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发表于:2024-01-01
食材明细主料面粉(1斤)番茄(2个)鸡蛋(1个)辅料盐(2勺)香菜(1棵)香油(1勺)葱花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)片儿汤的做法步骤1、面粉加水,盐和面,然后醒1小时。2、赶成面片,切面片。3、锅中...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料荞麦饼皮(3张)鸡蛋(1只)紫菜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜鸡蛋荞麦片儿汤的做法步骤1、食材:荞麦饼皮。2、鸡蛋、紫菜。3、在紫菜碗...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料饺子皮(125克)油菜蕻(70克)黑木耳(4朵)火腿肠(35克)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常片儿汤的做法步骤1、食材:油菜蕻(已洗净切段)、黑木耳(已...
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发表于:2024-01-04
“儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非常美观,儿菜营养丰富,品质细嫩,味道...
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发表于:2023-12-30
“非常简单的美味。家的味道。”食材明细主料猪腰柳肉(一条)金针菇(一把)西红柿(一个)辅料姜丝(适量。)小葱(一根)调料盐(少许)淀粉(半匙)鸡精(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇...
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发表于:2024-01-05
“儿子想吃片儿汤,我今天给他做了,因为中风了,虽然有些恢复了,但揉面擀面还不灵,只能用饺子皮了。。。”食材明细主料饺子皮(125克)茭白(1根)青菜(120克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(...
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发表于:2023-12-27
“清淡美味,入口即化。”食材明细主料儿菜(100g)辅料姜片(4片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜片儿菜汤的做法步骤1、儿菜切成大块。2、生姜切成片。3、把儿菜和姜片加入请求...
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发表于:2024-01-13
“这个菜之前也没打算做,昨天去吃火锅,预算不当,点多了,后来剩的鱼片和一些蔬菜吃不完,不想浪费打包回来了。就这样几种简单的食材,做出来也是别有一番风味。配着它又妥妥的两碗米饭下肚了,鱼...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料饺子皮(适量)圆白菜(半颗)辅料韩式辣椒酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆白菜片儿汤的做法步骤1、食材:饺子皮。2、圆白菜。3、韩式辣椒酱。4、将圆白菜...
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发表于:2023-12-29
“清淡开胃。”食材明细主料儿菜(200g)辅料胡萝卜片(5片)调料姜片(3片)盐(适量)蚝油(2勺)辣椒油(2勺)老抽(2勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜味儿菜片的做法步骤1、儿菜切成片。2、胡萝卜切成...
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发表于:2023-12-27
“脆嫩下饭。”食材明细主料儿菜(200g)辅料拌菜酱(2勺)调料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌儿菜片的做法步骤1、儿菜洗净切成片。2、放入盐腌制30分钟。3、放入拌菜酱搅拌均匀...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料面粉(半斤)西红柿(3个)鸡蛋(2个)香菜(1棵)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料盐(1勺)味精(半勺)香油(1勺)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿鸡蛋面片儿汤的做法步骤1、面粉加少许盐和水活成...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面条(一包约300G)辅料冬笋(适量)雪菜(适量)里脊肉(适量)葱(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)生粉(适量)味精(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)片儿川的做法步骤1...
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发表于:2019-11-25
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:适量凉水:适量盐:一小勺辅料葱花:两根各种丸子:适量紫菜:适量鸡蛋:两颗可以加自己喜欢的菜:适量具体步骤1.面粉加凉...
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发表于:2024-01-08
“一放假就失眠,特别是十一这种长假,自然,今天起晚了错过早餐时间,吃什么呢?思考两分钟,来份面片汤吧,舒服暖胃。番茄鸡蛋的加入颜色丰富还营养,简简单单的早午餐走起!”食材明细主料鸡蛋(2个)馄...
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发表于:2024-01-05
“我儿子昨天吃了片儿汤今天还想吃,今天是玉米热狗肠娃娃菜片儿汤。。。”食材明细主料饺子皮(130克)娃娃菜(115克)玉米热狗肠(3根)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)玉米...
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发表于:2024-01-09
“炎炎夏日,很清爽的黄瓜肉片儿汤不错的选择。好多人做肉片儿汤肉片会做得很老,轻松教你们一招。搞定,做出很嫩的肉片汤”食材明细主料猪前夹肉(半斤)黄瓜(一根)木耳(一点)黄花(一点)辅料生抽(一匙...
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发表于:2024-01-13
“作为北方人,对面食情有独钟。可以毫不犹豫地说:“我是吃面长大的”。听妈妈说我小时候最早添加的辅食都是面食,片儿汤,而且百吃不厌。长大后,我还是很喜欢吃妈妈做的片儿汤,卖相让人垂涎欲...
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发表于:2024-01-01
“儿菜学名抱子芥,是十字花科芸薹属的一个变种,富含钙、铁、磷、维生素等,多食可清败火、去油腻,品质细嫩、吃法多样,是上佳的保健蔬菜。璧山地区种植儿菜已有40年历史,是璧南片区冬春蔬菜的...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料里脊肉(适量)儿菜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)儿菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切片,加淀粉、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。2...
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发表于:2023-12-29
“在网上看到有卖儿菜的,就定了一份,以前在饭店吃过,在菜市场却没见过。可能因为身处北方,这种南方菜很少有卖的吧!凭着对饭店吃过的这道菜的记忆,炒了出来,虽然没放辣椒,却也炒出了清香的味道...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料饺子皮(95克)雪菜(110克)蚕豆(130克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆片儿汤的做法步骤1、材料:饺子皮、雪菜(已清洗)、蚕豆(已淘洗)2、将已清洗的雪菜放...
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发表于:2024-02-23
“亲们的福利来了,刚发微信朋友圈的时候就有很多朋友问我怎么做的今天本来是想做剁椒鱼片儿的,但买了一条草鱼回来觉得又太多了,又跑了趟菜市场去买了点酸菜回来决定试做下上次在饭店吃的...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料猪腰柳肉(一块)香菇(6个)上海青(一个)小葱(二根)大蒜(2瓣)辅料盐(少许)鸡精(少许)猪板油(一匙)淀粉(一匙)豆腐(一块)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉片儿汤的做法步骤1、猪肉切薄片,...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料饺子皮(195克)包心菜(130克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋包心菜片儿汤的做法步骤1、食材:饺子皮、包心菜(已撕开清洗)、鸭蛋2、将饺...