关于结块的知识

注意水温和方式。在冲芝麻糊的时候最忌讳的就是使用开水，只要开水一碰到芝麻糊就会迅速黏在一起结成大块。使用温水，并在冲制时尽量放慢速度，并在加水过程中不停的搅拌就可以避免这一问题...

可以。煮牛奶结块其实是一个正常的现象，因为牛奶中含有的成分会使煮沸后出现胶质物，从而出现结块的现象是不影响食用的，但是建议不用直接煮沸。冬天不想喝冷的牛奶，可以放入热水中稍微加热...

用筷子或勺子将结块的马蹄粉充分搅拌即可。冲马蹄粉时，可以先用凉水调开，然后再添加沸水，用筷子不停搅拌，这样可以避免马蹄粉遇到热水结块。马蹄粉一般指荸荠粉，是由生马蹄加工而成，可以用于...

1、先用凉白开泡开之后再加热水。泡芝麻糊的时候可以先在碗中倒入凉白开之后将芝麻糊倒进去进行搅拌直到没有结块的情况最后再加入适量的热水就可以了。2、先将芝麻糊倒在勺子上，然后用...

是。淡奶油出现结块现象，已经有霉菌产生，不能继续使用。保存淡奶油时，可以将淡奶油放在冷藏保存，未开封的淡奶油，可以存放6个月时间，开封后，可以冷藏2个星期。淡奶油的用途广泛，可以用于制作奶...

拿到太阳下晒一晒之后用漏斗筛一下残渣。家中买回来的面粉需要保存在通风良好的地方，因为面粉也是有一定的呼吸作用的，这样可以保存面粉不出现发霉的情况。面粉保存的时候需要合适的温度...

不知道大家是否遇到过这种情况，每当到了冬天，小编回家过年的时候，进入厨房经常会发现家中油罐的食用油都结成了油块，看起来感觉像坏了一样，相信许多人都为食用油结块怎么办而苦恼，那食用油结...

面粉，是我们日常生活中经常见到的食物，由面粉做出来的食物也是深受人们的欢迎，比如馒头，面条，糖糕等等。面粉是由谷物小麦打磨而成的粉状物，在人们生活中占据了一个很重要的地位。面粉因为种...

因为大米中存在水分，使大米粘黏结块。大米在晾晒过程中被雨水淋湿而导致没有晾晒干，或存放过程中没有做好防潮，而导致大米吸收水分过多，就会出现结块，这属于正常现象。将食品干燥剂放入米袋...

吹干水分后贮存。枸杞结块是因为含糖量较高，糖吸收了空气中的水而潮解，从而粘联在一起，结块后如果枸杞没有发霉变质，那只需将枸杞放于通风处尽量挥干水分，然后密封贮藏，密封贮藏可以用罐也可...

1、注意加入醪糟的量。牛奶醪糟在加热时结块，是因为牛奶和醪糟相遇发生化学反应，所以加入两勺或者三勺醪糟就可以了。2、鸡蛋不要打碎。把鸡蛋打到碗里，搅拌几下就可以了，不要打得太碎。3...

30分钟左右。萝卜糕是我国福建、广东等地的传统特色糕点，以在来米粉、萝卜为主料，在来米粉为我国传统小吃中食用起来最佳的面粉。萝卜糕经济实惠，香软美味，除了食用外还可制作萝卜糕汤等。...

1、首先把甘蔗榨成水，把里面的甘蔗渣清除出来。2、把甘蔗汁倒进锅里面，开大火一直煮，在煮的过程中要用勺子一直搅拌。3、观察到锅中的甘蔗汁开始变浓稠的时候，可以把火调小一点，以防熬煮出...

我记得小时候家里总是有红糖，但是我并不喜欢，不好喝，而且有时候碰到的时候会弄得手黏黏的，所以很不喜欢，而且红糖都是一块一块的，并不是像白糖一样是一粒一粒的。那么红糖结块还能吃吗？下面就...

可以。结块了的咖啡如果没有异味或者发霉，在保质期内，可以将咖啡重新晒干弄散即可食用，如果发霉了或者在保质期外的不宜继续食用食用。咖啡容易受潮，湿润了的咖啡里容易滋生细菌，所以咖啡应...

豆浆我们都喝过，豆浆主要是用黄豆研磨而成的.豆浆有非常好的营养成分，还有非常多的蛋白质，对我们的身体有很好的功效，每天早晨喝一杯豆浆已经成为很多人的习惯。但是自己做豆浆有一些麻烦，...

可以。咖啡粉只是单纯结块可以饮用，但结块后有长毛现象不能继续饮用。咖啡粉是咖啡的粉末，可以搭配冰糖、牛奶、炼乳一起饮用，口味会更丰富。冲咖啡粉时，可以根据口味酌情添加水量。保存咖...

不知道什么时候开始，大家都用上了鸡精，记得有一段时间还流传着味精不健康，吃多了对身体有危害，而鸡精才是健康的说法，不过后来辟谣了，其实鸡精可以说是味精的一种，但鸡精受潮结块还能吃吗？一、...

牛奶是我们生活中常见的饮品之一，牛奶所含的营养也非常地高，它富含丰富的钙质，是青少年在生长过程中不可或缺的营养之一，牛奶在生活中是受到各个年龄段欢迎的健康饮品之一。今天我们就来谈...

红糖是我们日常使用的食材之一，搭配糯米、水果等等做成的食物具有特别的香味。但日常生活中我们也常常遇到关于红糖保存的问题，比如，红糖不封口会坏吗?结块的红糖还能吃吗?总之，红糖应该怎...

芝麻糊我们都吃过里面的主要原料就是芝麻，除了芝麻之外，里面还有一些其他的原材料，对身体非常的好。有的时候冲芝麻糊就会发生结块的现象，那么芝麻糊要怎么冲不结块呢?什么品牌的芝麻糊比...

牛奶在生产加工的时候添加辅料导致的沉淀。牛奶在过高的温度下加热会导致牛奶营养成分的缺失，牛奶是一种食用价值非常高的饮品，因此加热牛奶不建议在过高的温度下进行。可以将牛奶倒入容...

红糖是我们平时经常见到的一种食物，平常我们拿红糖一般都是泡水喝，喝一点红糖水可以达到暖胃的作用，所以平时相信很多小伙伴们都买一些红糖在家里放着，但是如果我们保存的方法不恰当的话就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料纯牛奶：1000毫升奶粉：适量辅料酸奶菌种：1包糖：适量具体步骤1.用开水消毒需要用到的各种工具~~~2.把糖和奶粉倒在纯牛奶里...

发酵时间过长、温度太高以及酸奶中有颗粒物。发酵的时间过长，发酵时酸奶的状态不好，易产生结块的现象。发酵的过程中，加入的发酵剂未搅拌均匀，未与牛奶充分溶解，会发生发酵产酸不均匀的现象...