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发表于:2024-02-01
“基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮...
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发表于:2024-02-25
“我不知道该用什么词来形容我的笨了,今天第一次尝试了紫薯酥,一切都好好的,进烤箱后,我就眼巴巴的看着它在烤箱里面慢慢的烤,慢慢的烤,烤了半小时后后,发现上面竟然有点上色了就端出来后,看着...
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发表于:2024-01-28
“一直想尝试酥皮点心,总被繁琐的步骤吓到,趁假期大胆尝试一下,原来不难,看看电视聊聊天就做好了,老爸老妈爱吃的不得了,直说下次做升级版加蛋黄肉松。这次是给朋友们也带了一些,所以原料里份...
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发表于:2018-03-23
桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的...
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发表于:2024-01-07
“做法简单的一款小甜点,外面的皮非常酥松,包的内馅软糯清甜,口感刚刚好,小小的一个,吃起来也很方便。”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(100克)糖粉(40克)蛋黄(2个)盐(2克)牛奶(20克)辅料香芋紫薯馅(40...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料千层酥皮(适量)紫薯桂花馅(适量)辅料蛋黄(适量)芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥皮紫薯卷的做法步骤1、千层酥皮一张,擀开。2、抹上紫薯桂花馅儿。3、卷成卷,切开。4、...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料高粉(280克)奶粉(20克)豆浆渣(130克)牛奶(30克)蛋液(50克)酵母(4克)糖(40克)盐(1/4小勺)黄油(25克)辅料紫薯馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯面包卷的做法步骤1、面团材料集合...
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发表于:2024-01-28
“香甜松软还健康,你也试一试吧!”食材明细主料水(140g)面粉(250g)紫薯(一个)辅料糖(适量)酵母(3g)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎紫薯卷的做法步骤1、面粉、水、酵母和成团即可,盖上盖醒5分...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料面粉(300克)辅料紫薯(3个)酵母(3克)黄油(20克)配料白糖(30克)花生油(30毫升)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥紫薯饼的做法步骤1、先把紫薯煮熟。2、将紫薯制成泥,加入白糖、黄油...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2024-01-11
食材明细油皮低粉(150克)植物油(50克)糖(40克)油酥低粉(120克)紫薯(15克)馅料芋头(350克)淡奶油(100克)炼乳(14克)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯香芋酥的做法步骤1、将紫薯和芋头放到...
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发表于:2024-01-11
“美丽迷人的小点心,用来招待客人最合适不过了。”食材明细水油皮中筋粉(80克)糖粉(10克)玉米油(20克)温水(30克)油酥低筋粉(55克)玉米油(30克)紫薯粉(10克)馅料五仁馅料(240克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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发表于:2023-12-29
“追剧小零食,非常好吃呦。”食材明细主料紫薯(适量)馄饨皮(适量)辅料纯牛奶(适量)白糖(适量)面包糠(适量)鸡蛋(一个)调料玉米油(适量)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥脆奶香紫薯卷的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-01
“一款甜面包,紫薯做馅,香酥粒撒表面,让它不好吃也不可能的。”食材明细主料高粉(250克)全麦粉(50克)鸡蛋(一个)黄油(50克)糖粉(30克)低粉(70克)紫薯馅(适量)辅料奶粉(15克)细砂糖(30克)盐(3克)酵母(4克)水(140克...
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发表于:2024-03-01
“酥皮类的点心是我的心头好,但制作酥皮的原料却很罪恶。酥皮类点心的制作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然后通过多轮折叠,来达到层次丰富的起酥效果。中式的酥皮点心一般用猪油,西点多用牛...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料香蕉(3根)紫薯(3个)吐司(6片)辅料白砂糖(10g)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯香蕉卷的做法步骤1、洗好紫薯,削去外皮!PS:紫薯外皮看着很好,但里面可能会有黑斑,一定要仔细挑选,皮...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料吐司(两片)香蕉(两根)紫薯(一个)辅料牛奶(少许)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫薯香蕉卷的做法步骤1、紫薯洗净蒸熟后压成泥,加少许牛奶拌匀。2、吐司去边。3、用擀面杖擀成...
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发表于:2024-02-05
“前天做了这款紫薯球,作为昨天下午的小点心,奶香十足,酥酥的就像桃酥一样,加了紫薯颜色特别好看。这台智能烤箱用着真的很方便,那个显示屏我真是太喜欢了,比起家里的老烤箱,好用多了。”食材...
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发表于:2024-02-26
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的...
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发表于:2023-12-29
“过年了,各种炒物不可缺,丸子,团团圆圆之意。”食材明细主料紫薯面团(适量)辅料黄面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥紫薯球的做法步骤1、准备好食材:如图,紫薯面团是做汤圆剩...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面粉(适量)紫薯泥(适量)辅料香肠(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯香肠卷的做法步骤1、发酵粉温水调开和入面粉中。(500克面粉,发酵粉的量大约1个矿泉水瓶盖左右)2、紫薯...
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发表于:2024-01-28
“最近微博上很流行这个,试着做了一下,很适合做早餐,全麦面包韧性比较小做起来容易掉渣,但是相比之下不太容易长肉,所以就选了全麦的”食材明细主料全麦面包片(2个)香蕉(1个)紫薯(1个)辅料蜂蜜(1勺...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)酵母(适量)辅料炼乳(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香紫薯花卷的做法步骤1、紫薯去皮蒸熟,加入炼乳。2、压成泥,拌匀。3、面粉加酵母、水和成光滑面...
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发表于:2023-12-29
“家人团聚的时候偶尔做些油炸食品,很受老少的欢迎,象征着甜甜美美的好生活!”食材明细主料紫薯酥(一袋)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香糯紫薯酥的做法步骤1、紫薯酥一袋。2...
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发表于:2024-01-13
“隐约恍惚记得,曾经很早的最初,做过一个香蕉酥。馅料肯定不是紫薯,这个新兴的宠儿,没有这传统中式点心岁月悠久。或许是枣泥,或许是豆沙,都没什么要紧。这一次,想要给香蕉酥加入紫薯的内心。...