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发表于:2024-02-25
“番薯买很久了,本来打算做糖水的,但是不知道为啥就一直没做,我是只懒猫,想做番薯饼很久了,有糯米粉在,不如做这个,简单又不花时间,我太聪明了。 我糯米粉放比较少,味道很香甜,很浓番薯味,吃...
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发表于:2024-03-01
“今天无聊做出来的番薯泥煎饼,煎出来的成品比一般的煎饼弹牙,更滑嫩!边喝茶边品尝也不错!”食材明细主料紫心番薯(2个)面粉(3勺)辅料牛奶(2杯)配料白糖(3勺)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-02-01
“心血来潮就想吃,下次要多放面,太黏还太面没有嚼劲,”食材明细主料番薯(3个)山药(2块)辅料糖(3匙)糯米粉(7匙)鸡蛋(2个)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药番薯饼的做法步骤1、番薯和山药放到锅...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料红薯(两个)面粉(适量)细砂糖(少许)水(适量)辅料食用油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸红薯饼的做法步骤1、准备红薯,个头大的一个就够用,小一些的要两个。2、红薯去皮切丁,大...
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发表于:2024-01-01
“软糯香甜,蓬松宣软”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)盐(3克)地瓜(2个)辅料水(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)番薯发面饼的做法步骤1、这是做花卷剩下的面那就用它做点发面饼...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料土豆(一个)辅料孜然粉(适量)黑胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)生抽(少量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸薯饼的做法步骤1、把土豆切成小片。2、放在清水中浸泡五分钟,去除多余淀粉。...
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发表于:2024-03-01
“本来没想过要拍照片的,所以前面猜粉的过程没拍到了,但是也是很简单的操作,把调料放入就猜匀就好了。”食材明细主料番薯(3只)辅料黑芝麻(适量)粘米粉(适量)糯米粉(适量)炼奶(适量)椰浆(适量)配料调...
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发表于:2019-10-25
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料番薯:1个辅料糯米粉:5勺白糖:1勺具体步骤1.番薯煮熟.剥皮2.加糖3.加糯米4.搅拌揉成团.弄一小个!5.热锅中放油.多点!整...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料栗子(适量)双色番薯(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)栗子番薯饼的做法步骤1、栗子去壳放入奶锅加少许水与白糖煮成糊状。2、紫番薯与黄心番薯去皮切片加入白糖隔水蒸软...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料番薯(3个)面粉(适量)辅料糖(适量)配料奶粉(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香番薯饼的做法步骤1、面粉2、地瓜,可选用红薯,我家只剩下这种所以比较清淡3、将地瓜洗净后放入...
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发表于:2024-02-28
“爸爸教的第二道菜,外酥里嫩,蘸着番茄酱、椒盐或是有蒜蓉的醋别有一番风味~有点热气,所以最好不要吃太多。”食材明细主料糯米粉(适量)番薯(适量)辅料热茶(适量)配料盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分...
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发表于:2024-02-24
“有了红薯淀粉炸薯饼也能吃出炸鸡的口感”食材明细主料红薯(适量)红薯淀粉(适量)辅料鸡蛋(适量)食用油(适量)面粉(适量)配料无(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸薯饼的做法步骤1、红薯...
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发表于:2024-02-24
“1.先将番薯切块隔水蒸熟,大概水滚后二十分钟,用筷子插一下番薯就散了就表示熟了。2.乘番薯还热时捣烂,之后加入面粉和白砂糖,白砂糖以番薯甜度加多加少。之后揉成面团,面团过干可加入适量...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料糯米粉(适量)番薯(适量)水(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番薯饼的做法步骤1、准备糯米粉。2、放番薯。3、我的番薯太干了,加了些水,捏成团。4、搓成小圆。5、...
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发表于:2024-02-10
“难以消化的糯米搭配容易消化的番薯,用两个字来形容:绝配!再加上芝麻的香,吃得停不下来了。馅料是由花生、芝麻、白糖,加上比较润的鲜百合。这样的搭配吃起来也是让人醉了。”食材明细主料...
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发表于:2024-02-28
“做完这款饼之后,才从食物相克表里知道原来麦片与番薯搭配是不适合的。”食材明细主料麦片(300克)辅料番薯(适量)糯米粉(适量)黑芝麻馅(适量)配料红沙糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料面粉(200g)白糖(15G)食用油(适量)辅料番薯(2小个。)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番薯煎饼与卷饼的做法步骤1、普通的中筋面粉就可以了。加入15g白糖。慢慢加水揉成团...
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发表于:2024-02-23
“在老家,拜神要拜一些吃的东西,妈妈搞了这个去拜,真的好吃,记忆力妈妈的味道!”食材明细主料番薯(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油炸番薯的做法步骤1、原料,将番...
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发表于:2024-02-25
“新年开油镬炸煎堆油角,寓意着来年的日子也像油镬一样油油润润、富富足足。这是福建过年守岁的小食。食物虽然普通平凡,但却充满了年的味道,煎堆炸得香脆,外香内糯,软绵绵的,特别的香甜!...
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发表于:2024-02-29
“想出来的零食,呵呵~”食材明细主料番薯(7个(中等个))辅料调和油(适量)椒盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐炸番薯片的做法步骤1、把番薯刨好皮放水中泡泡,一方面除去表面的淀粉,一...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料番薯饼(500克)辅料花生油(1勺)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎番薯饼的做法步骤1、番薯饼做好了,一个个铺平2、热油锅,一个个煎成金黄色的3、香脆的番薯饼煎好了...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料番薯(5块)糯米粉(50克)椰丝(20克)辅料绵白糖(30克)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰丝番薯饼的做法步骤1、食材:番薯5块(已蒸熟)、糯米粉50克、椰丝20克、绵白糖30克2、将已蒸熟的...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料红薯(适量)辅料鸡蛋(2个)面粉(4勺)调料五香粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸番薯的做法步骤1、鸡蛋打入盘中搅拌均匀。2、加入4玻璃勺面粉和少量五香粉。3、搅拌均匀至...
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发表于:2024-02-24
“中秋就要来临了,到处都是月饼,我也来凑个热闹,不会做月饼就做个健康的香酥番薯饼!哈哈~~奶香味十足,香酥软糯,好吃!!!”食材明细主料面粉(适量)番薯(适量)辅料炼奶(适量)配料油(适量)奶香(口味)煎(工艺)半...
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发表于:2024-02-05
“双休带着孩子们回归田园,在田野里疯跑,那是孩子们最快乐的。番薯是孩子外婆家自种的,粉粉的,想想给孩子们做点其他口味的,也是别一番风味,就趁着小家伙睡觉的时间,边看“铁血使命”边做了这...