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  • 三仁月饼的做法 与时俱进的三仁月饼 三仁月饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “今年的五仁月饼实在是被吐槽太多,差点被赶出了月饼界,甚至引发微博之争,出现了"黑五"派与"挺五"派,其实是哪派没必要争,几仁无所谓,关键是吃自己喜欢的,不喜欢的为什么也要放呢?当然这...
  • 三仁月饼怎么做|三仁月饼的做法
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料低粉(240克)转化糖浆(170克)枧水(3克)糖(60克)生花生(200克)生杏仁(170克)熟芝麻(170克)糯米粉(70克)清水(适量)蛋白(适量)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)三仁月饼的做法步骤1、糖浆,枧水油...
  • 五仁月饼的做法 传承经典——五仁月饼 五仁月饼怎么做
    发表于:2024-01-13
    “掐指一算,距中秋还有不到10天了,所以趁着中秋前月饼做起来😀😀😀说到月饼,让人印象最深刻的当属五仁月饼了,这几年五仁月饼争议很大,有人爱有人恨,个人觉得最传统的就最经典,所以决定做五仁...
  • 酥皮果仁月饼的做法 自制酥皮果仁月饼 酥皮果仁月饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料自制果仁馅(适量)水皮:面粉(240克)白糖(30克)鸡蛋(1个)猪油(20克)水(70克)辅料油皮:面粉(160克)猪油(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥皮果仁月饼的做法步骤1、自制的果仁月饼馅,制...
  • 五仁月饼的做法 五仁月饼(50克) 五仁月饼怎么做
    发表于:2024-01-09
    “五仁的馅料不是绝对的,放自己喜欢吃的坚果,做自己喜欢的口味,自己做,无添加,好吃美味中秋节快乐!”食材明细主料中粉(300克)奶粉(15克)糖浆(225毫升)辅料瓜子仁(150克)花生(290克)核桃仁(120克)黑芝麻(1...
  • 五仁月饼的做法 浓浓爱意——五仁月饼 五仁月饼怎么做
    发表于:2024-02-25
    “正月十五北方人都是吃饺子,我家每年这一天饺子、汤圆都吃,今年我们家改变了以往的习惯,改成吃汤圆和月饼了,正是因为2012年中秋节我女儿结婚,没有来得及做月饼,过节期间,家人都说好久没做月...
  • 自制五仁月饼馅|五仁月饼馅
    发表于:2024-02-05
    “五仁月饼馅一直是我的最爱,这两年我发现家里人也越来越喜欢五仁馅了,索性自己动手做起来!一直以来我做美食很少按照传统做法走,基本上都是自己觉得怎么好吃就怎么做,今天这款五仁月饼馅也...
  • 红糖桃仁月饼的做法 红(混)糖桃仁月饼 红糖桃仁月饼怎么做
    发表于:2024-02-26
    “父母是正宗的山西人,爱吃混糖月饼。从小,就记得每到八月十五,妈妈总会提前买好面,糖,油。骑车带着我去打月饼。那个时候打月饼的人很多,要排好久的队伍。经常到月饼出炉,稍微放凉后,已经天黑...
  • 五仁月饼的做法 做五仁月饼过仲秋佳节 五仁月饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “2013可过得真快,转眼仲秋在即!仲秋佳节,一家人团团圆圆坐在一起吃月饼是儿时难以忘怀的记忆,那时只吃月饼边和皮不吃馅儿的,只因为里面有那红色的绿色的馅儿不喜欢吃,,,现在自己调馅...
  • 广式五仁月饼的做法 广式月饼--五仁馅 广式五仁月饼怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料面粉(200克)转化糖浆(160克)食用油(50克)枧水(4克)辅料五仁馅(35克*26个)配料鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)广式五仁月饼的做法步骤1、饼皮原料(约做26个50克月饼的量)2...
  • 五仁月饼的做法 自制经典的五仁月饼 五仁月饼怎么做
    发表于:2024-01-05
    “传统的五仁月饼是家里人的最爱,不会像豆沙,莲蓉那么甜腻,里面坚果放得多,会越嚼越香距离中秋还有段时间,提前来尝鲜”食材明细月饼皮材料中筋面粉(150克)转化糖浆(113克)枧水(2克)花生油(40克)馅...
  • 伍仁月饼怎么做|伍仁月饼的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料面粉(180克)转化糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料伍仁馅(840克)蛋液(少许)调料月饼模(100克(一个))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)伍仁月饼的做法步骤1、转化糖浆+油+枧水搅拌均匀...
  • 五仁月饼为什么被黑这么惨|五仁月饼滚出月饼界
    发表于:2018-02-11
    在中国吃月饼的节日是中秋节,因为月饼的寓意为团团圆圆,做月饼的馅料最常见也是最经典的就是五仁馅的。从古到今,每一次的中秋节都是吃月饼,月饼是给一家人一起品尝的,口味各不相同,所以将所...
