关于竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的知识

食材明细主料老母鸡（半只）竹荪（适量）鹿茸菇（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法步骤1、准备:老母鸡，鹿茸菇，竹荪(后两样食材提前泡发)。2...

食材明细主料老母鸡（600g）辅料灵芝（20g）茯苓（20g）石斛（4个）红参（4块）花生（40g）红枣（适量）枸杞（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煲老母鸡汤的做法步骤1、加了几块排骨。2、所有食材放入加水，大火...

食材明细主料老母鸡（1只）竹荪（适量）香菇（5只）黄花（少许）辅料盐（2勺）老姜（5块）枸杞（少许）大枣（7颗）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹荪香菇鸡汤的做法步骤1、1.首先来个集体合照，肉鸡切块加几片老姜，竹...

食材明细主料鸡骨架（1个）鹿茸菇（适量）辅料姜片（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡骨架鹿茸菇汤的做法步骤1、鸡骨架洗净，冷水下锅焯烫出血水后再次洗净。2、鹿茸菇用清水洗...

食材明细主料竹荪（适量）黑松茸（适量）扇骨（适量）鸡爪（适量）辅料姜（适量）红枣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）竹荪黑松茸炖汤的做法步骤1、黑松茸浸泡洗净。2、竹荪浸泡洗净切段。...

食材明细主料鹿茸菇（适量）辅料鸡肉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇炖鸡汤的做法步骤1、鹿茸菇洗净备用。2、鸡肉洗去血水后斩块。3、炖盅放入鸡肉。4、放入鹿茸菇...

食材明细主料乌鸡（适量）辅料鹿茸菇（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡斩大块，加入料酒冷水下锅焯烫好后洗净。2、鹿茸菇洗净放入砂锅...

食材明细主料老母鸡（600克）姬松茸（50克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）姬松茸老母鸡汤的做法步骤1、食材：老母鸡（已洗净焯水）、姬松茸、姜片。2、将姬松茸...

“竹荪以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。是史上最美的蘑菇。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美...

“鸡汤竹荪，完全不需要其他配菜，来一碗米饭，就着汤，鲜得能吞下舌头，也是冬季温补的汤品之一，竹荪的营养价值很高，经常吃一些是很好的，”食材明细主料乌骨鸡（1/4只）枸杞（数粒）绍兴黄酒（一小勺）盐（适量）...

食材明细主料鸡肉（半只）鹿茸菇（200克）红枣（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹿茸菇鸡汤的做法步骤1、鸡肉砍小块，冷水下锅煮沸，捞起来清洗干净2、鹿茸菇洗干净3、砂锅煲里放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老母鸡(二年龄下蛋老母鸡)：3斤左右干贝：5-10颗竹荪：若干火腿：若干辅料盐：少许具体步骤1.老母鸡剪去鸡油，鸡头，鸡脚。鸡油要...

食材明细主料牛筋（适量）腐竹（适量）鹿茸菇（适量）辅料黄酒（适量）调料食用油（少许）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋烧腐竹鹿茸菇的做法步骤1、用压力锅煲好牛筋备用...

“这是一道肉，菌菇，腐竹的完美搭配，食材相互融合，味道非常的不错！”食材明细主料腐竹（适量）鹿茸菇（适量）辅料腊肉（适量）姜片（几片）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊...

“竹荪营养价值丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就被列为“草八珍”之一。竹荪,又有竹笙、竹参、面纱菌等别称。竹荪是一种名贵食用菌。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有...

“竹荪菌是名贵的食用菌，又是医学上的新秀，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白...

“杏鲍菇竹荪煲鸡汤食材：鸡汤、竹荪、杏鲍菇、木耳、海参（家乐福买的上面写的）盐1、将鸡汤倒入热锅中煮，将木耳放入锅中2、将杏鲍菇切成片后，放入锅中3、将泡好的竹荪切成片状后，放如锅中4、...

“有肉有菜有汤，一锅端，汤很鲜甜好喝。”食材明细主料鸡架（一副）鹿茸菇（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇山药鸡架汤的做法步骤1、准备:...

“满屋都是菌香和鸡肉肉香，汤色金黄澄亮，鸡肉也非常软嫩，轻轻一撕就能撕下肉丝。这么一锅就留着和小伙伴一起分享吧！”食材明细主料淡水鱼胶（适量）鸡（半只）鹿茸菇（适量）芡实（适量）枸杞（适量）莲子（适量...

食材明细主料老鸭肉（1/4）辅料鹿茸菇（少量）茶树菇（少量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老鸭茶树菇鹿茸菇汤的做法步骤1、老鸭肉焯水。2、鸭肉焯水后洗干净，放茶树菇，鹿茸菇。3、加...

食材明细主料老母鸡（适量）辅料竹荪（适量）千张（适量）虫草（适量）咸肉（适量）调料姜片（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老母鸡竹荪汤的做法步骤1、老母鸡焯水。2、捞出洗净加入清水加入提...

“竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。”食材明细主料竹荪（7条）辅料香菇（三个）水（适量）配料鸡精（适量）香葱（适量）盐（适...

食材明细主料鸡骨架（适量）辅料胡萝卜（适量）山药（适量）鹿茸菇（适量）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鹿茸菇山药鸡汤的做法步骤1、适量鹿茸菇备用。2、鸡骨架洗净焯烫出血水后洗净。...

食材明细主料老母鸡（一只）冬菇（几只）辅料金针菇（适量）蘑菇（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老母鸡煲冬菇汤的做法步骤1、准备好材料。2、先将母鸡飞水，飞水时记住加几片姜；捞起鸡用水冲净...

“对于滋补级松茸而言，即美味又营养的吃法其实只有三种：1、松茸煲汤：松茸的营养易溶入水，如果选择煲汤并控制好温度，将是最有营养的食用方法，不过需要消费者注意的是要先把汤煲好，并且在温度...