关于海盐芝士奶盖蛋糕的知识

“这么热的天气，偏甜的蛋糕难免会腻，那就来来尝尝今夏最火的“海盐芝士奶盖蛋糕”吧。和普通的裱花蛋糕不同，它的表面是口感微咸的海盐芝士酱，像一滩融化了的冰淇淋，缓缓流动，入口即化。再加...

“蛋糕类——海盐芝士蛋糕这款芝士蛋糕外形看起来中规中矩，没有什么特别之处，品尝后才会发现惊喜其实在口中。海盐跟芝士真是绝配，甜甜的芝士加上海盐更能充分发挥出其芝士的味道。芝士很...

“不会抹面？夏天不会打奶油？试试这款不用抹面的海盐奶盖戚风吧！撒上烤香的杏仁脆片，不愧是网红款，颜值在线，还好吃。微微咸的芝士奶盖，裹着清甜的戚风，松软，入口即化的口感，喜欢芝士的小伙伴真的...

“大家都说咖啡很苦，今天来试着做一下咖啡，顺便尝一下咖啡的味道。(我真的没喝过咖啡。)”食材明细主料浓缩咖啡（30g）辅料奶油（100g）牛奶（100g）炼乳（5g）冰块（适量）调料海盐（2g）苦味（口味）其他（工艺）一小...

食材明细主料铁塔淡奶油（250g）炼奶（75g）全脂牛奶（50g）辅料安佳芝士（55g）调料玫瑰盐（3.5g）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝士奶盖做法的做法步骤1、所需材料。2、所需工具。3、冰沙机中加入...

食材明细戚风蛋糕面粉（50g）鸡蛋（3个）玉米油（35g）牛奶（40g）糖（60g）玉米粉（5g）奶盖卡仕达酱蛋黄（2个）牛奶（250g）糖（10g）玉米粉（25g）奶油奶酪（100g）盐（2g）酸奶（50g）淡奶油（50g）配料花生（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高...

“在烘焙圈，每隔一段时间都会出现一个新网红，比如牛轧饼、雪花酥、脏脏包……最近在我们这里各大烘焙店闪亮登场的新网红是爆浆海盐奶盖蛋糕。好奇买来一盒尝了尝，味道还不错，甜中带着微微...

“现在就来教你做芝士奶盖红茶，简单、料真，还经济实惠，而且对于不爱喝茶的人来说，也会喜欢它的味道。”食材明细主料红茶茶叶（15克）纯净水（1瓶）淡奶油（50克）纯牛奶（50克）芝士奶盖粉（20克）调料糖（5克）糖...

食材明细主料奶油奶酪（200克）酸奶（180克）牛奶（50克）淡奶油（100克）白糖（50克）杜松子酒（1勺）柠檬汁（10克）吉利丁片（15克）蛋黄（1个）辅料奥利奥原味儿饼干（100克）黄油（45克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶...

“如今的网红饮料，除了奶茶，恐怕就要数各种奶盖茶了，传说中要排队两三个小时才能买到的“喜茶”，它的成功就有越来越火的奶盖饮料的功劳。奶盖是奶泡的进化版，奶泡的主要成分是牛奶，而奶盖一...

食材明细主料奶油奶酪（80g）自制酸奶（120g）辅料蛋糕粉（100g）鸡蛋（4颗）调料白糖（60g）黄油（40g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸奶芝士蛋糕的做法步骤1、酸奶，奶酪，白糖40克混合。2、隔水加热溶化，放...

“切开一小口，竟然还是爆浆效果，这样的蛋糕真的非常诱人，爱了爱了，小伙伴们赶紧学着做起来！”食材明细主料鸡蛋（3个）纯牛奶（40g）玉米油（35g）低筋面粉（50g）细砂糖（60g）玉米淀粉（5g）柠檬汁（几滴）辅料奶油奶...

“香浓的奶盐芝士酱与卡仕达酱的结合会碰撞出怎样的口感呢这种双重的味蕾刺激，吃上一块那才叫一个过瘾”食材明细戚风蛋糕鸡蛋（3只）大豆油（30克）牛奶（40克）低筋面粉（50克）白糖（60克）玉米淀粉（20克）...