  • 五仁月饼的做法 【东北】五仁月饼 五仁月饼怎么做
    发表于:2024-01-11
    “做月饼总是感觉很神秘的,有点和戚风蛋糕一样,害怕失败。其实没啥关系,我的想法就是既然喜欢DIY,做的好了就拿出去显摆显摆,做的不好看,那就自己消化了,总而言之没有添加剂、防腐剂之说,是健...
  • 果仁月饼怎么做|果仁月饼的做法
    发表于:2024-01-09
    “又是一年中秋到,月饼季来了,为了迎着的中秋,这几天做了几次月饼,但最爱吃的还是果仁月饼,香脆的各种果仁,香甜的各种果肉,加上清香可口的橙子皮和柠檬汁,烤出的月饼香气四溢,非常可口。”食材...
  • 五仁月饼是哪五仁
    发表于:2018-01-15
    杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁,这个是最传统的五仁月饼,而现在的五仁月饼还会放莲蓉、山楂、红小豆、枣泥等一些食材,这样的五仁月饼口感独特且有益成分丰富。月饼不仅馅料讲究,而且...
  • 广式五仁月饼的做法 月圆中秋----------【广式五仁月饼】 广式五仁月饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “连续做了两天月饼,一部分送人了,还网购的小包装,月饼装起来还像那么回事,自己看着很漂亮,只是本人照相技术太差,无法拍出漂亮的照片。这次的五仁馅是网购的,本想自己做五仁馅,没有时间外出采...
  • 五仁月饼的做法 hellokitty五仁月饼 五仁月饼怎么做
    发表于:2024-01-27
    食材明细主料面皮:转化糖浆(260g)玉米油(40g)枧水(3g)奶粉(15g)面粉(350g)辅料馅料:糯米粉(180g)葡萄干(90g)白酒(15g)核桃(60g)水(120g)夏威夷果(60g)瓜子(90g)白糖(120g)黑芝麻(60g)白芝麻(60g)糖桂花(15g)甜味(口味)烤(工...
  • 糖五仁月饼的做法 记忆中的红糖五仁月饼 糖五仁月饼怎么做
    发表于:2024-01-09
    “临近中秋,婆婆说让我给她做月饼,指定要五仁月饼,正好家里有红糖粉,结合了家里的坚果,做了这款红糖五仁月饼。婆婆看到馅料的时候说有点像她记忆中的五仁月饼,回油后吃了告诉我,就是这个味,她...
  • 五仁月饼的做法 自制五仁月饼 五仁月饼怎么做
    发表于:2024-02-05
    “跟妈妈一起制作五仁月饼,中秋快到了哦”食材明细主料面粉(250克)糯米粉(40克)白糖(70克)猪油(90克)辅料花生杏仁(40个)瓜子仁(12勺)芝麻(3勺)椒盐粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五仁月饼的...
  • 五仁百果月饼的做法 50克五仁、百果月饼 五仁百果月饼怎么做
    发表于:2024-02-05
    “准备了很久,昨天终于动手做了第一批月饼。昨天做的是50克的五仁和百果月饼,放到今天回油后效果还不错,准备制作第二批月饼。虽然月饼不能多吃,但在这个金秋九月是绝对少不了月饼的。其实...
  • 卡通五仁月饼的做法 中秋亲子月饼----卡通五仁月饼 卡通五仁月饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “前几天做的五仁月饼,很快就消灭光了,中秋还没到来,于是赶紧再做一次。家人特别爱吃上次做的五仁馅,所以原方子照搬,又做了一堆月饼,这次除了做成圆圆的月饼外,还做了卡通小熊熊月饼,和爱心月...
  • 五仁月饼的做法 第一次做月饼——五仁月饼 五仁月饼怎么做
    发表于:2024-02-24
    “首次做月饼,好开心哦。还是第一次做,除了糖浆不是亲手做好,其他的样样都经自己手做成,因为糖浆很关键,心里急着想做出月饼,就买了现成的转化糖浆。这是五仁馅的,甜度刚好。月饼模是50克的,买...
  • 五仁月饼怎么做|五仁月饼的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细五仁馅料共780克(自己喜欢的随意搭)芝麻(适量)核桃(适量)南瓜子(适量)花生(适量)葡萄干(适量)蜜枣碎(适量)辅料熟糯米饭(300g(烤箱170℃烤10分钟))清水(200g)色拉油(60g)调料白砂糖(120g)月饼皮普通面...
  • 自制五仁月饼|五仁月饼
    发表于:2024-01-02
    “五仁月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有自己的五仁月饼。皮薄馅大,味美可口,绵软带酥,有多种果仁香味。”食材明细主料中筋面粉(175克)枧水(5克)转化糖浆(120克)花生油(55克)五仁馅(500克)辅料玉...