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发表于:2024-01-04
食材明细主料包菜(1个)腊肉(80g)郫县豆瓣(15g)姜片(2g)盐(少许)辅料花椒(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉手撕包菜的做法步骤1、包菜一个,小一点就可以了,我的太大,锅太小😂2、撕...
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发表于:2023-12-31
“包菜最好吃的做法就是用来炒。于是手撕包菜是我居家隔离期间的最爱,再配上喜欢吃的腊肥肉,味道已经上升到了极致。”食材明细主料包菜(500g(莲花白))腊肉(100g)辅料姜片(5片)蒜苗(2根)葱(2根)花椒...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料手撕包菜(适量)辅料肥瘦肉(适量)配料蒜头(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜的做法步骤1、手撕包菜,一盘的量。2、肥瘦肉切片,蒜头适量。3、...
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发表于:2024-03-01
“包菜是我很喜欢吃的一个蔬菜,其实不管什么蔬菜我都喜欢吃的。手撕包菜这道经典菜是大爱,绝对不能放过的。婆婆腌了不少的腊肉带给我们,特别的香,不管是直接煮了吃,还是炒菜都非常好吃,今天...
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发表于:2024-02-24
“在我的家乡包白菜又叫包包菜,有时也叫莲花白,包白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,包白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫...
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发表于:2023-12-31
“来自蒜蓉手撕面包的启示。把蒜蓉换成腊肉,就是腊肉手撕面包。想要加些葱,腊肉搭配葱香可以增一分清新。打开冰箱,只有一根蔫儿不拉几的葱,聊胜于无吧?腊肉的浓香盖过一切,这样也挺好。”食...
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发表于:2024-01-03
“腊肉咸香,包菜清甜嫩滑,色泽鲜艳,看着蛮有食欲的,是一道美味的下饭菜!”食材明细主料包菜(半个)红椒(一个)腊肉(适量(自制))辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(几片)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-11
“干锅腊肉包菜是一道传统的特色美食,由包菜,腊肉,干椒等烹饪而成。荤素搭配合理,喷香而不油腻,超级下饭!微信搜索关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!”食材明细主料腊肉(200克)包菜(1个)姜...
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发表于:2024-02-29
“从不敢以私房菜自称,但是为什么要叫它私房,是因为这个老干妈酱对我来说尤为珍贵!因为这是已故姑姑做的蚕豆酱,加上表姐熬至的老干妈!去年大家一起熬酱的事还历历在目,如今已物事人非...
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发表于:2024-01-01
“对于手撕包菜,大家都不陌生,可要做出饭店里香喷喷的清炒手撕包菜,那是有偏方的。我告诉你,可就抢了人家饭店的生意?”食材明细主料包菜(200克)辅料食用油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)蒜瓣(...
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发表于:2024-02-24
“很喜欢手撕包菜这个菜,但是每次在外面看到端上来的菜,都会翻来翻去的找肉,只有可怜兮兮的一两块,果然是手撕。。。包菜。。。菜。。。所以在家里做这个菜的话,好吃的秘诀就是下够肉!!”食材...
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发表于:2024-02-01
“用烟熏腊肉炒莲花白,味道美味,菜中带着浓浓的烟熏肉味,促使莲花菜吃起来也有一股回甜口感~倒一点点生抽,提鲜添色,整体味道更美味!”食材明细主料烟熏腊肉(适量)包菜(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料包菜(适量)肉(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕包菜炒肉的做法步骤1、成品图。2、制作方法...
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发表于:2024-02-29
“包菜,是我家餐桌上出现率非常高的蔬菜,用猪油炒起来,非常好吃。在WHO推荐的健康蔬菜里面,就有包菜,它含有大量的维生素C和纤维素以及矿物质。还含有抑制细菌的生物杀菌素,非常有益的蔬菜。...
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发表于:2020-04-17
准备时间:12分钟    烹饪时间:25分钟腊肉煮手撕包菜,我们从小到大都爱吃。就是这样一道菜,就可以让我尝到很多种味道的感觉,我们几乎一个星期吃几次。虽然吃...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料猪肉末(100g)包菜(半个)辅料食用油(30ml)酱油(1匙)蚝油(1匙)醋(少许)盐(半勺)鸡精(1勺)葱花(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末手撕包菜的做法步骤1、包菜洗净撕块。2、锅...
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发表于:2024-02-10
“卷心菜(cabbage),又名结球甘蓝,为十字花科植物甘蓝的卷心菜茎叶。别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲花白等。圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的准妈妈...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料包菜(半个)辅料肉丝(100g)胡萝卜(半个)腐竹(50g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒手撕包菜的做法步骤1、手撕包菜,手撕才有灵魂2、肉丝,腐竹,胡萝卜3、蒜,小米辣,葱备好4、起锅放...
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发表于:2024-02-24
“空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料包菜(半个)五花肉(100克)洋葱(半个)辅料食用油(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)香醋(2勺)调料蒜蓉(适量)小米椒圈(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)手撕包菜的做法步骤1、包菜半个洗干净后切去...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料包头菜(适量)腊肠(适量)辅料豆豉(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒手撕包菜腊肠的做法步骤1、将包头菜洗净撕开,...
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发表于:2024-02-27
“包心菜中含有丰富的视黄醇,VC和钙。这些营养素可促进儿童骨骼的生长,预防老年人骨质疏松的主要营养素。保持骨骼的健康状态,对人体血液的循环有一定的帮助。在家也经常吃手撕包包菜,开胃...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料腊肠(2根)包菜(1/4个)辅料植物油(1.5勺)蒜(3瓣)豆豉(1勺)调料米醋(1勺)生抽(1勺)鸡精(1匙)白糖(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)腊肠手撕包菜的做法步骤1、腊肠切片。2、包菜撕成小片...
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发表于:2024-01-31
“看着普通的一道菜,味道却很好,就用这道菜作为我的开篇吧。”食材明细主料包菜(300g)腊肉(200g)辅料葱(10g)姜(10g)干辣椒(10g)酱油(20g)鸡精(5g)盐(3g)五香粉(3g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老腊肉...
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发表于:2020-08-30
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料包菜:300腊肉:100辅料油:适量盐:适量耗油:适量大蒜籽:适量生抽:适量具体步骤1.洗净的腊肉切薄片,大蒜籽拍扁2.包菜洗净,撕成小...