关于玉米粉的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟煎饼的做法有多种，相应的口味就有多种，但我最喜欢的还是美味十足的鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼。鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼，不仅做...

玉米粉就是我们日常生活中所说的玉米面，是一种粗粮，玉米粉的营养价值还是很高的，吃玉米粉对身体有益。在生活中最常见的用玉米粉做成的食物就是馒头跟玉米粉窝窝头，但是其实玉米粉还能做成...

玉米粉，用途还是比较广泛的。尤其是喜欢烘焙的人，自然是非常熟悉玉米粉的。毕竟在很多时候，玉米粉都是有着比较重要的作用。玉米粉是高筋还是低筋的?这也是很多人比较困惑的问题。一、玉...

“玉米是一种主食材料，是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。维生素含量是稻米、小麦的5—10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟喜欢喝躺的朋友们有口福了，在这里向大家推荐一个美味可口玉米粉浓汤！它简直人见人爱，美味可口而且做法简单，食材常见，人人...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟炒玉米粉不知道大家有没有吃过，今天就来教大家做好吃的炒玉米粉吧，做法非常简单也不浪费时间，分分钟就能解决温饱问题的...

“玉米面油茶。早餐或者零食都不错。自己做的安全食用零添加。玉米粉油茶面的味道很好，有爆玉米花的香甜味道。这是别的面粉没有的特殊味道。本菜谱要炒20分钟，足够一个星期的早餐了，绝对...

不一样。虽然玉米淀粉和玉米粉都是玉米的产物，玉米粉是玉米晒干后磨成的粉，玉米淀粉是经过特殊处理后得到的比玉米粉更加细腻的粉状物。玉米淀粉是白色的，玉米粉是有白色和黄色的。玉米粉...

在我印象中，玉米这样的食物是老一辈的经常吃的东西，因为他们那个年代，经济很难的时候有时候每天吃玉米，甚至能有玉米吃就不错了。所有有时候年纪大的见到我们吃玉米的时候，他们是一点都不感...

粉有很多种不同的类型，而不同类型的粉，则是可以制作不同的东西，在风味上面也是各不相同来的，而玉米粉和玉米淀粉则是其中的一些。那么，玉米粉和玉米淀粉一样吗？一、玉米粉和玉米淀粉一样吗其...

可以。虽然可以，但用玉米淀粉代替木薯淀粉制作出来的食物，口感和嚼劲方面可能没有木薯淀粉的好。木薯淀粉更适合用来制作一些芋圆，珍珠这类有嚼劲的食物。玉米淀粉更加适合在做菜的时候使...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的枸杞玉米粉面疙瘩是河南一带很普及的一种汉族风味面食，做好后十分有嚼劲，面筋道，汤香浓，食之有味。而且它的操作特...

“这是我在家胡乱捣腾的饼干，外壳酥酥脆脆，内芯稍有点软，用的是家里最后的一点玉米粉，还是本着少油少糖的原则，糖也用蜂蜜代替，绝对是一道不油不腻，相对健康的磨牙饼干啊，如果闰密来访，一杯茶，一...

“这款饼干配方是在网上看到的，用油量少，而且用了我喜欢的粗粮玉米粉，当时抄下配方却懒于动手，一直拖到今天。平时不大喜欢吃饼干，不知是否合口味，所以不敢做太多，把配方都减半了。可是，电子秤...

“喝喝的已经上来了，那就再来一份吃吃吧！【黑芝麻玉米粉糯米饼】香香糯糯好味道。。。”食材明细主料糯米粉（80克）玉米粉（80克）黑芝麻（10克）辅料绵白糖（35克）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑...

食材明细主料糯米粉（100克）玉米粉（100克）辅料椰蓉（50克）鸡蛋（1只）白糖（30克）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰蓉馅玉米粉煎饼的做法步骤1、食材：糯米粉100克、玉米粉100克、椰蓉50克、鸡蛋1只...

“记得刚刚兑换了豆浆机，兴奋的换着花样打着豆浆吃。其中也做过南瓜糯米豆浆的，微甜，很好喝。今天亲戚又送了个大南瓜，我加了花生与玉米粉，做出的豆浆更香浓好喝。但是没有放豆类，就叫“羹”...

可以。勾芡常用的淀粉之一就是玉米淀粉，普通的玉米粉，也叫玉米面，是无法用于勾芡的。常使用的淀粉包括玉米淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉，每种淀粉特性都不一样，因此在厨房中的使用...

“春天美味，槐花味道鲜甜，特别好吃。”食材明细主料槐花（适量）鸡蛋（适量）辅料玉米粉（一勺）调料花生油（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）槐花玉米粉煎蛋的做法步骤1、鸡蛋，槐花准备好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时戚风蛋糕是我最喜欢的西式甜点之一，其软糯松香的口感，和普通的蛋糕真的很不相同。这道玉米粉戚风蛋糕,用玉米粉代替面粉...

“天越热越想吃肉，这不，没隔几天，我又鼓捣了一顿鸡肉肠。自己做美食的好处就是能用实打实的好材料，虽然还不能从源头上控制种植和养殖中的环节，但最起码能从所用的调料上控制种类及用量。上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料中筋面粉：2杯玉米粉：0.5杯奶粉：20辅料酵母粉：3水：适量具体步骤1.酵母粉用温水冲开，待用2.玉米粉倒入盆中3.加入奶粉4....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香葱：10面粉：50玉米粉：50培根：1片鸡蛋：2个辅料牛奶：50植物油：15盐：适量油：适量具体步骤1.食材：面粉50克、玉米粉50克、牛奶...

食材明细主料面粉（50克）玉米粉（50克）培根（1片）鸡蛋（2个）牛奶（50克）香葱（10克）植物油（15克）辅料盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香葱培根玉米粉煎饼的做法步骤1、食材：面粉50克、玉米粉50克、...

每日吃一点粗粮是健康养身的一个重要方向。粗粮不仅仅热量低，可以充分的保持身材，粗粮还具有促进消化，预防多种疾病的功效。粗粮的种类也是多种多样的，它们的具体功效也是有区别的，现在就和...