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发表于:2023-12-28
食材明细主料拉皮(1份)黄瓜(0.5个)胡萝卜(0.5个)辅料大蒜(2瓣)小米辣(1个)调料昆布酱油(2勺)醋(1勺)辣椒油(2勺)白糖(0.5勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌大拉皮的做法步骤1、准备拉皮一份,小米辣...
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发表于:2023-12-29
“皇帝菜,也叫茼蒿,也野生的和人工种植的两种,叫法不用,其实都是一样的,以前总是用蒜蓉来炒,没想法凉拌也这么好吃,口感爽脆,养心,健脾胃,润肺化痰”食材明细主料茼蒿(1把)花生米(适量)调料醋(2勺)蒸鱼...
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发表于:2023-12-27
“家常菜~凉拌拉皮。”食材明细主料拉皮(1包)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)调料麻酱(1勺)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)凉拌拉皮的做法步骤1、拉皮切...
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发表于:2023-12-29
“趁笋子还嫩着拌一份山竹笋来尝尝鲜香辣鲜美妥妥的下饭神器!春笋不仅味道鲜香,营养也十分丰富,被誉为“菜王”,还被称为“山八珍”。”食材明细主料春笋(1个)辅料干辣椒(适量)菜籽油(适量)香葱(1...
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发表于:2023-12-28
“高考提前了一个月,仍然止不住地热!从6月7号开始,山东持续高温,最高到了38度,一日三餐食欲不振。山东的春天格外短暂,好像从冬天忽然进入了夏季。早市上老黄家豆腐也突然发现出现了凉皮、凉...
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发表于:2024-01-03
“东北拉皮的做法有很多种的,人们可以根据自己的口味,随意的搭配,做出自己最爱的东北拉皮来。”食材明细主料拉皮(200克)黄瓜(1根)干豆腐(1张)杏鲍菇(1根)胡萝卜(1根)香菜叶(少许)里脊肉(50克)大葱(一段)...
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发表于:2023-12-29
“节后天气变暖,就想吃点爽口的饭菜,这道皮蛋豆腐是去大街吃饭必点的凉菜,豆腐鲜嫩,料汁酸辣开胃,配上皮蛋,这味道太喜欢了,其实做法很简单,一看就会,快来跟着学习吧。”食材明细主料内酯豆腐(1...
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发表于:2024-03-01
“济南只有凉皮,凉粉,没见过拉皮,记得看赵本山小品时,宋丹丹说整个拉皮,赵本山说拍个黄瓜,那会才知道拉皮在东北原来是道菜,我是真的不知道东北拉皮怎么做,可是还好奇的买了一张,只好自创做来试...
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发表于:2019-10-29
准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料水:1000玉米淀粉:200辅料油:少许大蒜头:敲碎葱:切末生抽:少许鲜酱油:少许盐:适量具体步骤1.锅中放水,加入玉米淀粉,搅拌成无颗...
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发表于:2023-12-29
“凉拌皮蛋,在家人聚会的时候特别受欢迎。三分钟就能上桌,宴客绝佳小菜。做法非常简单,一切一拌,一道拿得出手的凉菜就完成啦,快来试试吧!”食材明细主料皮蛋(4个)辅料姜(适量)小米辣(3个)蒜(适量)调...
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发表于:2020-06-15
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟凉拌菜在夏天的受欢迎程度就不必说了,更何况是有点辣味的清凉菜品,更是天热吃不下饭时候的首选。凉拌香辣麻腐口感清脆做...
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发表于:2024-02-29
“好下饭又开胃,最适合现在这天气吃了!”食材明细主料鸡胸肉(适量)黑木耳(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)鸡精(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸡...
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发表于:2023-12-29
“过了腊八就是年,腊八到来,不觉中过年的气氛越来越浓,腊八当天,在北方家里,喝腊八粥,吃八宝饭,腌制腊八蒜,腊八吃豆腐少不了,今天做了酱烧豆腐,八样主食材,豆腐用油煎的黄灿灿的,搭配辣椒酱和豆瓣...
