关于米酒馍馍的家常做法的知识

食材明细主料米酒（500）面粉（800）辅料碱面（5g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）米酒馍馍的做法步骤1、准备米酒、面粉2、和面3、发酵4、揉面，蒸煮，...

食材明细主料面粉（适量）碱灰水（适量）辅料酷色（适量）葱香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）馍馍的做法步骤1、发面！2、发好的面！搅拌碱灰水！3、加入干面粉！用手揉！感觉不粘手就可以了！在加入油，放上酷...

食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烙馍的做法步骤1、和面2、柔好面团，醒面20分钟3、柔面4、搓成条5、切适量大小6、压平，擀皮7、擀好面皮准备下锅8、...

“简单好做，冬天吃一碗超舒服！”食材明细主料面粉（500g）辅料郫县豆瓣（半匙）火锅底料（1匙）青菜（5个）木耳（适量）豆腐皮（1张）葱（2个）油豆腐（适量）火锅丸子（少许）蒜苗（适量）千叶豆腐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时...

“刚刚写到一半朋友电话来了，哈哈就随便提交了所以不怕麻烦的我再来罗嗦这道菜看着麻烦，其实很简单，肉炖烂，面做成饼状只不过我写的比较详细所以看着复杂我第一次接触到肉夹馍的时候完全是...

食材明细主料面粉（2/3）玉米粉（1/3）辅料白砂糖（适量）酵母粉（适量）盐（3克）鸡蛋（一个）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）生煎玉米馍馍的做法步骤1、酵母粉用温水搅拌均匀，面粉，玉米粉，少量盐，鸡蛋放入盆中...

“这个肉夹馍是我来到美食天下发表的第一篇菜谱，由于是第一次，少填了必填的内容，没有成功，今天再发一次，我们家不是太喜欢吃肉，但是隔得时间长了也难免想起来吃，做红烧肉吧又嫌太腻，只要想个办...

“过年的大馍馍变着花样蒸几个吧。国人都喜欢喜鹊称之为喜鸟，喜鹊报春送福。今年是旺旺年，喜鹊送来幸福吉祥的祝福。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（5g）可可粉（适量）红曲粉（适量）其他（口味）蒸...

食材明细主料面粉（300）辅料咸鸡蛋（适量）土豆丝（适量）辣椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常卷馍的做法步骤1、取适量面粉，加入开水，搅拌均匀2、待面粉不烫手时，和成面团3、揪出一块面团...

“馍馍和蛋的完美结合，金黄的表皮和柔软的馍馍，美味”食材明细主料大馍馍（1个（大约是400g））鸡蛋（3个）辅料油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸馍馍的做法步骤1、1:把馍馍切片，备用2、2:鸡...

“粗粮细作，教你玉米面这样子做，松软细腻，老人小孩都爱。”食材明细主料面粉（300克）玉米面（200克）辅料鸡蛋（一个）白糖（50克）水（275克）酵母（5克）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玉米面馍馍的做法步骤...

食材明细主料白吉馍（适量）辅料猪肉（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版肉夹馍的做法步骤1、某宝上买的白吉馍，喜欢脆的可以油锅煎一下，两面金黄就行2、不喜欢脆的饼，喜欢软...

“在陕西西安，大街小巷都能看到它的身影——陕味三鲜煮馍，今天尝试在家做特色小吃，可以挑选自己爱吃的材料，但我做这个其中由于个人原因没有加入响皮，但是味道还是一流的”食材明细主料面粉...

食材明细主料面粉（半斤）黑米面粉（二两）酵母（6克）泡打粉（5克）白糖（一把）辅料胡麻油（2汤勺）鸡蛋（一个）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）摊馍馍的做法步骤1、取面粉半斤，黑米面粉二两拌匀！酵母，泡打粉，白...

食材明细主料馍（3个）绿豆芽（120克）韭菜（70克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常素夹馍的做法步骤1、食材：馍、绿豆芽（已清洗）、韭菜（已清洗切段）2、烧锅倒油烧热，下入已清洗...

食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）茴香（适量）花椒（适量）酵母粉（适量）料酒（适量）老抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常版肉夹馍的做法步骤1、将猪...

食材明细主料中筋面粉（250克）辅料酵母（3克）糖（20克）水（130毫升）碱面（1克）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常白吉馍的做法步骤1、面包机里先倒入清水130毫升，再倒入中筋面粉250克，中间挖出个...

食材明细主料黑米（适量）面粉（适量）水（适量）辅料发酵粉（适量）碱粉（适量）猪油（适量）调料温水（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑米馍馍的做法步骤1、黑米洗净隔夜浸泡软，用料理机打成黑米...

食材明细主料玉米面（200g）面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）酵母（5g）牛奶（适量）葡萄干（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米面馍馍圈的做法步骤1、200克面粉加入120克开水。2、搅拌均匀如图。3、加5...

“枣花馍大多数是在过大年的时候，家家户户都会蒸上一锅，象征着家庭幸福美满，日子过得红红火火。新年已经过去一个多月了，枣花馍依旧会在我的厨房出现，因为我和孩子们……喜欢😍😍”食材明细...

食材明细主料五花肉（适量）饼（适量）辅料姜末（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）醋（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉夹馍的做法步骤1、饼：和面，可以放入少量啤酒，和好后，盖上盖儿放置...

食材明细主料羊肉汤（适量）羊肉（适量）馍丁（适量）辅料香菜（适量）青蒜（适量）粉丝（一把）调料油泼辣子（适量）盐（适量）糖蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常羊肉泡馍的做法步骤1、馍丁提前备好。2、...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料灰面：1袋辅料猪油：适量鸡蛋：2颗清油：适量绵白糖：适量具体步骤1.1、一盆灰面，2颗鸡蛋，猪油，水，白糖。揉好。2.2、放置2个小...

食材明细主料面粉（200g）玉米粉（200g）白糖（适量）泡打粉（适量）辅料酵母（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉米馍馍的做法步骤1、玉米面，中筋面粉，泡打粉，用酵母粉和温水调匀倒入面粉中，和面2、发...

“糯玉米黏软不易成型，黄玉米就好很多。不过，料理机不比石磨，干稀由人。没什么水分，这家伙就只空转，磨洋工。加点儿水，就转得利索了，可面糊却稀了些。如此稀泥状的玉米糊难以支撑自身，唯有用面...