关于盐水鸡的知识

家常菜盐水鸡如何做简单又美味

发表于：2020-10-01

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只盐：一大勺花椒：一勺辅料葱：几根姜：几片具体步骤1.鸡半只2.一大勺盐和一勺花椒放锅里炒至黄色关火3.放入保鲜袋...
美味的盐水鸡如何做简单又美味

发表于：2020-12-27

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在分享菜谱之前，我想问问大家有没有吃过盐焗鸡翅啊，是不是超好吃！不过鸡啊鸭的，在外面吃总是不安全呢，所以呢还是自己在家...
家庭版盐水鸡如何做简单又美味

发表于：2020-02-15

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.活鸡现宰，煺净鸡毛，洗净内膛，一劈两半放进砂锅内，放水须浸过鸡肉2.多放一点食盐，加入料酒微火慢煨，靠到汤剩...
盐水鸡怎么做|盐水鸡的做法

发表于：2023-12-30

食材明细主料鸡（一只）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）洋葱（适量）葱（适量）调料盐（适量）柠檬汁（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐水鸡的做法步骤1、锅里倒入适量盐，加入八角，香叶，桂皮小...
好吃不腻的盐水鸡如何做简单又美味

发表于：2021-02-13

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:30分钟盐水鸡是一道以鸡为主，盐为辅，材料相当简单的菜。也是居家生活自饱和待客的妙品。盐水鸡的做法比较简单，但是鸡的选择有...
如何做简单又美味|诱人的盐水鸡

发表于：2020-03-12

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料鸡：适量辅料盐：适量具体步骤1）将鸡洗去血水、漂净，鸡身体内外抹上精盐，用净白布包住，放入冰箱冷藏5小时取出，除去白布，抹...
营养的盐水鸡如何做简单又美味

发表于：2020-11-30

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时这是一道煮的菜，盐水鸭制作简单深受人们的喜爱，而且鸭肉性温，不寒不燥，特别适合体虚之人进补而用，并且我在这里要说一句，越...
如何做简单又美味|美味的盐水鸡

发表于：2020-03-12

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料鸡：适量辅料盐：适量具体步骤1）将鸡洗去血水、漂净，鸡身体内外抹上精盐，用净白布包住，放入冰箱冷藏5小时取出，除去白布，抹...
开胃的盐水鸡如何做简单又美味

发表于：2020-11-19

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡：半只辅料姜片：5大片盐：1大勺葱：5根胡椒粉：适量具体步骤1.准备好材料，鸡洗干净，葱一根切成葱花，其他切段2.鸡用葱，姜片，...
盐水鸡肝的做法夏日里的下酒菜-【盐水鸡肝】盐水鸡肝怎么做

发表于：2024-02-27

“夏天不爱吃大鱼大肉的来点下酒的小菜喝点啤酒合适惬意。今天就来上一道及其快手简单的卤味【盐水鸡肝】，用同样的方法还可以卤其他的任何东西，什么毛豆、猪肝、鸡爪，都可以。”食材明细...
盐水腌鸡肉怎么腌

发表于：2018-11-15

将鸡肉处理好煮熟后，放入盐水中腌制一夜入味即可食用。盐水腌制好的鸡肉切块后可以沾着酱汁或者直接食用，口感不同但都很美味。盐水不仅可以腌制鸡肉，还可以腌制鸭肉，鸡蛋，鸭蛋，辣椒，黄瓜等等...
盐水鸡怎么做才好吃

发表于：2018-03-29

俗话说民以食为天，中国人在“吃”上历来都很有讲究的。在中餐中，鸡肉是最为常见的肉类食材之一，鸡肉肉质紧实，味道鲜美，做法多样，可红烧、可清炖、可炸、可煎，盐水鸡是众多鸡肉做法当中的一种...
焗烤盐水鸡怎么做|焗烤盐水鸡的做法

发表于：2024-03-01

食材明细主料净膛清远鸡（一只1200克）辅料葱（100克）老姜（一块80克）配料八角（5克）花椒（3克）香叶（2片）盐（45克）冰糖（25克）黄酒（25克）米醋（5克）麦芽糖（5克）清水（2000ml）花椒盐（适量）酸甜酱汁（适量）微辣（口味）烤（工艺）一天（耗...
水晶盐焗鸡味凤爪怎么做|水晶盐焗鸡味凤爪的做法

