关于腊肉炒猪肠粉的知识

食材明细主料腊肉（半条）猪肠粉（六条）白菜（两片）豆干（一块）辅料盐（适量）十三香（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒猪肠粉的做法步骤1、腊肉洗净，切好。2、白菜、豆干洗净切丝（我还...

食材明细主料米粉（50g）淀粉（50g）猪肉（适量）辅料生菜（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉肠粉的做法步骤1、米粉50克，淀粉50克放在容器中加适量水。2、...

“入冬了，正是自制腊肠的好时机。所选猪肉最好选用肥瘦肉三七开或者四六开的比例，因为都是瘦肉缺少油份，会比较干硬，有了肥肉的加入，腊肠才会吃起来软硬合适，又香又滋润。所用的肠衣用盐渍的...

“湖南饮食中，腊制品是非常重要的组成部分，鸡鸭鱼，兔子，牛蛙等等都可以制成腊制品。而对于会养猪的湖南人来说，猪身上的许多部位都可以制成腊味，腊肉，腊肠，腊猪耳朵，腊猪脸，腊排骨等等。今天推荐...

“别看这道菜材料简单，炒出来的味道却是非常美味喔”食材明细主料包菜（一个）辅料腊肠（两条）粉丝（100克）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肠包菜炒粉丝的...

食材明细主料猪肠粉（适量(8-9条)）蛋（1个）辅料葱段（适量）小米辣（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）水（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋炒猪肠粉的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、猪粉...

“猪肠粉吃多啦，从来不知道还可以这样吃呢，上次看同学这么多，好想吃吃看呢，这次去超市买材料回来自己做！”食材明细主料猪肠粉（适量）牛肉（适量）芥兰（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料腊肉（适量）腊肠（适量）蒜苔（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）生抽（适量）辣椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉腊肠炒蒜苔的做法步骤1、腊肉，腊肠2、切片3、蒜苔，辣椒4、蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟猪肠粉，又名卷粉，以米浆为原材料，色泽洁白如雪、薄透如纸，嫩滑清爽，为广东美食。猪肉炒猪肠粉，加以少量猪里脊，增加本品的蛋...

食材明细主料腊猪肠（250g）辅料辣椒（适量）青蒜（1个）生抽（1勺）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒腊猪肠的做法步骤1、腊猪肠浸泡2小时后焯水沥干水分。2、青蒜，辣椒切段。3、锅烧...

“工作离家，家乡的味道于在外的家人而言便是腊肉的味道。这些年，无论去到哪个城市工作生活，招待同事好友的必定是来自家乡的腊味，心里觉得那才够代表湘西，才够表达我这个土生土长湘西妹子待...

“现在正值谷雨盛春之际，鲜嫩的莴笋上市，是现在菜市场和超市里好吃不贵的蔬菜，除了常见清爽的凉拌外，今天给大家介绍一个春季时令菜—“莴笋腊肠炒粉皮”，希望大家喜欢。”食材明细主料莴笋...

“大家好，我是肉肉厨！今天带来一道冬季家常菜：腊肠炒花菜！食材介绍：白花菜半个，腊肠2根，大蒜4瓣，葱2根，红辣椒半个，盐5克。”食材明细主料白菜花（半个）腊肠（2根）大蒜（4瓣）葱（2根）红辣椒（半个）辅料盐（5克）原味...

“猪肠粉是卷起来的肠粉，因为形似猪肠所以叫猪肠粉。”食材明细主料猪肠粉（1.5磅）洋葱（1个）熟鸡腿（1个）辅料葱花（适量）干炒豉油王（2大匙）糖（1/2茶匙）油（1大匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒...

“相比较于汤粉，我还是更喜欢吃干的炒粉。这是土豆粉丝，加了腊肠，椒丝一起炒，只是酱油简单调味，挺好吃。”食材明细主料粉丝（100克）腊肠（1根）青椒（半只）红椒（半只）辅料蒜（1瓣）姜（2片）小葱（3根）酱油（1汤匙）盐...

““湖南的腊制品真的是越吃越香，越吃越有味，比如辣猪肠，完全没有新鲜的异味等，怎么炒都好吃！””食材明细主料荷兰豆（400克）腊猪肠（200克）辅料生姜（10克）辣椒（5个）大蒜（3瓣）大葱（2颗）酸辣（口味）炒（工艺）廿...

“其实讲真，这道应该叫拌不应该叫炒，可是叫炒好像更贴合。哎呦恼了不知道咋叫。”食材明细主料猪肠粉（500G）辅料香葱（适量）配料（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪肠粉的做法步骤1、...

“冬天杀猪后，我妈会把小肠清洗干净，切小丁跟辣椒酱和玉米粉混合，放入土陶坛密封半年之久。夏天是洋芋（土豆）成熟的季节，小时候经常跟洋芋打交道。什么洋芋丝、洋芋片、洋芋粑粑、孔洋芋……...

食材明细主料腊肠（个人喜好）味精（10g）辅料盐（15g）三层肉（1小块）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三层肉炒腊肠的做法步骤1、将腊肠、三层肉切薄一点。2、三层肉放到锅中用大火慢慢爆出油。3、...

“小朋友点餐，要吃猪肠粉，而且是不放辣椒，不要鸡蛋的。”食材明细主料猪肠粉（适量）胡萝卜（适量）圆包菜（适量）肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）老抽（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素...

食材明细主料肠粉专用粉（100克）水（250克）腊肠（适量）鸡蛋（适量）猪肉糜（适量）辅料花生酱（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）腊肠肠粉的做法步骤1、把肠粉专用粉和水搅拌均匀，滴入几滴...

“猪乸菜，学名莙荙菜菜。以前大家认为莙荙菜为野菜，叶有涩味，柄带泥土气，粗劣不堪上桌，只宜喂猪，母猪吃了均达菜据说能多产子。我们这里管它叫“勺菜”。猪乸菜吃起来滑滑的，有点感觉有点像那...

食材明细主料腊肠（适量）芥菜（适量）胡萝卜（适量）冬笋（适量）香菇（适量）红薯粉丝（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肠芥菜炒粉丝的做法步骤1、蔬菜洗...

“猪肠粉是以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，特别嫩滑。记得读大学时校门口有个小摊卖的猪肠粉很是受欢迎，蒸熟的猪肠粉淋上秘制酱料，好吃极...

“贝贝南瓜蒸着更香，更粉，配上猪肉、腊肠，味道杠杠的。超级下饭。”食材明细主料贝贝南瓜（1个）腊肠（1根）猪肉（100g）辅料蒜末（少许）调料蚝油（1匙）酱油（2匙）香油（1匙）生粉（1匙）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通...