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发表于:2024-01-02
食材明细主料辣椒(适量)辅料盐(适量)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)快手剁椒的做法步骤1、辣椒洗净控干水分2、带上一次手套剁成碎末3、加适量的盐4、拌均匀即可5、容器提前消毒,剁椒装入...
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发表于:2024-01-31
“快手超简单黑胡椒盐风味土豆,可以用微波炉加热,也可以蒸熟,方法多变简单”食材明细主料土豆(一个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)快手椒盐土豆的做法步骤1、原...
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发表于:2024-02-26
“菜花富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质。其中的维生素C每100克含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2是大白菜的2倍。绿色比白色...
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发表于:2024-01-03
“快手菜。”食材明细主料包菜(200克)剁椒酱(20克)葱(适量)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒手撕包菜的做法步骤1、包菜撕片。2、自制的剁椒酱。3、热锅凉...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鲈鱼(一条)佛手瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)剁椒(适量)调料油(适量)白酒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒佛手瓜蒸鲤鱼的做法步骤1、所需配料准备就绪。2...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料红辣椒(适量)辅料蒜瓣(适量)姜(适量)超辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒的做法步骤1、红辣椒洗净、晾干2、切小块,准备蒜瓣、生姜3、用刀将所有材料剁碎4、拌上盐、糖5、加点...
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发表于:2024-01-04
“之前很喜欢去连锁店吃牛排,当然我不会告诉你我更看中的是它家的自助餐。不过最近越发担心我的体重,所以,还是在家自己做牛排,其实也是很快手的,分分钟就能出炉。”食材明细主料牛排(1块)黄...
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发表于:2024-02-29
“喜欢剁椒,不光喜欢它的味道,也喜欢它的颜色。刺激着视觉的同时也刺激着味蕾。这道剁椒炒土豆片,虽然省时省力,做法简单,但味道绝对不差哦!”食材明细主料土豆(适量)食用油(适量)辅料剁椒(适量)胡...
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发表于:2024-01-27
“十分钟即可完成的快手下饭菜~请多煮点饭哦,不然不够吃哈哈”食材明细主料鸡胗(250g)芹菜(200g)泡椒(50g)泡姜(20g)小葱(10g)大蒜(5g)辅料豆瓣酱(10g)盐(2g)味精(2g)糖(2g)老抽(2g)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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发表于:2024-02-10
“吉祥年菜招财就手之【剁椒烧猪手】快点码文字,早起雪太大了,各种忙,这才坐下来写菜谱。还好昨天晚上图已批好。招财就手,多吉祥,怎么能少了它呢?这个菜超好吃,热冷都可以吃,烧起来也不费事儿...
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发表于:2024-02-26
“又快到周末,为大家送上一道非常好吃的爽口素食,就是这道剁椒蒸金针菇,口感爽滑,开胃下饭,制作起来也超级便捷,就算下班回到家,也可以快速搞定,相信大家应该都会喜欢这道菜。”食材明细主料金...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鱿鱼(1条)辅料蒜薹(1小把)配料剁椒(1汤匙)料酒(1汤匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒鱿丝的做法步骤1、蒜薹洗净后切3cm左右长段2、鱿鱼去内脏骨头后,撕去外层皮,洗净3、将鱿...
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发表于:2024-02-23
“上了一天班也挺累的,回到家不想在厨房张罗半天了,好吧,今天这道懒人菜做起来很简单,烹饪时间短,营养也保留得比较全面,而且没有油烟哦,辣辣的,夏天吃还蛮开胃的,原本特想吃肥牛金针菇来着,很久...
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发表于:2024-02-24
“黄笋是苦笋经过初步水煮后去除苦味,然后用清水泡制而成,经过水泡笋色由白变成淡黄色或金黄色。这一季市场上经常卖有黄笋片、黄笋条、黄笋干,这次买的是黄笋条,黄笋可炒可凉拌,各有不同的...
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发表于:2024-02-24
“排骨有多种做法,红烧排骨,糖醋排骨,清炖排骨,蒜香排骨等等等等,而我最喜欢的就是剁椒排骨蒸土豆。快捷,简单,省时,而且是零厨艺就可以搞定。现在的饮食讲究健康理念,蒸菜是少油少盐,方法简...
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发表于:2024-02-29
“自制剁椒非常地简单易做,关键是做出来的味道非常符合自己的口味。而且又少了这样那样的添加剂,吃起来更放心。做菜的时候,用干净的勺子挖上一勺、两勺,菜菜的味道立即发生本质的变化。妙...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料米椒(200g)辅料大蒜(3瓣)配料盐(1.5勺)高度白酒(15ml)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手工剁椒的做法步骤1、洗好晾干的辣椒和大蒜,这个辣椒又辣又香2、容器在沸水里消毒3、把...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料辣椒(适量)辅料大蒜(适量)生姜(适量)调料高度酒(适量)白糖(适量)盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒的做法步骤1、辣椒清洗晾干。2、摘掉蒂放入绞肉机打碎。3、打碎大蒜生...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料猪肉排(适量)剁椒(适量)辅料蒜蓉(适量)香料包(适量)料酒(适量)味精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)剁椒手抓排骨的做法步骤1、猪肉排。2、剁椒、蒜蓉。3、味精、料酒...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料辣椒(1斤)辅料大蒜(3头)配料盐(适量)白糖(适量)白酒(适量)中辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)剁椒的做法步骤1、辣椒洗净晾干2、辣椒先切丝,在剁碎。3、大蒜拍松,剁碎。4、剁好的辣椒和...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鱼头(700克)红辣椒(8个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)生姜(两个)料酒(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头洗干净,切开,注...
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发表于:2024-02-25
“夏季——炎热、胃口差,这时候快手又爽口的凉菜便深受人们的喜爱。今天上一款超级快手的爽口开胃菜,剁椒蕨根粉,酸辣爽滑,筋道可口,有谁能抵挡住它的诱惑……据本草纲目记载:蕨根祛热解毒.,...
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发表于:2024-01-08
“有时候稍稍变个样子,最普通的食材也变成了抢手的下饭菜。家里离不了鸡蛋,饮食习惯,天天都要吃,而且尽可能是一个人一天一个蛋的量。朋友常常问鸡蛋怎么做,老是白煮孩子也不爱吃啊。说真的...
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发表于:2024-02-29
“剁椒蒸金针菇,酸酸辣辣的挺开胃,在这越来越没有胃口的炎夏,来上这样一盘小菜,配上清粥或者凉面,吃起来真的很舒服。尤其最好的一点是,这菜做起来非常简单,超级快手,几分钟搞定,可以让你在高温...
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发表于:2023-12-30
“老公不喜欢吃原味的螃蟹,就给他用剁椒炒了2个,全吃了。如果是清蒸的,吃一个不错了。”食材明细主料梭子蟹(2个)剁椒(2汤匙)辅料掉粉(适量)食用油(1汤匙)清水(50克)葱叶(小许)姜末(适量)调料食盐(小许)料...