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发表于:2023-12-28
“东北黑龙江的纯绿豆大拉皮,现用现煮,特点就是爽滑筋道,配点蒜末黄瓜丝,夏季吃起来超爽!”食材明细主料干绿豆拉皮(150g)辅料黄瓜(一根)香菜(二颗)大蒜(四瓣)调料精盐(半匙)东古一品鲜(二匙)九度米醋(二...
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发表于:2023-12-30
“特别简单快手的一道减脂菜,也可以当主食哦,好吃低卡低脂。”食材明细主料鸡胸肉(1块)煮肉配料✅姜片(3片)小葱(1颗)料酒(1勺)花椒(12粒)浇汁配比✅太太乐鸡汁(半勺)生抽(2勺)白糖(1-2勺)醋(2勺)麻椒油(小...
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发表于:2023-12-29
“想吃黑椒土豆泥,不用总去大街买,自家就能做,制作方法很简单,快来一起学吧。”食材明细主料土豆(1个)辅料牛奶(10-20ml)玉米淀粉(1勺)黄油(10g)调料盐(1-2g)黑胡椒粉(2g)蚝油(1勺)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(...
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发表于:2023-12-28
“荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强免疫力做法多种多样,可做馅,凉拌,排骨莲藕...
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发表于:2023-12-30
“简单的的食材,味道不一般,简单好做,大家跟着来学吧😄。”食材明细主料老豆腐(260g)辅料剁椒酱(2-3匙)姜丝(2片)大葱丝(1段)小香葱(1颗)鸡粉或者鸡汁(0.5匙)调料蚝油(1匙)生抽(2匙)白糖(1匙)甜辣(口味)煎(工艺...
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发表于:2023-12-29
“前两天给孩子制作猪肉玉米脆皮烤肠剩下的馅料,今儿买了两张豆皮,卷豆皮肉卷吃,肉馅调料是私房辅食的配比,味道在辅食界数一数二的,无论做汉堡肉饼,烤肠还是蒸午餐肉,味道那都没得说,超级受欢...
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发表于:2018-08-19
炎热的天气下,来上一碗冰冰冷冷的冷粉绝对是再好不过的了,凉粉顺滑的口感加上丰富的营养价值让它成为四季餐桌上不可缺少的美食之一了。但是凉粉怎么拌才能更好吃呢?今天就带来地表最强...
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发表于:2018-05-23
苤蓝,又被称为球茎甘蓝,早期由欧洲传入,它的外表类似于大众所熟知的大头菜。关于它的做法,这种蔬菜拿来凉拌是最合适不过了。每天清晨一碗粥或几个包子馒头,搭配着凉拌水果苤蓝,那滋味简直好...
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发表于:2023-12-30
“一道上的了厅堂的下饭菜,怎么做都好吃,辣椒本来就下饭,做成虎皮尖椒,无法抗拒❤️❤️❤️”食材明细主料青辣椒(7个)辅料蒜(5瓣)老干妈豆豉(2勺)调料生抽(2勺)糖(1g)鸡精(2g)盐(1g(可不放))醋(0.5勺)香辣(口味)炸(...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料有机菠菜(250g)辅料麻辣花生(适量)调料蒜(2瓣)香醋(1勺)生抽(1勺)盐(5克)白糖(5克)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌有机菠菜的做法步骤1、准备食材。2、有机菠菜洗干净,放入开水锅...
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发表于:2018-09-06
在夏季的时候,天气炎热,相信很多的小伙伴都没有什么胃口去吃饭。有的小伙伴甚至不愿意去做法,因为做一顿饭需要跟蒸桑拿一样出一身的汉。今天小编就来给小伙伴们带来了一种夏天特别清凉的...
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发表于:2023-12-28
“夏季喜欢凉拌菜,小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜,很多人喜欢吃,其特点色泽素雅,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。”食材明细主料嫩豆腐(1块)辅料...