关于酸菜炖白肉怎么做好吃的知识

“菜品口味酸辣开胃，肉片薄而亮，不油不腻。”食材明细主料五花肉（500克）粉丝（200克）辅料老家自腌酸菜（250克）蒜苗丝（10克）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜炖白肉的做法步骤1、五花肉洗净，锅...

食材明细主料东北酸菜（1棵）猪五花肉（约300克）红薯粉条（1把）辅料生抽（1勺）葱（适量）八角（1个）盐（适量）姜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜炖白肉粉条的做法步骤1、红薯粉条提前泡软2、猪肉，最...

“酸菜白肉血肠，东北冬天家常菜。”食材明细主料酸菜（半颗）五花肉（一块）辅料八角（1个）葱（半颗）蒜（1个）料酒（少讦）盐（3勺）鸡精（1勺）生抽（3勺）花椒粒（1个）水（适量）姜（一块）咸香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白肉血...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸菜：500花肉：300粉条：200辅料盐：适量小辣椒：适量葱姜：适量油：适量八角：适量具体步骤1.花肉洗净，添加葱姜、八角和料酒，煮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：250酸菜：200辅料绍酒：50ml大蒜：10生姜：10辣椒：5花椒：5具体步骤1.把洗干净的五花肉放进锅里并加入花椒、生姜和料酒，再...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料五花肉：半斤酸菜：300辅料泰国鸟眼辣椒：3个八角：2个桂皮：1片香叶：3片糖：1匙鸡精：1匙生姜片：5片具体步骤1.五花肉洗净放入锅中...

食材明细主料猪骨（500g）酸白菜（适量）笋（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸白菜炖猪骨的做法步骤1、猪骨洗净焯水。2、猪骨放高压锅压17分钟。3、酸...

食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炖肉的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、猪肉切小块。3、白菜放入锅中焖软。4...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸菜：适量猪血：适量五花肉：适量辅料具体步骤1.将皮薄肉嫩的肥猪腰盘肉或五花肉切成块状，放入清水锅中，佐以葱、姜、大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料酸菜：200五花肉：500辅料料酒：适量胡椒粉：适量葱：适量盐：适量姜：适量八角：适量鸡精：适量油：适量具体步骤1.原料图片2.五花肉...

“俺是东北辽宁人，过年的时候，必不可少的一道宴客菜就是酸菜炖肉，而这个肉一定要有肥肉，这样炖出来的酸菜，才更香更入味。因为肥肉放的比较多（爱吃瘦肉的，里面可以多放），所以当地人就叫酸菜白肉...

““在我们老家，把酸菜叫做“渍菜”，记得小时候，每到入冬前家家都要腌上一缸酸菜。北方的酸菜和南方的酸菜不同，北方的酸菜是用大白菜，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的，味道咸酸，口...

“一款经典的东北农家杀猪菜，但是我用了不同于农家的做法：血肠单独煮，不和酸菜白肉一起炖，这样做出来的酸菜汤不浑浊，保持了清亮的颜色。这道美味的东北农家杀猪菜最适合冬天吃，此菜白肉不腻...

“白鲢的肉质细嫩，用酸菜炖出来，蒜香美味。”食材明细主料白鲢（1条）辅料酸青菜（100g）黄豆芽儿（100g）酸辣椒（3个）酸姜（1块）调料蒜片（1勺）菜籽油（5勺）盐（适量）红薯粉（3个）料酒（2勺）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酸菜：400g五花肉：250g盐：适量油：适量料酒：适量辅料葱段：适量姜几片：适量花椒一勺：适量桂皮：根蒜瓣：只小红辣椒：个具体步骤1.酸菜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：100辅料油：适量盐：适量牛肉粉调味料：适量粉条：适量白砂糖：适量酸菜：适量具体步骤1.东北酸白菜用水浸泡、清洗。...

“这道菜说难不难，其实很简单。但如果说太简单也有点不太实际，不过，做过一次就会知道，这道菜，绝对老少皆宜。就算吃不了肥肉的人也绝对可以吃几块。”食材明细主料五花肉（半斤）辅料酸菜（二两）配...

“家常小炒。”食材明细主料酸白菜（适量）辅料土豆粉条（少许）调料盐（少许）葱花（少许）蒜片（少许）干辣椒（2个）蚝油（适量）味精（少许）酸咸（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸白菜炖粉条的做法步骤1、酸菜淘洗干...

“猪肉炖粉条是一道东北名菜，粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，最朴实的菜却是最难忘的味道。该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到...

食材明细主料酸菜白肉（适量）粉条（适量）辅料水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）酸菜白肉炖粉条的做法步骤1、准备好酸菜白肉。2、将红薯粉条泡发好。3、锅中放水烧开，放入酸菜白肉。4、...

“羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉...

“冬日里不能错过的平价菜，炖上一锅，吃完暖和和。”食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）辅料泡豇豆（少许）泡椒（少许）泡姜（少许）调料葱（少许）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜炖白菜粉条的做法步骤...

“天冷了，就爱吃点热乎的炖菜！北方人都爱吃白菜，我家也不例外，白菜~粉条~来点肉一锅炖，再放点辣椒，哈哈~吃着过瘾也很下饭哦今儿做个酸辣粉条炖白菜咯”食材明细主料白菜（半棵）粉条（50g）猪肉（100g...

“酸菜炖白肉血肠是东北上讲究的菜，也叫杀猪菜。进了腊月东北的农村就开始杀年猪，之后就开始炖这个菜了，一般头顿的不好吃，不入味，第2顿就味美无比了！哈哈这道美味的东北菜冬天吃最适合，哈哈...

“第一次做东北菜，身边有个河南妞，喜欢吃河南菜和东北菜的妞”食材明细主料酸白菜（一包）五花肉（300g）红薯粉（适量）辅料干辣椒（适量）小米椒（3个）生姜（1块）大蒜（4瓣）八角（3个）桂皮（1块）香叶（3片）冰糖（4颗）生抽（2勺...