关于川菜油辣子怎么做好吃的知识

川菜油辣子怎么做|川菜油辣子的做法

发表于：2023-12-31

“有人说为什么外面的凉菜好好吃，自己怎么做都不好吃呢？其实这个油辣子真的很重要，我们重庆吃这些是天才，学会了这个你不管是下面条，凉拌菜还是什么这个都是很好的配料，只要掌握好泼油的温度...
川味牛肉辣油怎么做|川味牛肉辣油的做法

发表于：2024-02-05

“成都之旅留下的最强印象就是一个字“辣”，喜欢！在当地还买到了很多有意思的调料、超级好吃牦牛肉干，那就来来创意一下吧！”食材明细主料海椒面（3勺）菜籽油（200ml）风干牛肉（3条）辅料醋（1匙）中辣（口...
四川辣椒油怎么做|四川辣椒油的做法

发表于：2023-12-26

“这种香辣的辣椒油可以拌菜，拌面，万能的佐料。”食材明细主料特辣辣椒面（20g）辣椒面（20g）香香的辣椒面（20g）辅料胡椒粉（2勺）花椒粉（1勺）大葱（30g）香菜（30g）白芝麻（1勺）调料盐（适量）八角（2个）菜籽油（10勺）姜碎（1...
辣子鸡的做法【川菜】--辣子鸡辣子鸡怎么做

发表于：2024-02-29

食材明细主料冷冻鸡（1只）辅料菜椒（2个）红辣椒（5个）青尖椒（2个）葱（20克）姜（10克）蒜（5瓣）配料料酒（20毫升）酱油（20毫升）白糖（10克）盐（3克）胡椒粉（1克）花椒（1勺）八角（1枚）花生油（35毫升）味精（2克）香油（10毫升）草莓（1个）麻辣（口...
四川油辣子怎么做|四川油辣子的做法

发表于：2024-01-11

“前两天，四川的朋友从老家给我带来了辣椒面和麻椒。比较喜欢吃辣的我决定做成辣椒油。话说做饭这东西，众口难调，只有自己喜欢了才行，没有个标准答案。对于吃货而言，简单的两幅图就能悟出来...
川菜辣子鸡的做法简版川菜辣子鸡川菜辣子鸡怎么做

发表于：2024-02-28

“文文不爱吃鸡类的东西除了烤鸡今天做了简版的辣子鸡还是那句话材料有限不过味道不错哦看他吃的HAPPY的两碗米饭了当然我还做个洋葱拌木耳”食材明细主料鸡翅（6个）辅料葱（适量）配料芝麻（适...
油辣子的做法川式凉菜之魂——油辣子（独家秘制）油辣子怎么做

发表于：2024-01-27

“毫不夸张地说，有了这瓶油辣子，生活真的会变得丰富多彩~而且做美食也会变得更简单。无论是拌凉菜、拌面、蘸饺子、还是调蘸水，有了它一切好好味！试了N多种配方，最终总结出这个最优方案~光...
四川红油辣椒怎么做|四川红油辣椒的做法

发表于：2023-12-26

“几大菜系中，川菜之重不言而喻！而川菜中的凉拌菜，离不开的就是好吃的红油辣椒，谓之凉拌菜之魂！咱做不出外面那种味道巴麦的餐馆红油，但至少可以与普通家庭炼出来的红油辣椒媲美！需要注意的是...
辣子鸡丁的做法【川菜】—辣子鸡丁辣子鸡丁怎么做

发表于：2024-02-29

“辣子鸡丁微甜，味鲜香，为四川传统菜之一。”食材明细主料鸡脯肉（200克）豌豆（100克）杭椒（2个）辅料姜末（适量）豆瓣酱（适量）辣豆豉（适量）料酒（适量）白糖（适量）醋（适量）生抽（适量）淀粉（适量）香油（适量）鸡精（适量）植物...
辣子肥肠的做法【川菜】：辣子肥肠辣子肥肠怎么做

发表于：2024-02-29

“非常开胃的一道川菜”食材明细主料猪大肠（500克）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜片（少许）蒜片（少许）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）鸡精（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣子肥肠的做法步骤1...
四川辣子鸡怎么做|四川辣子鸡的做法

发表于：2023-12-30

“最近没啥胃口，突然想吃四川辣子鸡丁。于是跟着网上视频学做了一个非常简易版的辣子鸡丁。做的不是很正宗，但是比较适合于家庭操作！”食材明细主料嫩鸡（半只）鸡蛋黄（1个）辅料干辣椒段（适量）姜（...
四川油辣子如何做简单又美味

