关于芝麻蛋饼、韭菜蛋饼的知识

“1.14放假第一天，新入手一款厨房小电器，晚上和儿子一起试做蛋卷和韭菜饼，由于没有完全领会说明书的介绍，把蛋卷做成了蛋饼，一个饼反复制作了好几次，用了8个鸡蛋才做出两个饼，还没我用平底锅...

“芹菜叶中含有芹菜茎没有的维生素E，很多人吃芹菜时把叶子丢弃，未免太可惜了，其实芹菜叶的营养价值比芹菜茎更高。”食材明细主料芹菜叶（100g）中筋面粉（130g）鸡蛋（两个）辅料黑芝麻（适量）番茄酱（适...

“这真是一个简单到没朋友的方子，步骤少、用料易备、成功率高，口感有一点软软的，蛋香味很浓，特别适合老人和小朋友当零食。”食材明细主料黄油（50G）蛋黄（2个）低粉（100G）糖粉（45G）小苏打（0.8G）辅料黑...

“春天的韭菜是最鲜嫩美味的，来做一道美味的韭菜鸡蛋饼”食材明细主料韭菜（500g）鸡蛋（8个）面粉（600g）辅料盐（8g）鸡精（3g）酵母（5g）五香粉（4g）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、...

“此配方：也适合电动打蛋器，我用的是Beko倍科厨师机K6。鸡蛋+芝麻香做的饼干真好吃！香香脆脆的，一口一个，美味又健康！”食材明细主料低粉（110克）细砂糖（48克）大鸡蛋（2个）辅料盐（1克）熟黑芝麻（适量）甜味...

食材明细主料蛋清（80g）玉米油（30g）幼砂糖（35g）低粉（30g）黑白芝麻（60g）辅料不沾烤盘（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻蛋白饼的做法步骤1、蛋白加入幼砂糖搅拌均匀（无需打发）筛入低粉拌匀...

食材明细主料面粉（适量）粉丝（适量）油（适量）盐（适量）辅料韭菜（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜粉丝芝麻饼的做法步骤1、面粉发酵成有孔状即可2、韭菜、粉丝切碎、加入调料拌匀...

“一堆粗韭菜，叶子特别宽，宽得叫人怀疑它是不是韭菜。闻起来没觉得有什么韭菜味儿，这是韭菜吗？农民伯伯说，这叫粗韭菜。来个韭菜蛋饼吧，细细地切了，和鸡蛋摊成饼。一直没感觉到的韭菜味儿，竟然...

食材明细主料韭菜（一把）面粉（200克）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）芝麻核桃粉（一勺）橄榄油（少许）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备2、和料3、加韭菜4、上锅5、成型6、摆盘...

食材明细主料鸡蛋（3个）黑芝麻（适量）食用油（适量）辅料面粉（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑芝麻蛋饼的做法步骤1、鸡蛋加盐打散，再加黑芝麻搅匀。2、蛋液里加少量食用油，面粉。拌...

“一天从一份美好的早餐开始.......”食材明细主料鸡蛋（5个）辅料玉米面粉（小半碗）黑芝麻（适量）配料盐（适量）十三香（适量）五香粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑芝麻鸡蛋煎饼的做法步骤1...

“超级的快手又柔软的黑芝麻鸡蛋早餐饼，好吃～”食材明细主料面粉（80g）辅料黑芝麻（适量）鸡蛋（1个）调料盐（少许）清水（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑芝麻蛋饼的做法步骤1、准备面粉，鸡蛋。2...

“这样子的早餐有人喜欢吗？我家孩子是超喜欢的呢，早上一人二片饼再配上一份茶或是粥薄或是浆之类的，这早餐就是美的不像话了呢。我今天包在里面的是芝士，朋友们也可以换成、培根之类的。我...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料芝麻（适量）配料糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋芝麻饼的做法步骤1、蛋白打入碗中2、蛋白在碗中打散3、盆里放入油和芝麻在加入打散的蛋白...

“清明吃点清淡的”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜蛋饼的做法步骤1、韭菜洗干净切碎2、放入三分之一的水和切碎的韭菜料理机...

“这是一款非常适合早餐的蛋饼，只需几分钟就能搞定，配上一碗豆浆或米粥，就是不错的早餐喽。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）辅料食盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜...

“这一夜又做了不少饼干。当然，这是有人要求的，我自己才不会要一次做那么多品种和数量，把自己搞得那么紧迫。蛋香小饼就是其中之一了。君之的配方，双倍量。其实这饼干就跟小时候吃的蛋元饼...

“色香味全的韭菜鸡蛋饼🌺。”食材明细主料鸡蛋（3个）韭菜（少许）胡萝卜（20克）辅料小葱（1根）盐（少许）香油（2克）胡椒粉（少许）鸡粉（少许）食用油（20克）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1...

食材明细主料面粉（适量）辅料韭菜（适量）鸡蛋（适量）黑芝麻（适量）调料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻鸡蛋饼的做法步骤1、原料。2、把所有原料调成糊状。3、加盐调味。4、电饼铛刷油...

“这款蛋饼卷和蛋卷不同，这是软糯的口味，不酥脆，但也是一种风味，孩子两岁很喜欢吃这个。”食材明细主料面粉（40g）鸡蛋（2个）牛奶（30g）辅料白糖（5g）黑芝麻（15g）玉米油（5g）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料韭菜（1把）鸡蛋（1个）面粉（2勺）辅料橄榄油（适量）食盐（1/3勺）白胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、韭菜叶切末。2、碗中打入一个鸡蛋。3、韭菜叶放进...

食材明细主料面粉（200G）水（500G）鸡蛋（1枚）辅料盐（3G）油（10G）韭菜（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、准好好材料。2、鸡蛋打散。3、面粉加水，搅拌均匀无颗粒。4、加入韭...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）芝麻（适量）辅料油（适量）糖（适量）蕃茄酱（适量）调料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋芝麻饼的做法步骤1、打入鸡蛋。2、加入适量面粉。3、加入芝麻。4、...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、第一步：韭菜摘好洗净待用。2、第二步：韭菜切碎放入容器...

食材明细主料菠菜（适量）黑芝麻（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料食盐（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜黑芝麻鸡蛋饼的做法步骤1、菠菜洗干净后入沸水焯一下，然后捞出...