2块)葱(2ml)酒(2匙)盐(1颗)花生油(3匙)酱油(3匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟...
  • 好吃蒸明太鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-03-22
    准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟问个问题,大家知不知道太鱼这个东西呢。我来解答,由于它长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”。重点是它有健脾胃、益阴血...
  • 卷心菜三明治怎么做|卷心菜三明治的做法
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料吐司片(2片)培根(1片)鸡蛋(1个)芝士(1片)卷心菜(适量)辅料沙拉酱(适量)花生酱(或其他)盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜三明治的做法步骤1、吐司两片放烤箱烤...
  • 鱼头蒸多久能熟|清蒸鱼头是粤菜吗
    发表于:2018-03-31
    清蒸鱼头是用鱼头做成的一道美味的海鲜大餐,吃货们一定还记得清蒸鱼头的味道吧?没错,就是细嫩爽口、鲜味浓郁的,那么,大家知道清蒸鱼头属于什么菜系吗?我猜是粤菜,下面,我们一起看一看清蒸鱼...
  • 明珠菜心怎么做|明珠菜心的做法
    发表于:2024-02-29
    “很简单的搭配,鲜明的绿红白对比色,让整个菜看起来非常诱人,清淡的口味,很适合在夏季食用。”食材明细主料熟鹌鹑蛋(16个)油菜(80克)辅料西红柿(一个)配料姜片(适量)葱花(适量)料酒(1/2小匙)水淀粉(2小...
  • 雪菜剁椒蒸鲫头鱼的做法 少油少盐的雪菜剁椒蒸鲫头鱼 雪菜剁椒蒸鲫头鱼怎么做
    发表于:2024-01-04
    “最近天津的海鲜,尤其是海鱼又新鲜又便宜,天津人常爱吃的鲫头鱼在市场上才卖15元一斤,吊带鱼也才二十多元一斤,都是鲜得掉眉毛的那种。对于这些鱼,煎、炸都会破坏其原有的味道,清蒸是最佳选...
  • 菜心贡丸汤怎么做|菜心贡丸汤的做法
    发表于:2024-02-28
    “过年期间大鱼大肉,吃了太多的油的东西,想吃一些清淡的,这个菜心贡丸汤就是很清谈,汤也很甜,也很简单又方便。”食材明细主料菜心(150g)贡丸(80g)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分...
  • 菜心蒸鱼怎么做|菜心蒸鱼的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料鲈鱼(600g)辅料菜心(200g)葱花(适量)姜(适量)小米辣(2个)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)菜心蒸鱼的做法步骤1、备好图中材料2、锅内烧水3、菜心洗净,摆入盘中,放入姜片4、鱼放于菜...
  • 双色椒蒸鱼头的做法 【简单宴客菜】双色椒蒸鱼头 双色椒蒸鱼头怎么做
    发表于:2024-02-26
    “今天做了双椒蒸鱼头,某人一边吃一边说:“好吃,下次不要蒸鱼头,蒸鲈鱼吧,鱼头没肉吃。”好吧,下星期放假,我就做双椒蒸鲈鱼。所谓双椒就是剁椒和小米椒,这道鱼头成本加起来不用十元,两个人吃足...
  • 明心贡菜蒸鱼头如何做简单又美味
    发表于:2020-01-10
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟明心贡菜是潮汕特产小吃之一,是用大菜蕾为原料腌制而成的。色泽金黄,湿润稚嫩,浓香扑鼻,酥脆爽口,微咸而略带甜香,口感甚佳...
  • 明月草蒸菜怎么做|明月草蒸菜的做法
    发表于:2023-12-26
    “明月几时有,把酒问青天。很好的寓意!健康长寿植物,具有极高的食疗价值,三高保健菜,自种自吃健康又好吃。明月草又名鸡毛菜、白紫菜、白背菜、神仙菜、长寿菜和富贵菜等等,它有清热解毒,止血...
  • 头菜蒸仙骨鱼怎么做|头菜蒸仙骨鱼的做法
    发表于:2024-03-01
    “仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件...
  • 好吃的泡菜蒸鱼头如何做简单又美味
    发表于:2020-04-02
    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鱼头算是中国特色菜了吧,鱼头汤啊,蒸鱼头啊,各种各种...那么今天我就来教大家如何制作好吃的泡菜蒸鱼头,这道菜虽然制作...
  • 榨菜蒸鱼头如何做简单又美味
    发表于:2021-02-17
    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大头鱼鱼头:半个榨菜:1小袋辅料姜:适量葱:适量油:适量美极鲜酱油:适量具体步骤1.鱼头洗好,剁开成块状,姜葱切成条,榨菜用水洗...
  • 鲜辣湘食味 贡椒鱼头怎么做|贡椒鱼头的做法 贡椒鱼头
    发表于:2024-02-05
    “菜品色泽皇亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。”食材明细主料鲜鱼头(1000g)皇贡椒(150g)蒜蓉(20g)葱花(20g)辅料蒸鱼豉油(20g)盐(30g)料酒(适量)味精(10g)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
  • 吃东灶鱼头火锅比聪明更聪明|吃鱼聪明
    发表于:2019-02-03
    想不出标题的我,只想让你们知道,他们家的鱼头真的很好吃!!!就算不喜欢吃鱼头,吃火锅味道也是超赞的好不好!红汤有红汤的辣,清汤有清汤的鲜。鱼头29一份,个头不大,但是!肉好吃啊!除了鱼头就是普通的...
  • 手工包心贡鱼丸怎么做|手工包心贡鱼丸的做法
    发表于:2024-01-13
    “贡鱼丸自己做的,没任何化学添加剂,Q弹无比,感觉都可以当乒乓球来打了,好吃得不得了。”食材明细主料去头草鱼肉(455克)鸡蛋清(1个)泡水香菇(6颗)土豆淀粉(80克)猪肉馅(100克)辅料料酒(2匙)胡椒粉(1小...