关于千叶纹芝士蛋糕的最正宗做法的知识

“很久没做芝士蛋糕了，因为上次的奶酪居然放坏了，我一般是把没用完的奶酪用保鲜袋装起来，放在保鲜盒里，然后放在冰箱零度那一格，结果还是放坏了，无奈，只好扔掉。前两天又买了些回来，奶酪蛋糕才...

食材明细主料蛋黄（4个）水（45克）白糖（20克）低筋粉（80克）辅料色拉油（45克）蛋清（4个）白糖（10克）可可粉（一大匙）淡奶油（100克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千叶纹蛋糕卷的做法步骤1、分离蛋清和蛋黄，将...

“2009年初开始接触烘焙，这一晃也快3年了，做过的糕点不少，但是满意的不多，说实话这功夫也没少下，光是书就买了不下十几本，有些书里的糕点看着确实诱人，可是做出来往往不是那么回事，尤其是一些...

“老公最喜欢吃的就是方糕了，喜欢干爽口感的小伙伴一起来试试吧！”食材明细主料鸡蛋（6个）牛奶（90克）低筋面粉（200克）细砂糖（90克）黄油（50克）白醋（几滴）辅料可可粉（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通...

“这款糕点奶香醇厚入口即化，就细腻度而言是任何蛋糕都无法比拟的，你们也能看见。”食材明细主料奶油奶酪（200克）细砂糖（加芝士里）（20克）细砂糖（加蛋白里）（40克）淡奶油（100克）鸡蛋（2个）低粉（25克）巧克力...

“老爸生病康复出院啦。。。今天做些蛋糕给老爸吃。。。”食材明细主料低筋面粉（65克）玉米油（65克）白糖（75克）蛋白（6个）蛋清（6个）牛奶（65）玉米淀粉（45）盐（1克）辅料可可粉（3克）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简...

“用酸奶代替牛奶，经过热油烫面、花纹描划、水浴烘烤等步骤制作的千叶纹酸奶烫面蛋糕，美观美味，低糖少油，营养健康。本配方为一个24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。”食材明细主料低筋面...

“对于烘焙爱好者，戚风蛋糕是大家经常做的一款蛋糕。由于它的口味清淡，组织轻柔细腻，所以人们在戚风的基础上，进行创新，开发出很多更加精致的甜点。如戚风蛋糕卷、奶油生日蛋糕、慕斯蛋糕等...

“春天来了，万物复苏，百花盛开，到处一派美丽景色。心情也格外舒畅，做起事情来也非常开心，就连做个蛋糕也想变个花样呢！这个千叶纹蛋糕就在春日美好心情中诞生了！”食材明细主料鸡蛋（4个）色拉油（8...

“这个算是半中式半西式的点心了吧，有点像忠实的鸡蛋糕，但是凹了个美丽的造型，我在这个基础上面又加了剩下的小半瓶橙子果酱，烤出来简直是橙香浓郁根本停不下来啊！美丽的花纹配上香浓的橙味...

“这款蛋糕口感介于戚风和海绵中间，非常美味，加入了千叶纹，多了小小一步，使这款蛋糕披上了一件美丽的外衣。”食材明细主料鸡蛋（5个）黄油（55g）低筋面粉（70g）温牛奶（60g）朗姆酒（6g）柠檬汁（几滴（或白醋））细...

食材明细主料低粉（5g）玉米淀粉（20g）奶油奶酪（175g）白糖（20g）牛奶（20g）小鸡蛋（2个）辅料柠檬汁（1大勺）黑巧（2块）奥利奥饼干（100g）黄油（25g）奶香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）花纹芝士蛋糕的做法步骤1、低粉15...

食材明细主料鸡蛋（6个）蛋糕粉（80g）糖（50g）辅料植物油（60g）牛奶（60g）巧克力酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）千叶纹蛋糕的做法步骤1、蛋清与蛋黄分离在无水无油的盆里。装蛋黄的盆大一些拌...

食材明细主料低粉（85克）鸡蛋（5个）牛奶（45克）玉米油（45克）可可粉（5克）辅料香草油（数滴）白醋（数滴）配料白砂糖（80克）香草（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）千叶纹戚风蛋糕的做法步骤1、部分材料：低粉、白砂糖...

“今天又是一期老式糕点的分享，千叶纹蛋糕在八零，九零后的朋友看来一定都会感到亲切，小时候的糕点种类不多，千叶纹蛋糕算是其中比较好吃的一种，比如老式鸡蛋糕，是无水无油的，主要材料就是面粉...

食材明细主料乳酪（125G）牛奶（120G）色拉油（30G）低粉（60G）糖（70G）鸡蛋（5个）柠檬汁（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大理石纹芝士蛋糕的做法步骤1、1、蛋黄加入搅拌机搅拌。2、2、乳酪加入搅拌...

“一直很喜欢千叶纹图案，简单的变化，却很华丽，很吸引人。这款蛋糕卷很简单，如果你会做戚风蛋糕，那么不算太难。只是要注意两点，一是蛋卷皮不能太湿太软，否则倒扣的时候会被粘掉表皮；二是蛋糕卷...

食材明细主料低筋面粉（85g）牛奶（60g）油（30g）白砂糖（蛋黄10g+蛋白30g）可可粉（7g）鸡蛋（4只）辅料白醋（3ml）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）千叶纹蛋糕的做法步骤1、蛋白和蛋黄分离，装蛋白的盆要无水无...

“对我来说，芝士蛋糕做为下午茶是最理想的一束阳光，一杯红茶，一块cheesecake，慵懒似猫的躺坐在阳台的小沙发上听听音乐，写写书信，记录幸福生活的一天（很小资情调哟）”食材明细主料奶油奶酪（150...

“一直错误的将奶酪与黄油，奶油混为一谈，视它们为高脂，油腻食品，其实不然，百度一下就知，每100克的奶酪热量只有300多大卡，而奶油，黄油每100克热量高达800多大卡，如此之高，让人望而却步……奶酪就...

“千叶蛋糕卷,其实就是戚风蛋糕卷的升级版,还是不错的一款蛋糕,对于初学烘焙的我来说还是可以完成的.新用的你也来尝试一下”食材明细主料鸡蛋（4个）油（50克）水（50克）蛋黄用糖（20克）低粉（80克）蛋...

“今天来一份颜值高的早餐或者可以当做下午茶点心！美味可口！百吃不厌哦！喜欢的大家动手操作吧！”食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（100克）酸奶（100克）可可粉（10克）玉米油（50克）辅料白糖（20克(依个人口味)）调...

“经过蒸熟面粉、热油烫面、水浴烘烤等步骤制作的千叶纹古早蛋糕，外观漂亮，口感松软细腻、绵润香甜，可谓颜值与美味并存。本配方为一个8寸（21.8cm*21.8cm*8cm）固底方形模具的用量。”食材明...

食材明细主料鸡蛋（三个）低筋面粉（60g）辅料色拉油（30g）可可粉（适量）配料白糖（60g）清水（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）千叶纹蛋糕卷的做法步骤1、低筋面粉过筛备用2、鸡蛋分开打到两个盆中...

“感谢美食天下！感谢ACA北美电器！参加#烘焙比赛#有幸获奖了一台厨师机真是超开心！由于ACA此款厨师机热销，从而导致货源较紧张；常说好货不怕等，尽管年底才收到也是非常满意呢！可因为年底较忙，也...