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发表于:2024-01-13
食材明细主料带皮羊肉(适量)辅料胡萝卜(适量)姜片(适量)大葱(适量)绿豆(适量)干贡椒(适量)白胡椒粒(适量)冬笋片(适量)蒜片(适量)大红椒(适量)青蒜苗(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-23
“其实这个是去年冬天就做的了,冬天的时候为了暖身,特意去买了羊肉来自己做吃。因为在外面吃的话又贵又吃得不过瘾。这个羊肉是在篆新农贸市场黑山羊那家买的,买了带皮的羊排,特意让店家帮...
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发表于:2018-04-19
羊肉大家都喜欢吃吧,尤其是到了冬天大家都会买一些羊肉回来炖汤吃,或者是红烧吃。那么在烧烤摊上,我们也经常会看到羊肉串,羊肉串也是烧烤摊上面必点的食物之一。很多小伙伴喜欢自己在家做...
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发表于:2018-02-14
皮薄馅多,鲜香味美的小笼包,是不是很多人早餐的首选?享誉中外的南翔小笼每天吸引着无数的食客前来大快朵颐。在不同的地域,小笼包又有不同的叫法。如小笼馒头,蒸包,灌汤包。看到热气腾腾,白白...
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发表于:2019-11-09
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉(熟):一斤洋葱:一个蒜:4-5瓣辅料盐、糖、味素:适量黑胡椒、黑芝麻、孜然:适量海鲜酱油、辣椒油:适量辣椒酱:(有无均可)具...
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发表于:2024-02-23
“我不爱喝买的饮料;尽管是什么什么果汁,也只是10%。所以,要喝果汁自己做,或是椰子这样打开就喝的百分百纯天然。小时候,在我们老家,椰子那是比较稀罕的,喝完椰子水,椰子肉也要取出来吃完。现...
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发表于:2019-06-28
随着餐饮业的发展,羊肉汤行业的上升趋势十分迅猛,发展前景十分可观。在众多羊肉汤品牌中,光头羊肉汤在市场上已经有了一定的地位,大家想要创业开店的话不妨选择一下加入光头羊肉汤品牌,为什...
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发表于:2019-02-18
米线是一个很神奇的事物,不同的汤底与调味米线都有不同的味道,每一种味道与米线融合的都很好,如今人们都是肉食主义者,吃肉才有力气劳动,对于米线来说搭配上肉也能借肉香,使得米线本身变得更...
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发表于:2024-01-08
“带着娃做饭,总喜欢做点省事又好吃的,这道炖菜不放一滴水,全靠萝卜的汤汁将羊肉焖熟,简单易做,深受娃们和老头的喜欢,爱吃羊肉的,不妨一试。”食材明细主料羊排(二斤)白萝卜(半根)辅料盐(8g)花椒(适...
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发表于:2024-01-13
“注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料牛肉(1000g)辅料葱(适量)香叶(适量)甘草(适量)肉桂(适量)姜皇(适量)花椒(适量)大料(适量)丁香(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)原汁牛肉的做法步骤1、沸水放入牛肉。2、牛肉焯到如图...
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发表于:2024-01-04
“羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果,也是体虚者的天然补品。”食材明细主料带皮羊肉(750g)胡萝卜(4个)辅料大料(适量)郫县豆瓣(2匙...
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发表于:2018-12-02
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来...
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发表于:2023-12-26
“原汁原味,QQ弹弹,不用料汁,直接食用。”食材明细主料猪肉皮(750g)辅料水(约2500ml)调料盐(适量)姜(少许)八角(2个)花椒(10余粒)葱段(少许)料酒(适量)味精(3g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原汁皮冻的...
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发表于:2018-06-25
煮牛肉相信大家一定不陌生,我们在炖牛肉和酱牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉应该算是烹饪牛肉的第一步,也是很关键的一步。牛肉煮的好,会让后面的烹饪步骤事半功倍。所以,我们...
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发表于:2018-05-28
说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家...
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发表于:2019-02-19
烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤...
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发表于:2024-02-01
“酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!”食材明细面团中筋面粉(200克)水(100克)白糖(15克)猪油(10克)辅料低筋面粉(160克)猪油(100克)辅料...
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发表于:2024-02-05
“这次用羊骨乱炖的,有豆角,南瓜,土豆,葫芦丝”食材明细主料羊骨头(200克)南瓜((小)半个)土豆(1个)葫芦丝(少许)辅料盐(少许)酱油(少许)料酒(少许)油(少许)香油(少许)味精(少许)五香粉(少许)葱姜(少许)其他(口味)炖(工艺...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:冷饮店里的热果汁步骤有哪些小麦芽糖1回答:水果切块加水榨汁加热默许579回答:用原汁机榨果汁,然后兑些热水,很多冷饮店都买爱汁乐原汁机这类的去现做果汁,然后当场出售,给顾客印象好...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料羊肉(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)调料盐(适量)糖(适量)生轴(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)原味羊肉的做法步骤1、羊肉焯水后冲洗干净。2、锅内热油、下羊肉...
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发表于:2023-12-29
“年夜饭上的快手菜,清蒸皮皮虾,原汁原味还不腥只需十分钟。”食材明细主料皮皮虾(450g)生姜片(适量)辅料料酒(1勺)调料香醋(1勺)姜末(适量)白糖(少许)生抽(1小勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原...
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发表于:2019-01-05
面和粉是如今都很流行的一种主食,相比于面,粉能吸收汤汁本身味道的同时又不会变的过于软烂,相反在一定时间内,粉一直都是很有弹性的,这也是很多消费者喜欢吃粉的理由,发展到如今,粉的品牌和口...
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发表于:2017-12-27
其实在我们的生活中泡茶可以说是随处可见了,看着那些眼花缭乱的步骤和各种各样的茶具,美固然是美的,可是在没接触过茶学,或没有泡过茶的人看来,这无异于一只拦路虎。那么泡茶的步骤真的那么...
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发表于:2024-01-11
“李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛...