关于头抽浸鸡翅的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟头抽浸鸡翅相信朋友们肯定都吃过吧，特别是自家小朋友们的最爱，可是家长们又会嫌外面的鸡翅不干净，吃的不安心，所以可以自...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时上回跟同事去了农家乐，农家大妈给我们做了头抽浸鸡翅，味道真是好赞，有幸跟农家大妈要了做法。趁着今天小长假，想给孩子也...

生抽。炒鸡胸肉用生抽口感会比较好，鸡胸肉在炒制的时候要用调料腌制，用到的调料有食用盐，鸡精，生姜，大蒜，花椒粉等调料，用这些调料把鸡胸肉腌制7~10分钟再烹饪。腌制好的鸡胸肉可以做很多的美...

食材明细主料鸡腿（1只）辅料香葱（少许）蒜（1瓣）姜（1片）配料酱油（适量）香醋（适量）鸡精（适量）香油（适量（或辣椒油，芝麻油））白糖（适量）料酒（适量）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油浸鸡腿的做法步骤1、准备好材料...

食材明细主料芥兰（400g）辅料大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（少许）油（少许）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜头油生抽淋芥兰的做法步骤1、将芥兰清洗干净，沥干水分。2、略加改刀。3、锅中加水烧开，...

两者一起用。炒鸡肉加入老抽是为了给鸡肉上色，加入生抽是为了给鸡肉增鲜，二者都是为了让鸡肉吃起来更美味，所以二者可以一起加入。炒鸡肉的时候要提前将鸡肉腌制一下，可以去除鸡肉的腥味，也...

食材明细主料臭屁醋（2斤）鸡蛋（适量）鸡肉（适量）姜（适量）辅料大蒜（适量）怪味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）臭屁醋浸鸡的做法步骤1、臭屁醋功效。2、材料如下。3、备料如下。4、在砂锅里炒好姜片。5...

食材明细主料新鲜鸡翅（12个）辅料奥尔良鸡粉（适量）酥炸粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）街头酥炸鸡翅的做法步骤1、新鲜鸡翅洗净控干水，在鸡翅上划两刀，便于入味。2、准备腌料。3、鸡...

“世上最简单的东西往往是最费功夫的，譬如煮溏心蛋，看似简单实则难以把握，多一分则老，少一分太稀。在这个时候就需要对火候精准把握，或者拥有一样绝妙的兵器让你一招制胜。如果你拥有珐琅铸...

“六一前两天带桐桐出去玩买了个椰子解渴，椰子水喝完了，我们把椰壳抱回来，取出椰肉，再加上鸡肉，做出这道椰肉浸鸡，汤色泽清澈，甘甜馥郁，鸡肉嫩滑，桐桐吃完了鸡肉，还喝了满满两大碗汤！”食材明细主...

“红葱头焖鸡翅是我大嫂的拿手菜之一，那时候我寄宿在学校，每个周末回家，大嫂都差不多会做这个菜给我解馋，以前的我很挑食，葱蒜不吃，姜不吃。青椒不吃，大嫂就把红葱头剁碎碎，姜榨汁的，这样我就不...

“富含丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋...

食材明细主料沙姜（适量）仔鸡（适量）芫荽葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）沙姜浸鸡的做法步骤1、仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2、沙姜去皮跺碎。3、半锅清水放入沙姜烧开。4、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时猴头菇浸鸡是江南地区的特色传统名菜之一，属于浙江菜。主要食材即为鸡、猴头菇，配料有姜、肉桂、黄酒等。走地鸡有清热解毒...

食材明细主料天麻（适量）清远鸡（半只）辅料姜片（少许）红枣（两粒）枸杞子（少许）调料油（少许）盐（少许）米酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）天麻浸鸡的做法步骤1、准备:清远鸡，天麻，红枣，枸杞子。2、康...

“从小就喜欢椰子的味道，喜欢它那独有的香和甜，清而不腻，夏日的时候来一杯椰汁，消暑又解渴，爽呀！椰汁除了可以当饮品外，还可以用来做菜，味道真是一流呢！昨天买了个椰青，就用来浸鸡吧，椰子和鸡永远...

“我一早知道啤酒做菜是很好吃的，今回一试，果然不假，肉质好嫩滑，好吃！”食材明细主料鸡翅（适量）啤酒（适量）辅料姜片（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料急冻鸵鸟肉：2磅生抽：1碗蒜头：8粒香叶：10块(主要用作添加香气糖：1茶匙花雕酒：2汤匙上汤或水：3碗辅料具体步骤1.鸵鸟肉解冻，洗...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鸡（半只）辅料浸辣椒（100g）红辣椒（1个）香葱（少许）调料植物油（10g）盐（5g）白醋（1勺）白酒（少许）生抽（1勺）老抽（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟...

“广州是沿海城市，有很丰富的海产品可以挑选，所以我经常用海味干货来煲汤。鱼翅头含丰富的胶原蛋白，但此蛋白属于不完全蛋白，单独食用是很难吸收的，和鸡一起烹制就能达到蛋白质的互补，提味增...

“如果用酱油，就放鸡精或味精。”食材明细主料尖椒（5个）辅料生抽（半碗）花生油（50克）中辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）生抽浸虎皮尖椒的做法步骤1、辣椒洗净，放暖气上烘干水分。2、外表一点水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟头抽是黄豆经发酵后，第一次提炼出来的豉油，味道香醇浓郁。用头抽浸鸡翅，做好的鸡翅膀不仅看起来色泽艳丽，吃起来也是鲜香...

“鸡腿这样做非常好吃，家常或者待客都是一道美味菜肴。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料大蒜（适量）香菜（适量）调料生抽（适量）鲜味酱油（适量）蚝油（适量）醋（适量）香油（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒...

食材明细主料芋头（250g）鸡翅（500g）辅料色拉油（2匙）蒜（1个）盐（5g）糖（2g）红花椒（10颗）小米辣（2个）醋（5ml）葱（少许）八角（1个）生抽（5ml）老抽（10ml）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芋头烧鸡翅的做法步骤1、准备好配...

“汤鲜，鸡肉口感嫩滑。”食材明细主料清远鸡（半只）辅料姜（少许）沙参（少许）玉竹（少许）红枣（少许）枸杞子（少许）当归（少许）党参（少许）川芎（少许）白芍（少许）沙姜（少许）调料盐（少许）米酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时...