关于芥菜肉丝汤的知识

“下火、开胃又醒脑，简单美味的快手汤。”食材明细主料芥菜（300g）辅料瘦肉（100g）调料姜（2片）盐（2g）味精（1g）葱油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜肉丝汤的做法步骤1、将瘦肉切成薄片。2、...

“芥菜大家肯定都知道，这个季节满街很多卖的，5毛钱一斤，很便宜，家庭主妇们买来主要就是做成小咸菜。芥菜的味道也很特别，芥末粉就是芥菜的种子做成的，平时我们吃的芥菜也可以做出芥末的味道，...

食材明细主料芥菜（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）配料醋（适量）老抽（适量）蚝油（适量）油（适量）花椒（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝芥菜的做法步骤1、...

“清汤润心。芥菜很适合做汤。”食材明细主料五花肉（适量）玉米（1根）盐（少许）辅料包心芥菜（适量）生姜（1块）味精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥菜玉米猪肉汤的做法步骤1、洗净所有食材。2...

食材明细主料包芥菜（适量）猪肝（适量）瘦肉（适量）辅料大骨清汤（适量）调料盐（适量）料酒（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤1、用大骨煲了一锅清汤备用。2、瘦...

“幼儿园组织了一节公开课，是关于营养方面的，请来的那位幼儿营养老师讲，早餐要有一拳头的新鲜蔬菜，主食，蛋白质，这样子营养才会全面。于是这几天我家的早餐就开始了各种的混搭。好在江浙人爱...

食材明细主料瘦肉（适量）芥菜梗（适量）胡萝卜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）胡萝卜芥菜炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，加盐、料...

“简单三步曲的汤，大芥菜味苦，能清热解毒，但很多人不喜欢吃。我却独爱这种苦，通常煮这道汤都会配点瘦肉或放点排骨，今天漏买了，就这样清清淡淡的也好喝。”食材明细主料包芯芥菜（500克）肉丸（250...

食材明细主料猪肉（适量）辅料香芥（适量）配料菜油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芥肉丝的做法步骤1、香芥和瘦肉均洗净后切成丝。2、锅中放适量的油，入肉丝炒，加点料酒继续炒。3、倒...

食材明细主料芥菜（适量）辅料咸蛋（2个）瘦肉（适量）姜（适量）配料浓缩鸡汁（适量）精盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋芥菜瘦肉汤的做法步骤1、准备材料2、芥菜洗净切段，菜叶和菜...

“芥菜丝咸菜，做好放段时间，能出冲鼻的芥末味，味道也不浓，但是特别酸爽下饭。”食材明细主料芥菜疙瘩（适量）辅料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芥菜丝...

“下饭菜，香。”食材明细主料芥菜（一个）辅料线椒（少许）葱（少许）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒芥菜丝的做法步骤1、芥菜洗净，切丝。2、葱和线椒切碎。3、锅...

“咸口，是一种腌制的小咸菜，不是很咸，早上喝粥是绝配，”食材明细主料芥菜疙瘩（1个。）辅料盐（适量）葱花（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）醋（适量。）香油（适量。）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌芥菜丝的...

“芥菜，其实南方和北方都有，不过就是时间上的差别，南方春天有芥菜，北方只有到了秋天才能买到芥菜，南方的芥菜个头大，圆形，北方的芥菜个头小，锥形，味道也有不同，感觉北方的芥菜辣味更浓一些，这次买...

食材明细主料芥菜（100g）瘦肉（50g）螺（250g）辅料姜（一小块）米酒（50毫升）调料油（一勺）盐（适量）鸡精（少量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜瘦肉螺汤的做法步骤1、螺瘦肉焯水，螺没肉的一边去掉。2、芥...

“这是一道北方秋末到冬天的家常菜。便宜的食材，离不开的味道。炝好的芥菜丝辣味窜鼻子，能辣出眼泪，吃一口好通畅！好爽！虽然简单，可是每个人的做法火候不同，所以辣味程度也不同，做不好没有辣味...

食材明细主料瘦肉（适量）芥菜芯（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜芯胡萝卜炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，加盐、料...

“芥菜心口感鲜甜柔软，与肉丝搭配更美味。”食材明细主料瘦肉（适量）芥菜心（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芥菜心炒肉丝的做法步骤1、芥菜...

食材明细主料车螺（适量）芥菜（一棵）瘦肉（适量）水（适量）辅料姜（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芥菜车螺瘦肉汤的做法步骤1、第一车螺清洗干净备用。2、第二步芥菜清洗干净切好备用。...

“番薯芥菜汤，一款老少咸宜的汤水，健脾开胃，润肠通便，滋润去燥。番薯、芥菜中都含有大量食用纤维素，能促进肠胃蠕动，将两种食材搭配在一起能有效治疗便秘，促进肠胃健康，配上咸肉的咸香汤美味又...

“比较新鲜的海鱼用来做汤最好喝了，非常鲜美，夏天比较炎热放入一点芥菜又更解暑降火气，非常适合夏天喝的一款汤，制作又简单，因为放入了两种鱼所以就统称为海鱼汤了~”食材明细主料海鱼（200克...

“十分钟做好一锅鲜美的芥菜汤，没有咸蛋，就用鸡蛋加盐代替了，纯属懒人汤，呵呵。夏天喝一碗清热降火又有胃口吃饭了。”食材明细主料芥菜（八两）辅料鸡蛋（两个）配料姜（两片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗...

“这道汤营养丰富，可以补血和补铁，“猪湿”其实就是猪肝，两广人喜欢叫猪肝为“猪湿”。”食材明细主料猪肝（500g）猪肉（250g）粉肠（250g）辅料芥菜（500g）调料鸡精（适量）胡椒粉（适量）白酒（2勺）姜片（5片）椒盐（适...

“滚汤是一种简单、快捷的汤品做法，有时想喝汤又不想大费周章这是个不错的选择，既有肉又有菜还有汤。”食材明细主料芥菜（1把）猪肉（适量）咸蛋（一个）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）生粉（适量）咸...

“芥菜是腌制咸菜的好食材，腌制好的芥菜口感脆爽，和肉丝一同烹制，是一道很不错的佐食小菜。”食材明细主料腌制的芥菜（300克）辣椒（6个）醋（10毫升）油（30毫升）水量（30毫升）辅料五花肉（100克）酱油（15毫升）...