关于加点的知识

炒黄豆芽--夏日开胃菜首选炎热的夏日没有胃口，这道菜清爽不油腻，健康又燃脂，非常适合养生人群实用。做法非常简单，食材购买方便，是一道快手家常菜。用料有：黄豆芽、胡萝卜丝、蒜瓣、食用盐、...

“今天做准备做红烧肉可是家里没料酒了，刚好有点人送的自酿葡萄酒我就用来烧肉了，老爸回家吃了之后只说了一句话：“这肉太给力了”的确，这个红烧肉相当不一样，吃不出用葡萄酒的味道，但是有种...

芦笋春天的一种蔬菜，属于百合科，芦笋其实一刚开始不是绿的，芦笋在未出土的时候是白色的，出土后才会变成绿色，我们经常在菜市场能够买到并且食用的芦笋就是已经出土并且长大的芦笋。芦笋营养...

可以。在和面时加点食用油可以改变面粉的筋力，蒸出来的包子会更加柔软，还可以避免包子表皮变皱发硬，做糖饼、油条、拉面等面食的时候也都可以加点食用油。和面时除了加食用油，还需要加点盐...

“蛋挞（空气炸锅自制）”食材明细主料蛋挞皮（适量）鸡蛋（适量）牛奶（一盒）辅料白糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蛋挞的做法步骤1、先制作蛋挞液，把牛奶、鸡蛋和白糖准备好。2、把白糖鸡蛋...

芹菜中含丰富的纤维素，维生素和矿物质，黄瓜中含有丰富的维生素C和维生素E，要知道这些成分都是公认的美容有效成分。蜂蜜中除了葡萄糖、果糖之外也含有各种维生素、矿物质、氨基酸。虽然你...

山药的黏液沾在手上容易发痒，削皮时最好戴上手套，山药处理好，切片后，可以用盐搓洗去除表面黏液，菜谱内青椒木耳是随意搭配的，家里没有，可以单独炒，也可以搭配一点其他配菜，不需要其他配料，就放大...

可以。在红茶中加入蜂蜜，这样红茶的口感会更加的香甜，还可以去除红茶苦涩的味道。蜂蜜需要等7到10分钟后再加入泡好的红茶中，这样红茶口感会更佳。泡红茶需要用开水进行泡，才能冲泡出红茶...

可以。制作毛蟹炒年糕可以添加毛豆、辣椒、油菜、油麦菜等青菜，吃起来口感会更好。毛豆炒年糕是一款常见的家常菜，制作的食材包括螃蟹、年糕、青菜、料酒、酱油、食用盐等。制作毛蟹炒年...

每100克鲳鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，并且含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，因此高胆固醇的患者可以放心吃。鲳鱼不需要提前腌制，可以直接入油锅煎，煎至两面金黄加入水加调料一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3只西红柿：2颗小葱：适量辅料食用油：适量盐：少许白醋：少许具体步骤1.番茄，鸡蛋清水冲洗（介三个是正正宗宗的土鸡蛋，你家有...

既能增加烧饼的口感，也能增加烧饼的起酥效果。烧饼和面的时候需要先加水后放猪油，这样活好的面弹性和韧性会更好。烧饼是常见的面食，也是一款传统的小吃，制作的食材包括面粉、清水、白糖、...

土豆洗干净去皮擦丝，芹菜去叶切段，备好干辣椒和花椒。之所以会想到加点芹菜段，主要是之前做干锅的时候忘记放芹菜了，后面烧土豆又忘了，本着不浪费的原则，就和土豆丝一起炒着吃了。芹菜要先下...

“馄饨皮子版烧麦，皮包口味好”食材明细主料糯米（半斤）辅料笋丝干菜（适量）猪肉（适量）馄饨皮子（适量）配料红烧酱油（适量）淀粉（适量）食用油（适量）五香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干菜烧麦的做法步骤1...

“玫瑰的花语是爱情，是浪漫。记得第一次在美食天下看见网友蒸的玫瑰花卷时，很是惊讶。一来佩服制做者的手巧，二来是更是敬重制作者心中有爱。有爱，这个世界才温暖，才有美好。爱，不仅是一种情...

加土豆块、香叶和桂皮。肚条炖鸡是东北的一道美食，做的时候可以加入一些八角，香叶、桂皮等，提升口味，也可以加入一些花椒，一些蒜头去除腥味。肚条炖鸡可以按个人口味添加一些素菜，如萝卜、土...

茼蒿、油麦菜、大白菜、小白菜、菠菜、西兰花、娃娃菜、洋葱等。煮面条时使用的青菜，可以根据喜好酌情添加。喜欢吃口感丰富的面条，也可以添加适量的肉片、火腿片、鱼丸、鸡蛋等食材。煮...

苤蓝，是苤蓝，pie三声的苤蓝，不是丕也不是怌！苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的一种蔬菜，而且维生素C含量极高，同时还含大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。苤蓝用于清炒、...

记得小时候，能吃上一顿泡面，真的是一件很幸福的事，恨不得可以天天吃泡面，因为在那个时候泡面真的是一种很美味的食物。慢慢到了上班之后，才慢慢明白泡面并不营养，但是偶尔还是会想吃的，因为美...

这才入伏半个月我就受够了夏日的苦，每天都没胃口，看着各种肉只觉得油腻。所以最近做菜都很清淡，就像今天做的清炒藕片，就放了点青椒提个辣味，也没有放豆瓣或者其他辣椒酱。虽然是清炒，但是藕...

夏天应该是上火高峰段了，清热下火佳品当然是苦瓜了，不喜欢吃苦瓜的可以试试我这个方法做苦瓜汁哦，保证苦尽甘来，喝完一杯还有下一杯，妈妈再也不用担心我上火了~苦瓜汁一定要过滤哦，不然渣滓...

在炎热让人闷闷不乐的夏天，吃点黄花菜也是非常不错的消暑选择。黄花菜不能含有大量的维生素，还具备消暑降温的功效，适合男女老少尽情食用。同时黄花菜的吃法有很多种，但熬成汤饮应该能让人...

小白菜富含矿物质和维生素，含有大量胡萝卜素，还有丰富的维生素C，有利于人体生长，还有助于增强身体免疫能力，可促进人的皮肤细胞代谢，防止发生皮肤粗糙及色素沉着的现象，使皮肤亮洁，延缓衰老。...

不需要。柠檬本身是酸的，加了冰糖调节柠檬水的口感，使柠檬水不至于过酸。柠檬要注意煮的时间不能太长，并且把柠檬籽去掉，避免煮出来的柠檬水是苦的。在广府地区，柠檬水还可以加盐，做成咸柠檬...

“秋季的到来，带来了丰收也带来的干燥！尤其对于女性来说，因秋季气候干燥皮肤因此会出现过敏瘙痒等症状。番茄、又名西红柿，是蔬菜也是水果，除了味道鲜美，番茄所含茄红素还有减轻秋日因皮肤过...