关于农家菜饭的知识

“这是用我们家的土灶烧的，就是用木材烧火，有个大锅子，煮饭会有锅巴，超级好吃”食材明细主料青菜（适量）五花肉（适量）大米（适量）糯米（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“自家小菜园收获的土豆、倭瓜、胡萝卜，无农药无化肥，纯绿色食材，满满的都是粗纤维，吃啥都减脂，于是咱就来一大锅地道的东北农村菜，外加一盘辣椒闷子，这可是东北农村秋天必吃的菜，一家人吃得太...

“这是盒饭店里必备的食谱。”食材明细主料猪肉（适量）青椒（适量）小米椒（少许）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家小炒肉盖饭的做法步骤1、准备好...

食材明细主料毛豆（265克）河虾（135克）咸肉（110克）茭白（2株）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）小炒农家菜的做法步骤1、食材：毛豆、河虾（已清洗）、咸肉（已清洗切开）、茭白（已剥壳清...

食材明细主料里脊肉（半斤）腐竹（适量）香菇（适量）木耳（适量）辅料盐（适量）生抽（少量）水（少量）食用油（少量）淀粉（少量）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小烩菜的做法步骤1、腐竹切段。2、香菇...

“去年秋天携家带口的去叔叔家玩，叔叔专门请我们去吃菜团子，一路上不停的向我们说那家的菜团子有多好吃，说我们吃一次肯定还想吃。起初我并没在意，心想一个菜团子而已，我吃过多少次了。然而...

食材明细主料圆白菜（半个）胡萝卜（一根）粉丝（一把）鸡蛋（两个）辅料大蒜（两瓣）配料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家小合菜的做法步骤1、粉丝泡软，剪断。2、圆白菜，胡萝卜切丝，大蒜...

“冬天到了，何以解寒，唯有炖菜呐。周末在餐馆吃饭，点了一个“农家乐炖菜”觉得特别适合冷天吃。试着在家做，发现还挺简单的。”食材明细主料鸡腿（250g）香菇（150g（鲜））豆角（150g）南瓜（140g）白菜（150g）粉...

食材明细主料干豆腐（200g）毛葱（200g）辅料尖椒（1个）配料农家酱（100g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家酱拌菜的做法步骤1、干豆腐、洗净的毛葱、洗净的尖椒、农家酱。2、把干豆腐切丝。3、...

“农家酸菜竹笋炒瘦肉也是家常便菜常常做的一道菜肴，让疲惫工作一天累到一点食欲都没有的你，看到这道菜时胃口也会大开哦……”食材明细主料瘦肉（适量）竹笋（半小块）酸菜（一颗）辅料姜（一小块）生粉...

“很简单，很方便的一道吃粥小菜。”食材明细主料河藕（1节）辅料枸杞（适量）配料盐（适量）白醋（适量）酸咸（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家菜腌藕片的做法步骤1、准备的用料。2、河藕洗净外皮的泥...

“小时候外婆家的味道，地地道道的地方美食，松软咸香，每次都能吃掉两大碗。”食材明细主料米（150g（两人量)）四季豆（100g）土豆（100g）五花腊肉（100g（两人量））包心菜（100g100）笋（100g）辅料味极鲜（2匙）油（适量）盐（1...

“就是这地头饭,让我回想到了农家饭的温馨。农家饭养人呀,重要的是它不会让你忘本。爹娘说过,不忘本的人才知道报恩。我是爹娘的儿子,应该好好的做事才行,以后再吃起农家饭来,才更能体...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：250红尖椒：一把绿尖椒：一把鸡蛋：一只辅料姜末：适量蒜瓣：适量淀粉：适量蚝油：适量料酒：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.冰...

“经常想起小时候常吃过的“农家饭”“家常菜”。大城市的人们向往自然，期盼从农家饭中寻回久已失去的东西。我的童年是跟着外婆长大的，这也是我人生中一段难忘的岁月。在这里我和农家饭...

食材明细主料地瓜（3个）土豆（3个）紫薯（3个）芋头（3个）小馒头（3个）辅料鸡蛋（3个）大酱（5勺）辣椒（5个）葱（1段）油（少许）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）农家饭的做法步骤1、锅中加水，放入洗干净的土豆地瓜地瓜最...

“最近两周，在电视机前熬夜看奥运的日子每天都上演着。劳累的身体，随着里约奥运会的落幕，需要慢慢调理恢复，这调理从一碗农家杂粮饭开始。杂粮食物的偏碱性可中和人体酸性环境，缓解疲劳。杂...

“这是一盘地地道道的东北农家菜。菠菜的做法简单，但是生吃的不是很多。这道“农家菠菜”必须选择新鲜的嫩菠菜才可以，老一点的或者不新鲜的不能用。”食材明细主料嫩菠菜（500克）辅料小葱（5...

食材明细主料毛豆（210克）咸菜（130克）蘑菇（3个）河虾（80克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）农家炒菜的做法步骤1、食材：毛豆、咸菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、河虾（已清洗）。2、将毛...

“第一次发菜谱呢，大家多多包涵！这道菜是我们的一道地方特色菜，虽然卖相一般，但是本人觉得的很好吃，怎么吃都吃不腻，做法也很简单的，喜欢的朋友动手试试吧！保证不会让你失望。。。”食材明细主...

食材明细主料白糖（5g）面粉（400g）温水（200g）干酵母（3.5g）辅料荠菜（1把）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）农家野菜馍的做法步骤1、除荠菜以外材料混合一起揉成光滑面团。放温暖处发酵。2、荠菜摘...

“特点：开胃爽口，减脂瘦身，营养丰富”食材明细主料白菜（200克）粗粉条（100克）干豆腐（50克）辅料瘦肉（50克）配料盐（3克）酱油（5ML）糖（10克）醋（20ml）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家凉菜的做法步骤1、白...

“图放在电脑个把月了，提起精神来把贴完成，要不到了冬天再谈农家菜，是否太迟了？国内时兴吃农家菜，不少农家菜庄应运而生，回国时也去过几家，据说煮的都是农家菜，是不是真的农家菜谁知道呢？广东银...

食材明细主料面条菜（300g）辅料蒜泥（15g）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家蒸菜的做法步骤1、将面条菜择洗干净2、均匀的裹上面粉3、上蒸锅大火烧开后蒸5-6分钟4、掀开锅搅动面条菜继续...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青菜：适量大米：适量糯米：适量五花肉：适量辅料盐：适量油：适量味精：适量具体步骤1.青菜洗净切小段，大米和糯米混合淘洗，五花肉切...