关于豇豆蒸面的知识

“豇豆不比其他娇贵的作物，只要是田边地头，容易采光的地方都适宜播种。出苗过后只需插根细木架，它就能结出累累的豇豆来。性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微...

“开发腌豇豆的多种吃法。腌豇豆放在冰箱里冷冻时间长了，脱去了水分，需要事前泡发。而泡发后的豇豆膨胀数倍，全部装进盘子里看起来很多，似乎都不能再容纳鸡肉块了。然后就抓了大约1/3出来...

“很多人喜欢吃蒸饺，可是不会和面。其实蒸饺烫面，水温最好是80度，只要掌握好水温，和出的面特别好吃，喜欢的看看吧：”食材明细主料豇豆（250克）猪肉馅（250克）面粉（500克）温水（260克）辅料浓汤宝（1块）姜（3片...

食材明细主料豇豆（适量）辅料面粉（适量）调料油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉蒸豇豆的做法步骤1、适量豇豆洗净备用。2、豇豆切小丁状。3、加入面粉和...

食材明细主料豇豆（200克）辅料大蒜（2瓣）红椒（5克）紫甘蓝（小许）食盐（1克）生抽（5克）鸡精（0.5克）凉开水（少许）麻酱（5克）香油（1克）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌蒸豇豆的做法步骤1、蒸米饭，一起把洗好的豇...

“肉的鲜香，加上豇豆的植物香气；绵软的肉和筋道的豇豆，简直就是绝配。不妨晚上试一试。”食材明细主料豇豆（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花...

“豇豆，又名角豆、带豆、豆角、裙带豆。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。而这道菜，我是蒸的。小时候跟伯伯伯妈...

食材明细主料腊肉（300g）豇豆干（50g）盐（3g）辅料黄酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉蒸豇豆干的做法步骤1、准备食材2、豇豆干提前一天放水泡好3、锅中加盐，把泡发好的豇豆干焯水4、...

“真的特别简单听说豇豆一定要煮熟，通常会选择先煮一下，再炒，今天把面和豇豆一起焖熟，大大节约时间……”食材明细主料豇豆（适量）肉丝（适量）面（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）蔬菜精...

食材明细主料蒸面（400克）豇豆（200克）卤肉（100克）辅料大葱（适量）生抽（3茶匙）老抽（1茶匙）食盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豇豆炒面的做法步骤1、主要食材：蒸面、豇豆、卤肉、2、...

“粉蒸肉是一种湖南很著名的菜肴，而夏季到来，豇豆也上市了，可以安排这两种食物结合在一起做一道粉蒸肉，健康、软糯、好吃。”食材明细主料上肉（200G）干豇豆（半碗）枸杞子（15G）自制米粉（适量）姜（3片）辅...

“记得舒婷描绘过一道风景:大街上,一个安详的老妇人和一个从容的老人微笑着从不同的方向面对面地走近,然后是微笑着鼻尖顶着鼻尖地站着,双手紧紧地系在一起,身后西下的阳光把他们的头...

15到20分钟。豇豆馅蒸饺是很多家庭餐桌上不可或缺的一道美食，用普通的锅清蒸豇豆馅蒸饺，要15到20分钟；用高压锅蒸豇豆馅蒸饺15分钟为宜。豇豆馅蒸饺时间不要太长会影响口感，在做豇豆馅蒸饺...

“豇豆，除了做粘豆包、稀饭外，你还可以把它做成菜，或是充饥的主食，都可，别具风味哈”食材明细主料豇豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸豇豆丸的做法步骤...

“山东打卤面，并没有固定的菜码。。通常是市面上有什么菜做什么菜，一切皆可入卤，即便同一个地方，不同人家之间，用料用菜也不相同，百家百味。。三姑六婆还会经常交流心得。”食材明细主料豇豆...

“今天做我们河南的特色面条卤面，之所以说是河南特色，是因为这个蒸的卤面是河南的特色面食，它在老百姓中代代流传，而且几乎是家家都会做。这个面主要是用特别细的面条，工艺则主要是蒸，因菜是...

食材明细主料面粉（适量）豇豆（适量）辅料盐（适量）肥肉（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）老抽（适量）蒜瓣（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豇豆焖面的做法步骤1、面粉加清水，用筷子搅拌成絮状。2、和成光...

“豇豆蒸菜”食材明细主料豇豆（适量）辅料豆瓣酱（适量）色拉油（适量）酱油（适量）大蒜（适量）鸡粉（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豇豆蒸菜的做法步骤1、豇豆切成3厘米长的小段；2、水洗干...

“科尔沁的牛肋条之二，蒸牛肉。从来都不知道肉类还可以这样蒸，直到那年在外吃了一次蒸菜。才知道，肉类也可以不用裹上蒸肉粉来蒸的。烧牛肉让人感觉没信心，牛肉在高压锅里要加多少水才不会...

“天气热，炒热菜实在是吃不下。真的是不知道吃什么好了，豇豆最近吃的很多，无非就是用芝麻酱拌上吃。可是，单吃菜肚子总爱饿，于是琢磨着把主食一起做出来，又方便又好吃。尤其是蒸熟后的面放凉...

“这次我很幸运，获得了美食天下提供的【姜莱头道菜】的试用机会。非常感谢！姜莱头道菜通过9大标准，精心优选中国生姜之乡——莱芜的“童姜”为主要原料，经过藏、晾、挑、刮、等13道工艺制...

“豆角红肠蒸面，简单美味，健康营养，这味道无可代替，软而筋道，香而不腻，老少皆宜，超好吃！”食材明细主料豇豆（一把）红肠（一根）熟面条（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）葱（少许）纯净水（适量）调料花生油（适量）盐（适量）老抽...

“豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。豇豆和玉米面搭配营养健康，适合...

“父亲节，给家里的顶梁柱烧一碗猪肚面，辛苦啦，愿细长温软的索面让你永远感受到家的温暖。”食材明细主料猪肚（适量）莲子（适量）豇豆（适量）索面（适量）枸杞（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适...

““面条”蒸面的做法，每次使用的调味料品牌不同，口味不同，很难做到统一，但都有家的味道。北方面食的一种，不像炒面那么油腻，火候、菜汁决定干湿程度，不软不硬。简单美味，老少皆宜，香而不腻！”食...