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发表于:2024-01-31
“【寻找记忆中的蛋糕味🍰】记忆中那一板板的竹叶蛋糕散发着浓浓的清香。埃及说,上面的竹叶就是大舅舅拿着筷子一撩一撩地,就完美了!今天的糕形算是完美的,真心松软!棉花了[呲牙]终于有了坡...
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发表于:2024-01-05
“老早就想做个蕾丝饼,家里的不锈钢炒锅肯定粘底,用来用去还是不粘炒锅最方便,所以趁着上新优惠果断入手一个轻奢派不粘炒锅,直接选个32寸的以后煎大鱼也不怕放不下了,之前上了一款米白色的...
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发表于:2024-01-13
“斑斓,又称香兰,印尼话叫Pandan。是东南亚常用的香料之一,在印尼、马来西亚、新加坡等地名气很大。它香味较浓郁,可以打成汁液添加在甜点内,也可添加在白饭中一起煮,煮好的饭会有股特殊香味...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡蛋(3个)皮蛋(1个)胡萝卜粒(适量)葱花(适量)香肠粒(适量)辅料盐(适量)姜汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)斑斓彩蛋的做法步骤1、将容器外用锡纸包好,依次放入皮蛋粒、胡萝卜粒...
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发表于:2024-01-07
“斑斓叶(香兰叶)食用部分:叶片。是一种热带绿色植物,在新加坡马来西亚非常普遍。在我国海南有生长。斑斓叶里面富含亚油酸、角鲨烯、维生素K3、叶绿醇、草蒿脑。具有独特的食疗价值。它有...
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发表于:2024-01-08
“斑斓是一种热带绿色植物,在新加坡马来西亚非常普遍。配方中用的是提取的浓缩液;因其独特的香气和食疗价值,深受当地居民的喜爱;当时华侨与当地土著生下的女性后裔就喜欢把这种植物加入食...
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发表于:2024-01-09
“戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软,但它却带有弹性,且无软烂的感觉,吃时淋各种酱汁很可口。另外,戚风蛋糕还可做成各...
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发表于:2024-01-02
“斑斓是马来西亚、新加坡人喜爱的一种香料,通常用在制造糕点和菜肴中,一般制作糕点是去叶榨汁,制作出的糕点具有一股清香的味道。”食材明细主料糯米粉(80克)粘米粉(240克)斑斓叶汁(180克)辅料...
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发表于:2023-12-30
“喜欢绿豆沙的多变及可塑性,可尽情发挥想像力去创意美食作品。今天此款多彩斑斓绿豆月饼其艳丽的色彩(并非色素所为),而是一改其颜色单一的效果,融入了果蔬粉的元素呈现在您的眼帘,其美观...
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发表于:2020-05-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟斑斓蛋糕这道美食制作简单,所需要的是食材主要为蛋黄、沙拉油、牛奶。牛奶富含多种对人体有益的营养物质,长期食用有助...
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发表于:2024-01-11
“一款非常美腻却制作简单的蛋糕卷,暖暖的嫩绿色加上独特的斑斓味道,配上草莓和奶油,在充满阳光的下午,品上一口,整个人都会被融化了……”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(40克)牛奶(40克)细砂糖(40...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料低粉(65克)椰子油(60克(食用油))鸡蛋(3个)斑斓汁(60ml)调料白糖(50克)香草(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)斑斓蛋糕的做法步骤1、准备好材料。2、斑斓叶剪小段+70ml水打成汁,过滤取60ml备...
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发表于:2024-01-13
“感谢美食天下,感谢新良公司!很幸运参加新良大赛获得了“实力人气奖”,奖品为~焙食尚面包粉和蛋糕粉各一袋!平时在家做面包较多而蛋糕则做的较少,可偶尔也需要改善下口味了;正好用奖品蛋糕...
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发表于:2024-01-11
“它带着春天的气息悄然而至。方子好记,即便是新手也不会卷裂的蛋糕卷。”食材明细主料低筋面粉(50克)牛奶(50克)细砂糖(50克)鸡蛋(4颗)玉米油(40克)辅料淡奶油(180克)奇异果(2只)斑斓汁(3滴)细砂糖(10克...
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发表于:2023-12-29
“年近在眼前,今天用茎类食材蔬制作一款新春盛宴斑斓爽口凉菜。其同属茎类食材,却不同颜色、五彩缤纷、呈现在餐桌的成品是一道亮丽的风景,口感爽脆、颜色诱人、无疑增添了节日团聚的气氛...
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发表于:2020-09-06
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟不得不承认这是我见过的颜值最高的一款蛋糕卷。而且我非常喜欢吃蛋糕,这就是我今天要推荐给大家的可口的斑斓蛋糕,好吃...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料斑斓叶(1个)香茅(1个)辅料冰糖(适量(或蜂蜜))甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香茅斑斓叶水的做法步骤1、香茅斑斓叶洗净,最好新鲜的。2、香茅用刀拍一下切斜段,斑斓叶切段。3、锅...
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发表于:2024-01-05
“看着自己独创的菜,感觉还不错。要是说成肉末豌豆蒸金针菇,好像对不起这个颜色,于是就苦思冥想了这个名字,因为金针菇是白色,底色灿烂。而且今晚吃的超下饭,吃一碗饭还没吃够似的。又比平时...
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发表于:2024-02-10
“本着不浪费的原则,把最后一滴斑斓香精揉进面团中,给白白的吐司一丝斑斓的色彩;蓝莓果酱也只有最后几勺了干脆放完好了,成品我还是相当满意的,特别是切开后的样子,配着香蕉和酸奶当早餐吃很...
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发表于:2024-01-09
“斑斓叶:香兰叶Pandan。香兰叶是东南亚常用的香料之一,可以打成汁液添加在甜点内。因暂时没买到新鲜的叶子,只能用香精代替,也是一番风味。有新鲜叶子的话,方子再做修改。”食材明细主料低...
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发表于:2020-05-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟斑斓蛋糕是一道新加坡和马来西亚地区的特色甜点,风味十足,大家不妨都做来试一试呀。斑斓叶具有十分独特的香气和食用效...
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发表于:2023-12-28
“一款内容超级丰富的小吐司,颜值、口感都满分!早餐绝对优选!内馅选择也多多,豆沙、肉松、花生酱等等,都很好吃的呢!”食材明细主料吐司粉(260g)奶粉(15g)斑斓粉(25g)淡奶油(40g)蛋白液(40g)牛奶(125g)炼...
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发表于:2024-01-31
“清风自来的一碗赏心悦目!冬天来了,春天的翠绿还会远吗?”食材明细主料毛豆(200克)玉米粒(100克)洋葱(1/2个)辅料植物油(1勺)糖(1汤匙)盐(1茶匙)酱青(1汤匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)斑斓素点...
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发表于:2024-02-01
“一朵朵白云像棉花糖般让人垂涎三尺,加上色彩缤纷的彩虹,勾画出一侧美丽的夏景,唤醒了春天,给人带来梦想,给人生增添无限色彩,吃上一块,让人心情愉悦。”食材明细主料低筋面粉(80g)细砂糖(40g)蛋...
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发表于:2023-12-29
“斑斓,它是由斑斓汁提炼而成。班斓(班兰),印尼话叫Pandan,它在印尼、马来西亚、新加坡等地名气大得很。香味较浓郁,专供取其汁液做点心及甜品饮料。清新的斑斓+柔软的戚风=色香味俱全,绝对是...