发表于：2023-12-30

“凤爪是很好的消口零食，这次用了盐焗鸡粉，采取冷食，口感Q韧，不火不燥。为了使凤爪的晶莹，没有下深颜色的调料，卖相不亚于白云凤爪哦。”食材明细主料凤爪（约600克）焯水调料精盐（1小勺）料酒（1大勺...
盐水卤鸡怎么做|盐水卤鸡的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料三黄鸡（半只）辅料生姜（适量）枸杞（适量）配料调料包（适量）盐（适量）白酒（适量）味精（适量）糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）盐水卤鸡的做法步骤1、三黄鸡清洗干净用盐腌制包上保鲜膜...
盐水鸡脚怎么做|盐水鸡脚的做法

发表于：2023-12-29

“春天去春游，泡上这么一道盐水鸡脚。既简单又方便又美味。直接在线超市买一袋现成的野山椒，不需要熬制老盐水特别的方便。”食材明细主料鸡爪（二斤）辅料洋葱（一个）二荆条（3个）葱姜蒜（适量）芹菜（...
盐水鸡肝怎么做|盐水鸡肝的做法

发表于：2024-01-11

食材明细主料鸡肝（适量）辅料白酒（适量）黄酒（适量）盐（适量）八角（适量）小茴香（适量）香叶（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水鸡肝的做法步骤1、鸡肝入清水泡过备葱段姜片香...
盐水鸡腿的做法简单的美味--盐水鸡腿盐水鸡腿怎么做

发表于：2024-03-01

食材明细主料鸡大腿（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）原味（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）盐水鸡腿的做法步骤1、鸡大腿去骨，花椒和盐混合微波加热，均匀涂于鸡腿表面，放冰箱腌2天。2、取出腌好的鸡大腿，...
盐水鸡腿的做法很下饭的盐水鸡腿盐水鸡腿怎么做

发表于：2024-02-27

“这个菜做了好几天了，一直觉得两个鸡腿怎么放都不好看，所以照片拍好了也没上传。不过想想这个菜虽然卖相不是很好，可是味道还是很不错的，而且下饭，做起来也简单所以今天就写上来记录一下。...
盐水鸡胗怎么做|盐水鸡胗的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料鸡胗（300克）辅料花生油（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）葱（适量）味精（适量）鸡汤（适量）姜（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净2、备葱姜3、鸡胗入开水略...
简易版盐水鸡怎么做|简易版盐水鸡的做法

发表于：2023-12-30

“高压锅版本，快速简单，易操作。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜（适量）枸杞（适量）调料盐焗粉（适量）黄酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简易版盐水鸡的做法步骤1、准备食材洗净...
盐水鸡肫的做法麻辣脆爽----盐水鸡肫盐水鸡肫怎么做

发表于：2024-02-24

“鸡胗也是常说的鸡杂之一。形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。从食疗的角度讲，鸡胗具有有消食导滞，帮助消化的作用。亦有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积...
盐水鸡腿怎么做|盐水鸡腿的做法

发表于：2023-12-31

食材明细主料鸡腿（985克）辅料花椒（10克）姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）葱结（适量）调料盐（200克）料酒（半小碟）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐水鸡腿的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗）、花椒、姜片、桂...
水晶盐焗鸡怎么做|水晶盐焗鸡的做法

发表于：2024-02-25

“昨天去外面吃饭,吃了一个水晶鸡,觉得很好吃,于是决定自己也做一个.因为刚好从家里带了一个会飞的走地家鸡回来,还有现成买好的盐焗鸡粉,一切就绪,就等下手了.从小我就喜欢吃鸡,不过...
盐水鸡是哪里的菜

发表于：2018-04-24

南京。盐水鸡的做法是从盐水鸭而来，盐水鸡虽然做法简单，但对鸡的要求较高，要选择当年的大鸡，这种鸡肉质细嫩，经过简单的烹饪也能保持原味。盐水鸡的主要食材有盐水、辣椒、花椒，味道咸辣，鸡肉...