发表于：2019-12-13

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干普通红辣椒：适量干小米椒或干朝天椒：适量芝麻：适量花生：适量辅料花椒：一小把姜大葱蒜：适量具体步骤1.先准备好干辣椒...
油辣子花菜怎么做|油辣子花菜的做法

发表于：2024-01-07

“清爽可口的小菜绝对是不可或缺的配菜。在你满肚鱼肉过后，最想要来一口清新爽口的开胃菜。”食材明细主料花菜（一个）葱花（适量）香菜（适量）辅料蒜蓉（一汤匙）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油...
自制四川红油（油辣子）（辣椒油）如何做简单又美味

发表于：2019-11-20

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料芝麻：一小勺辣椒面：50油：250辅料具体步骤1.倒入芝麻2.加30克的滚油3.倒入三分之一的辣椒面，再加50克油搅拌4.再加入三分...
川菜辣子鱼块如何做简单又美味

发表于：2020-03-05

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料鱼块：一整条去头黑鱼辅料大葱,花椒，干辣椒，大蒜，生姜：看量具体步骤1.先用料酒，盐，胡椒，蛋清，地瓜粉或者面粉腌制1小时2.然...
川香油辣子怎么做|川香油辣子的做法

发表于：2023-12-29

“过年啦，凉菜少不了，要想做好凉菜，油辣椒是少不了。怎么做出好吃的油辣子是要讲究方法的哟。想做好必须掌控好油温。一起来做吧。”食材明细主料干辣椒面（粗）（半碗）干辣椒面（细）（半碗）辅料花生米...
辣子油的做法 27的烹饪日记——正宗川味之“红油”（辣子油）辣子油怎么做

发表于：2024-02-24

“之前就说把红油的做法贴上来，今天终于又做了~所以~贴上来~喜欢川味和辣味的朋友们~可以自己做一点放着~凉拌菜、红烧、面条的调味料之类的都可以用到哟！”食材明细主料干辣椒末（4两）辅料...
川菜辣椒油如何做简单又美味

发表于：2020-07-03

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:38分钟川菜辣椒油是一道制作非常简单的美食，其中的辣椒油一定要选择好，要制作出美味的川菜辣椒油需要花很大的耐心川菜辣椒油...
辣子鸡的做法【川菜】辣子鸡辣子鸡怎么做

发表于：2024-02-29

“辣子鸡是一道家喻户晓的川菜，主料为仔公鸡，肉质鲜嫩，味道浓厚，色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆，深受大众的喜爱。”食材明细主料仔公鸡（一只）辅料干辣椒（100克）花椒（40克）豆瓣酱（5克）葱（5克）姜（5克）蒜（10克）黄...
川菜辣子鸡丁如何做简单又美味

发表于：2020-11-11

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：300红辣椒：50辅料油：适量酱油：适量盐：适量生粉：适量花椒：适量具体步骤1.小鸡胸肉3002.切成丁3.调入精盐、酱油、淀...
川味难忘的油熟辣子如何做简单又美味

发表于：2020-04-05

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟川妹子辣，川妹子辣，川妹子不怕辣椒辣~歌词是什么样来着我都忘记了，不过差不多就是这样，调调也差不多就是这样。歌词都这...
辣子鸡丁的做法【川菜】--辣子鸡丁辣子鸡丁怎么做

发表于：2024-02-29

“鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源...
川辣狮子头的做法 Mini川辣狮子头川辣狮子头怎么做

发表于：2024-01-07

食材明细主料猪肉糜（1000g）马蹄（100g）鹌鹑蛋（6个）辅料老姜（10g）小葱（1颗）鸡蛋（1个）黑胡椒粉（10g）葱蒜粉（10g）十三香粉（10g）盐（适量）生抽（15ml）老抽（5ml）干辣椒（5~10g）花椒（5g）水淀粉（20g）冰糖（5~10g）酒糟水（50ml（or料酒））微...
川味油辣子炒三丝怎么做|川味油辣子炒三丝的做法

发表于：2024-03-01

“这是昨天做的一道非常下饭的菜，天气热没有胃口，但更需要吃饭增加能量，提高免疫力，抵制疾病。所以天气热可以做些可口的下饭菜多吃饭，辣味菜是很不错的选择。”食材明细主料油豆腐干（2元）葫...
辣子鸡丁的做法【川菜】辣子鸡丁辣子鸡丁怎么做

发表于：2024-02-29

“四川风味菜，用鸡脯肉加辣椒炒制而成。夏天天气热，容易上火，所以这里改干辣椒为新鲜的辣椒，口味一样不差，更适合家庭。”食材明细主料鸡脯肉（250克）青椒（3个）杭椒（6个）红椒（2个）鸡蛋（1个）辅料盐（2克）豆...