食材明细主料蛋糕粉（45g）鸡蛋（3个）色拉油（35g）纯牛奶（40g）草莓粉（5g）白砂糖（60g）玉米淀粉（5g）原味酸奶（50g）糖霜（适量）辅料纯牛奶（250g）蛋黄（2个）白砂糖（10g）玉米淀粉（25g）奶油芝士（100g）食用盐（2g）淡奶油（50g）草莓（适量...

食材明细主料鸡蛋（3个（蛋糕））牛奶（35克）油（30克）白糖（40克）低筋粉（40克）淀粉（10克）柠檬汁（适量）辅料奶油奶酪（50克（海盐芝士酱））白糖（10克）海盐（1克）淡奶油（25克）酸奶（40克）蛋黄（1个（卡仕达酱））牛奶（120克）淀粉（12克）杏仁片...

食材明细主料淡奶油（200ml）奶油奶酪（50g）辅料岩盐（少许）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝士奶盖茶的做法步骤1、淡奶油200ml2、奶油奶酪50克软化3、奶油奶酪加入50ml淡奶油，一起加热融化...

“这回真的是好久没有做过甜点了今年还新入手了一个烤箱结果确是给我家狗烤骨头用😂️这款蛋糕貌似最近在朋友圈挺火，而且正赶上一个喜欢这种黏黏糊糊口感的小姐姐生日，正好可以献个殷勤。...

“第一次吃到海盐焦糖芝士蛋糕是在一家叫cedele的咖啡店,当时发现原来盐和焦糖也可以如此奇妙的搭配,看过我之前柠檬芝士蛋糕的朋友们再做这款蛋糕会很容易上手,只是其中的食材有变化...

“模具周围要抹一层融化黄油，以方便脱模；芝士糊在到模具之前，可过筛一遍，使蛋糕组织更为细腻；”食材明细主料鸡蛋（50克）淡奶油（25克）原味饼干（150）辅料融化黄油（70克）芝士（270克）海盐（3克）糖粉（30克）甜味（...

“绵密浓郁的芝士蛋糕，丝绸般湿润口感，化不开的乳酪香飘于唇齿间，每一口都让你陶醉不已！”食材明细主料奶油奶酪（40克）原味酸奶（60毫升）黄油（23克）鸡蛋（2个）低筋面粉（27克）玉米淀粉（14克）柠檬汁（2至3滴）...

“柔软的戚风混合甜蜜的爆浆，还有超高的颜值，谁能拒绝的了！做法还超简单，看完你就会做了。”食材明细戚风蛋糕鸡蛋（3个）牛奶（40克）油（40克）低筋面粉（50克）细砂糖（60克）卡仕达酱蛋黄（3个）细砂糖（20克）低筋...

“喜茶最出名的单品芝士奶盖是怎么做的呢？是怎么做的配方是什么？一起来学习~”食材明细主料淡奶油（1000g）全脂牛奶（200g）炼奶（300g）奶油奶酪（220g）辅料玫瑰盐（14g）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（...

“蒸烤箱很多人都说密封性太好，做不出蛋糕卷这类水含量比较大的甜点，小法尝试了多次之后，成功用法帅25升的蒸汽烤箱做出了美美哒的蛋糕卷~烤好的蛋糕卷，每个边边角角都是金黄色，中心部分也...

“芝士奶酪蛋糕有一种棉棉的口感,浓浓的奶香,入口即化.配上一杯香浓的伯爵奶茶,一整个下午都会让你有一种幸福的感觉.”食材明细主料奶油奶酪（150克）淡奶油（50克）酸奶（80克）低粉（40克）可可粉（3...

“这款芝士蛋糕外形看起来中规中矩，没有什么特别之处，品尝后才会发现惊喜其实在口中。海盐跟芝士真是绝配，甜甜的芝士加上海盐更能充分发挥出其芝士的味道。芝士很细腻滋润，加上海盐更有特...