关于香菇麻婆豆腐怎么做的知识

“素版的香菇麻婆豆腐，带有一股菌香味，就不浪费肉末了～”食材明细主料嫩豆腐（750g）香菇（6只）辅料葱姜蒜（适量）调料豆瓣酱（2勺）红烧酱油（1勺）盐（1勺）淀粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇麻婆...

“据说回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐是四川三大家常名菜，也是检验一个川菜厨子手艺高低的标准。麻婆豆腐的制作要领：一是豆腐的处理，要用盐水浸泡过再水煮不容易烂，软糊糊的麻婆豆腐就是一大...

食材明细主料豆腐（适量）糍粑辣椒（适量）豆瓣酱（适量）干辣椒（适量）辅料胡椒粉（适量）味精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）调料大蒜（适量）生姜（适量）葱（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）麻婆豆腐的做法步...

“最简单最下饭的麻婆豆腐，香辣过瘾，每次都光盘，给肉都不换，简单快手的家常菜，厨房小白也能轻松搞定。要不要试一下？超好吃哦😋！#低糖轻生活##低糖电饭煲#”食材明细主料嫩豆腐（2块）蒜末（少许）盐（...

“第一次发贴，暂时没有一步一步的分解图片。麻婆豆腐一直是一道很下饭很受欢迎的家常川菜，女生多吃豆腐对内分泌和皮肤也会很好。这道菜方便简单，还可以直接淋在饭上面，做成盖浇饭吃。主料...

“一道经典的川菜。”食材明细主料豆腐（500克）牛肉（100克）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（10克）配料郫县豆瓣（10克）麻椒粉（8克）麻椒粒（3克）盐（4克）五香粉（3克）水淀粉（适量）水（200ml）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）麻...

食材明细主料豆腐（适量）辅料姜（适量）香葱（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）油辣椒（适量）油（适量）盐（适量）蛋液（适量）面粉（适量）超辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋香麻婆豆腐的做法步骤1、备豆腐，2、切条撒盐入味...

“川菜大家都非常喜欢，我也不例外。对它的概念不是很清楚，从百度上查了一下，做法多样化，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。今天...

食材明细主料豆腐（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）食用油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐洗净，切1.5CM见方的块2、锅里热油，放入少量葱花爆香，倒入豆腐块3、适当...

“正宗的麻婆豆腐加里面的好像是牛肉，家里没有牛肉了所以就用猪肉做了这道山寨版的麻婆豆腐，不过猪肉吃起来虽然没有牛肉那么香，但口感更家滑嫩，再看看这油亮的辣椒油，闻着鲜香的麻辣味道，保...

“我们家里是很少吃豆腐的，一般只有烧这种豆腐才吃，而且儿子特别喜欢，经常会叫我烧来吃。”食材明细主料豆腐（一块）辅料肉末（适量）配料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）小葱（适量）微辣（口味...

食材明细主料水豆腐（200克）辅料小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）干红辣椒（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、1、原材料准备，如...

“那天突然想吃麻婆豆腐，无奈很晚了，不可能再买到豆腐了。突然灵光一闪，对呀，以前的时候经常自己做豆腐的，只要有豆浆和鸡蛋就行啦，而且也不要多场时间，很快就好了这次做的麻婆豆腐与以往不同...

“麻婆豆腐是湖南的一道名菜，很多吃货很爱，连谢娜都经常在综艺节目里做这道菜，豆腐的植物蛋白是人体所需的重要营养，麻婆豆腐很容易做又好吃，你还不赶快做起来。”食材明细主料豆腐（250g）剁辣...

食材明细主料豆腐（适量）葱（适量）辅料味好美麻婆豆腐调料（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻婆豆腐麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切块。2、调味料放入杯中，放入适量的水搅匀。3、锅中...

“麻婆豆腐是川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。”食材明细主料南豆腐（500克）肉末（100克）辅料葱末（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适...

“今天中午做菜做的比较晚，所以我做好前我哥早就饿了，吃了点坚果估计还是饿着，所以我把所有菜和汤弄好后，我本想多拍几张照片，我哥直接说别拍了，菜是用来吃的，等我吃了再拍，说了直接就向豆腐下...

“《极限挑战》时隔二个月，重磅回归。在厨艺比拼中六道菜，黄磊、罗志祥、张艺兴，他们三人组最后凭借一道麻婆豆腐获胜。这六道菜都是中式中最家常菜的菜。（当然不得不提最让人感动是漫步时...

“昨天买的豆腐想做汤来着，今天就想吃麻婆豆腐了。正好知道一个方法，超简单的，买来材料，开干！”食材明细主料豆腐（一块）好人家麻婆豆腐料包（一袋）肉馅（适量）调料盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简...

“传说中的麻婆本姓陈，专门以做豆腐为生。清朝同治年间，成都万福桥是商贾聚集之地，陈老太在此开了一家豆腐店，由于她点浆技巧过人，做出的豆腐又白又嫩，烧制的豆腐菜又特有风味，因此，生意越做越...

“据说做麻婆豆腐的第一个人王婆是个大麻子，她做的豆腐就叫麻婆豆腐，也有人说是因为豆腐里的肉末像极了人脸上的麻子，这道菜才叫麻婆豆腐，今天我也做做这下饭的菜，看看是这肉沫像麻子，还是我...

“某日看《非诚勿扰》时，听到一男嘉宾和孟非都在讲麻婆豆腐送饭，孙同学便嚷着第二天也要做。嘿嘿，难得呀，只是要控制在微微辣，不然，脸上会长豆豆滴。”食材明细主料豆腐（2块）猪肉（适量）红油豆豉（...

食材明细主料北豆腐（1块）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）木耳（适量）小辣椒（适量）花椒（适量）油（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香麻婆豆腐的做法步骤1、豆...

“用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白。麻辣鲜香。”食材明细主料豆腐（400克）牛肉（20克）辅料豆瓣酱（10克）生抽（3克）老抽（2克）黄酒（5克）葱（5克）姜（5克）蒜（10克）老干妈（5克）淀粉（20克）炒熟花椒粉（5...

“麻婆豆腐虽然好吃，但一般馆子里面的做法过于重油重口，自己尝试在家里做了没那么重口味的，味道一样很棒~！”食材明细主料胆水豆腐（一块）豆瓣酱（2茶匙）姜末（1勺）盐（适量）老抽（半茶匙）淀粉（2茶匙）辅料牛...