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发表于:2024-01-07
“根据老一辈的说法,这道菜是潮汕女子坐月子是会吃的,因为很补并且酸酸的很开胃。同时,也适合秋冬进补时吃。做法很简单。”食材明细主料五花肉(400克)芝麻(100克)鸡蛋(3颗)辅料香菇(10个)生姜(一...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸭图(适量)辅料老姜(适量)八角(少许)香叶(少许)草果(少许)调料黑芝麻油(适量)冰糖(少许)酱油(适量)盐(少许)料酒(少许)米酒(少许)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)老姜黑芝麻油焖鸭肉的做法步骤...
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发表于:2024-02-01
“早餐是每天第一餐很重要肉饼配上一些蔬菜和牛奶或者豆浆是绝好的”食材明细主料面粉(适量)盐(少许)芝麻(少许)辅料肉糜(适量)胡椒粉(少许)蔬菜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻肉饼的...
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发表于:2024-02-27
“不加一滴水的南瓜卷,胖乎乎的很像猪蹄,加了猪油的芝麻馅,可以想像有多么滴香甜。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)黑芝麻(适量)酵母(适量)猪油(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单...
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发表于:2024-01-05
“开学了孩子们的配餐小菜我家会有肉松哦,不是买的呢,是用面包机制作,很是简单,家有面包机的朋友们可以试一下哦。”食材明细主料里脊肉(250克)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)玉米油(适量)熟芝麻(适...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料发面团(700克)猪肉(300克)芹菜(500克)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)白糖(适量)擀碎的黑芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料高筋面粉(220g)低筋面粉(50g)牛奶(120ml)棉白糖(40g)鸡蛋(一个)猪油(25g)黑芝麻(适量)发酵粉(4g)奶粉(20g)刷表面糖水(适量)鸡蛋液(一个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪油芝麻小餐包的做法...
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发表于:2024-01-09
“猪肉松柔软酥松、味鲜香浓,可作零食,也可作配料加入料理当中,使料理生色不少此款自制猪肉松,没有添加大料和防腐剂,更显健康,营养价值也超过一般的猪肉制品”食材明细主料里脊肉(500克)黄油(2...
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发表于:2024-03-02
“今天做个凉拌的,这几天蛮热的。”食材明细主料猪肾(适量)辅料香菜(适量)芝麻(适量)配料酱油(适量)黑醋(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芝麻猪肾的做法步骤1、...
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发表于:2019-10-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟根据老一辈人的说法,这道菜是潮汕女子坐月子时会吃的,因为很补并且酸酸的很开胃。同时,也适合秋冬进补时吃,做法也简单。...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料猪肉(适量)豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)花生碎(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生芝麻猪肉酱的做法步骤1、肉做成肉馅葱花切碎。2、锅中加油,翻炒猪肉。3、将猪肉炒...
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发表于:2024-02-23
“到饭店吃饭,有个特色菜子姜焖鸭,我改了下,把鸭改成肉!”食材明细主料五花肉(1块)子姜(适量)辅料橄榄油(2匙)食盐(4克)海天生抽(3匙)海天老抽(1匙)客家黄酒(1勺)鱼露(1/2匙)冰糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(...
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发表于:2024-02-25
“上次制作的肉松吃了很久,大约两个月。今天想做肉松蛋糕卷,可是家里的肉松用完了,于是制作了这款原味肉松,由于时间太赶,只做了一种口味。”食材明细主料猪肉(1000g)辅料芝麻(适量)配料盐(适量)...
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发表于:2018-05-04
生姜是生活中必备的调味品,有的人非常喜欢,而且生姜是热性的,对于体寒的人大有好处。今天要给大家介绍的是芝麻姜茶,也就是在姜茶里面加入芝麻,味道还是很不错的,既然很多人都不会,就一起来学...
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发表于:2023-12-29
“前几天做的姜枣茶送妹妹了,她一边吃一边要求做一份放桂圆和黑芝麻的,加上上次做的我一点没留下,又去买了10斤大姜,准备给自己和妹妹各做一份。这份特别适合气血两虚,且无子宫肌瘤的女士食...
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发表于:2024-02-05
“婆婆包油面筋剩下些肉糜没用完,刚好够我做2块猪肉脯。女儿说比买的好吃,而且无添加~”食材明细主料猪肉末(190克)蚝油(15ml)生抽(12ml)糖(15克)盐(1/4茶匙)蜂蜜(2茶匙)料酒(10ml)黑芝麻(2茶匙)黑胡椒(1/2...
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发表于:2024-03-01
“很适合夏天的一款美味虾做法,清脆可口,鲜香美味”食材明细主料虾(一斤)辅料小葱(适量)姜丝(适量)小米椒(适量)配料糖(适量)盐(适量)醋(适量)花椒(适量)生抽(适量)芝麻(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料年糕(2根)黑芝麻猪油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻猪油年糕的做法步骤1、食材:年糕、黑芝麻猪油。2、将年糕放在案板上切开。3、放入盘中。4、接着,掰入适量的...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料猪耳朵(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)桂皮(适量)大料(适量)香菜(适量)料酒(适量)姜(适量)酸咸(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻拌猪耳的做法步骤1、看看原料吧。2、猪耳收拾干净,在清水中浸泡...
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发表于:2023-12-28
“周末做沙姜鸡煲的时候剩下一点沙姜,就地取材用来蒸猪肉,加了点竹笋,没想到还这么搭。”食材明细主料猪肉(400g)竹笋(适量)辅料沙姜(1块)调料花生油(1小勺)盐焗鸡粉(半小勺)盐(半小勺)生粉(1小勺)酱油(1...
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发表于:2024-01-02
“潮汕这边妇女坐月子期间不可缺少的食物。”食材明细主料芝麻(200g)姜(250g)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)芝麻姜蛋的做法步骤1、芝麻和姜用和盐用擂钵捣烂,用机器搅的没那么好吃。2...
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发表于:2024-02-05
“父子俩突然想吃汤圆了,幸好冰箱里还有一些自己做的芝麻猪油馅,那赶紧做来吃吃吧!这可是地地道道宁波汤圆哦!!!”食材明细主料糯米粉(350克)辅料芝麻猪油馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(...
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发表于:2024-02-10
“猪肉脯是靖江的一大特产,是靖江人馈赠亲友的珍贵礼品,也是人们比较喜爱吃的零食之一。常看到各个超市及美食节的地方都有它的出现,香甜浓郁的让人欲罢不能,从它身边经过,脚步总是迟迟不愿...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料猪瘦肉(300克)辅料料酒(1大勺)葱(半根)姜片(适量)大料(3粒)山奈(2粒)香叶(一片)花椒(5克)肉汤(或者水适量)白糖(1大勺(15ml))香油(1小勺(5ml))辣椒面(1大勺(15ml))花椒面(1/2大勺(10ml))酱油(1/2大勺(10ml))盐(适...
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发表于:2024-01-09
“这道菜也是荣获日本人气前十位之一的菜谱。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,生姜自古被认为有延年益寿的功效。其实不仅在夏天,生姜一年四季都可食用。它有增进食欲、镇吐、活...