-
发表于:2023-12-28
“六七月雨水多更是我们广东吃笋的季节哦!”食材明细主料酸笋(500g)辅料酸豆角(适量)泡椒(3个)小米辣(2个)半肥瘦猪肉(适量)姜(3块)酸大扁豆(3片)调料蚝油(2匙)酱油(3匙)盐(1匙)清水(半碗)酸辣(口味)焖(工艺)半小...
-
发表于:2024-02-28
“过去吃泡菜大多数人认为不健康,其实不然,泡菜只要腌制得法便可保留蔬菜里的维生素,营养不但不会流失还具有开胃助消化的作用,这便是乳酸菌的功劳。反之,如在制作泡菜时不注意卫生消毒不彻...
-
发表于:2024-01-09
“喜欢与大家一起分享美食”食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)腐竹(适量)烤麸(适量)熏干(适量)豆干(适量)炸豆腐(适量)面筋(适量)银耳(适量)藕(适量)笋(适量)花生米(适量)马蹄(适量)辅料老抽(三勺)生抽(半勺)白糖(三勺...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料酸菜(适量)辅料笋子(适量)调料蒜(适量)辣椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜笋的做法步骤1、笋子锅中焯水。2、放入冷水中浸泡一下。3、酸菜清洗,分别切碎备用。4、酸菜...
-
发表于:2024-02-01
“这是我们家乡传统菜,家乡的人都爱吃!”食材明细主料冬笋(适量)辅料五花肉(适量)干鱿鱼(适量)白萝卜(适量)豆腐皮(适量)干香茹(适量)香芹(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋香什锦丝...
-
发表于:2024-01-31
食材明细主料酸笋(两根)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)醋(少许)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒酸笋的做法步骤1、从淘宝上淘来的云南酸笋,过桥米线的必配小菜之一2、酸笋切丝、葱切丝...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料竹笋(一根)辅料水(500ml)大蒜(半个)酱油(1勺)指天椒酱(1勺)盐(半勺)酸辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)酸辣笋的做法步骤1、这个月份没什么笋了,我在网上买的广西笋。巨大一个,一个有5斤。2...
-
发表于:2024-02-25
“周末有阳光的早餐,懒懒的睡到太阳晒屁股,捣鼓冰箱里面的有啥就吃啥,于是这个大杂烩的什锦酸奶麦片就出场了,做起来方便,吃起来也方便着呢。”食材明细主料自制原味酸奶(适量)烤面包粒(适量)水...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料海鲜菇(适量)鸡蛋(适量)香菜(适量)辅料酸辣汤料(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)海鲜菇什锦酸辣汤的做法步骤1、海鲜菇洗净后切段儿。2、香菜摘好洗净。...
-
发表于:2024-03-01
“你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料芒果(2个)香蕉(一根)草莓(适量)辅料酸奶(一盒)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦水果酸奶捞的做法步骤1、成品!2、草莓用淡盐水浸泡30分钟,洗干净,控干水分,备用!3、准备食材!4、...
-
发表于:2024-03-02
“开胃简单的汤。饭前喝汤对身体好。”食材明细主料笋(100克)胡萝卜((小)一个)木耳(2朵)蛋清(一个)辅料盐(两茶匙)香醋(两茶匙)鸡精(两茶匙)胡椒粉(一茶匙)香油(两茶匙)淀粉(一汤匙兑水搅匀)酸咸(口味)煮(工艺)十...
-
发表于:2024-01-09
“在季节交替的时候,胃口也随着温度忽上忽下,在冰箱备几款开胃的小凉菜,给日常餐桌增加几分酸辣的趣味。”食材明细主料花生仁(200g)藕(200g)土豆(200g)辅料泰椒(20g)香菜(适量)葱(适量)酸辣鲜露(50g)蒸...
-
发表于:2023-12-31
“减脂沙拉,不错😋。”食材明细主料芒果(一个)猕猴桃(一个)鸡蛋(一个)胡萝卜(几片)荷兰黄瓜(几片)火龙果(一片)辅料酸奶(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶什锦沙拉的做法步骤1、芒果,猕猴桃...
-
发表于:2024-02-27
“还是减肥时候的代餐。其实我不大喜欢吃甜的、但是MC时候嘛,也算找个理由吃一次把,呵呵、”食材明细主料香瓜(一个)酸奶(适量)辅料红豆沙(适量)阿胶枣(适量)桃子(适量)巧克力豆(适量)其他(口味)其他(工...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料青瓜(1根)黑木耳(5克)胡萝卜丝(适量)羊尾笋(4根)辅料盐(适量)味精(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)什锦羊尾笋的做法步骤1、食材:青瓜。2、黑木耳(已泡发)。3、...
-
发表于:2024-02-29
“第一次就爱上了它---什锦炖我有个山东的朋友,他们家有道传统保留下来的炖菜,他说特好吃,是一种保留至今的菜品,听他说的很好,所有特意请教他,然后动手做一个山东炖菜,还别说,菜出锅了颜色鲜...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料猪肝(2两)瘦肉(2两)鲜菇(8只)皮蛋(2只)山药(4两)辅料香菜(4棵)配料酱油(2茶匙)盐(2茶匙)花生油(1茶匙)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)什锦粥的做法步骤1、材料:山药约半斤、皮蛋2个、猪肝...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料春笋(2根)胡萝卜(一根)里脊肉(适量)辅料味精(适量)盐(适量)黄酒(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋丝什锦的做法步骤1、准备好食材,切丝!三丝:笋丝、胡萝卜丝、肉丝。还有蒜...
-
发表于:2024-01-11
“年夜饭的大鱼大肉吃腻了吧?咱们来道素菜如何?这素菜有八种材料,俗称“八宝菜”,又可称为素什锦。为什么一定要是“八”呢?现代人认为八和发谐音,先不去探讨这是否正确,总之是个吉利数字。《...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料西红柿(2个)香菇(适量)口菇(适量)虾(适量)蟹味菇(适量)辅料盐(适量)生抽(2勺)香油(1勺)油(适量)鸡蛋(1个)蒜泥(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦菌菇汤的做法步骤1、准备好以上食材,把...
-
发表于:2024-03-02
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料哈蜜瓜(1个)辅料酸奶(4分升)牛奶什锦(2分升)蓝莓(适量)配料蜂蜜(1汤匙)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜瓜酸奶什锦早餐的做法步骤1、哈密瓜...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料耗儿鱼(300g)火腿(1根)肥牛(200g)黄瓜(2根)粉丝(适量)青椒(3个)小米椒(8个)油(50ml)辅料盐(1勺)鸡精(适量)花椒(适量)姜(适量)泡椒(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣什锦的做法步骤1...
-
发表于:2024-01-01
“华丽丽的酸辣汤。”食材明细主料西红柿(适量)鸡蛋(适量)金针菇(适量)午餐肉(适量)香菜(适量)辅料家乐黑椒酸辣汤料(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦酸辣汤的做法步骤1、准备好家乐酸...
-
发表于:2023-12-31
“趁着芦笋收获的季节,就是要变着花儿的吃。这道白芦笋什锦沙拉最适合搭配各类烧烤,清淡爽脆,春天的滋味。”食材明细主料白芦笋(500g)辅料鸡蛋(3个)西红柿(一个)大洋葱(半个)小葱(一根)芝麻菜(一小...