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发表于:2024-02-29
“今天中秋,想做道特别的菜和老公一起分享中秋佳节。于是做了这道印度咖哩羊肉,做好后浓汤混着羊肉浇在米饭上,真是下饭啊~~~”食材明细主料带骨羊腿(1斤)辅料紫洋葱(1个)豆蔻(2个)丁香(3粒)配料...
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发表于:2024-02-29
“鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重...
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发表于:2024-02-28
“绝对正宗的做法!!!简单又好吃,不妨一试”食材明细主料大虾(一斤)辅料洋葱(半斤(切条))番茄(两个(去皮切块))青辣椒(四支(切末))香菜叶(少许)配料姜泥(两汤匙)蒜泥(适量)茴香粉(一汤匙)辣椒粉(一汤匙)芫荽粉(一汤...
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发表于:2024-03-01
“1.香蕉剥去外皮,对半剖开,再切成8cm长的段。2.中火加热锅中的橄榄油10ml,待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟,随后放入大米继续翻炒5分钟。3.将鸡汤倒入锅中,转小火加盖将...
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发表于:2020-02-03
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料红葱头:40g姜:35g蒜头:35g红辣椒:150g水:100c.c沙拉油:1大匙柠檬叶:3片酸子:2个椰奶:300c.c南姜粉:1/2茶匙姜黄粉:1又香茅粉:1/2...
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发表于:2019-12-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料羊肉:适量洋葱:适量各种调料等:适量辅料具体步骤1.材料A:1片荷叶(Lorbeerblatt),1个八角(Anis),半根肉桂(Zimt),5颗小豆蔻(Kard...
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发表于:2020-02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带皮土羊腩:适量红萝卜:适量青花菜:适量洋葱末:适量姜末:适量蒜末:适量奶油:适量香米:适量水:适量月桂叶:适量小豆蔻:适量丁香:适...
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发表于:2024-02-26
“这是我最喜欢的一道菜,也是很多印度人的最爱,每次去餐厅都会点的菜。这道菜很中国式,他们也叫这个印度中国菜。但是真的是太美味了。。。”食材明细主料鸡胸肉(一份)辅料洋葱(半大个)红椒(1...
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发表于:2024-02-28
“鸡肉和牛肉、猪肉比较,不但其蛋白质较高,脂肪较低,而且鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,是优质的蛋白质来源。富含磷、铁、铜与锌和维生素B12、维...
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发表于:2018-07-06
大家是不是总吃家常便饭觉得有点索然无味呢?随着生活水平的不断提高,越来越多的异域美食出现在我们身边,我们在街上逛街的时候总是可以看到各式各样的异域美食餐厅。可有的时候我们不方...
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发表于:2024-02-10
“配料有:火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦!”食材明细主料火腿肠(200g)黄瓜(250g)洋葱(250g)辅料咖喱粉(30g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)正宗印度咖喱饭的做法步骤1...
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发表于:2020-02-02
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋土司:3片洋葱:1/2颗茄子:1条蕃茄:1颗苜蓿芽:适量鲷鱼片:2片低筋面粉:适量鸡蛋:1个面包粉:适量盐:适量胡椒粉:适量印度咖哩块...
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发表于:2019-11-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料牛腩:500土豆:2个西红柿:2个洋葱:半个牛奶:100ml迷迭香:少许紫苏:少许辅料印度青咖喱:2勺盐:少许桂皮:1块姜:1块大葱:1段黄油...
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发表于:2024-02-23
“面食做的多了,就总想弄点口味特殊的,有新鲜感的东东,平时很喜欢咖喱的味道,正好试试做饼怎么样,结果非常出乎意料,这个创意还是蛮成功滴!大家快来试试吧”食材明细主料面粉(200g)辅料葱花(适量...
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发表于:2020-07-03
准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时30分钟这款菜是由带骨羊腿做成的,非常的美味可口,且营养价值也很丰富,肉质爽滑可口,可以起到补气血,名目,保护胃黏膜等功效,...
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发表于:2020-01-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:1公斤西红柿:1个新鲜香菜:1大把辅料蒜末:2汤匙姜末:2汤匙辣椒粉:1/2茶匙水:3汤匙姜黄粉:1汤匙月桂叶:1片豆蔻:3碗丁香:3...
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发表于:2024-02-26
“这是我第一次做,很多印度菜都会放椰茸,这样汤汁就会稠稠的,就是大家认为的“咖喱”。这道菜有清香的椰子味,我放比较少的辣椒,如果喜欢重口味的朋友,可以多放点印度辣椒粉。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-25
“咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地...
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发表于:2020-02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香米白饭:2碗鸡肉丝:80g香菜:2根蛋:2个洋葱末:1大匙奶油:2大匙盐:1茶匙印度香料粉:2茶匙辅料具体步骤1.鸡肉丝入滚水汆烫至熟...
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发表于:2020-02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料汤底材料:适量鸡粉:适量火锅料:适量高丽菜:适量洋葱:适量红萝卜:适量豆腐:适量咖哩粉:适量辅料具体步骤1.羊肉片加咖哩粉腌约...
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发表于:2024-02-28
“今天做这个,是因为家里冰箱又该清理了。一袋彩鲈鱼(Tilapia)冻了快一个月了,还剩三条,决定做掉。于是再见印度咖喱鱼卷。只是剩下的几条个小,只能做成小卷。一试时是专为这菜买的大鱼,大个...
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发表于:2024-02-23
“这道菜的灵感来自于群友,他吃过一道咖喱羊肉配卷饼,炖的酥烂的羊肉沾着浓郁的咖喱酱汁味道很不错,吃时配上一碗米饭别提有多美味了。朋友说想要做好这道咖喱羊肉记得一定要舍得花时间耐...
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发表于:2020-01-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊腰:适量洋葱:2只大蒜:半颗青椒:适量辅料油:适量masala粉:适量大豆蔻:适量辣椒粉:适量黑胡椒粉:适量玉桂粉:适量黄姜粉:适量姜...
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发表于:2023-12-30
“说起印度咖喱,大家都会想到红咖喱,绿咖喱,黄咖喱。其实印度还有一种不加咖喱的咖喱菜,这道咖喱菜不用咖喱,却有着独特的风味,就我个人而言,是最喜欢的咖喱菜配方,该配方可以替换食材做咖喱鸡...
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发表于:2024-03-02
食材明细主料洋葱(一个)辅料蘑菇(若干)土豆(两个)熟鸡肉(一碗)咖喱(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)印度咖喱鸡块的做法步骤1、土豆先去皮、切丁。2、土豆丁沸水煮熟3、先翻炒洋葱和蘑菇,...