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发表于:2024-01-02
“马上就是中秋节了,按照传统习惯,中秋节家人团圆要一起吃月饼,喝菊花茶。香甜的月饼虽然好吃,但是高油高糖,老人孩子吃多了难免觉得腻,也不好消化。今天就给大家介绍一种应景中秋节吃的小面...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2018-04-21
随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅...
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发表于:2024-01-13
“自从家里败了烤箱后基本很少在外面买各类蛋糕、面包类食物吃,孩子或自己想吃点啥就动手做起来,对于不会做的也会尝试去学习并加起实践,虽然很多东西做得不正宗,毕竟不是专业出身,所以正宗...
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发表于:2024-01-11
“爱吃萝卜的小兔子改口味喽,瞧,一个个可爱的小兔子正抱着热狗多讨人喜欢呢。”食材明细主料黄油(15克)鸡蛋(1个)酵母(4克)盐(1克)高筋面粉(250克)牛奶(110克)白糖(40克)辅料蛋液((刷面包用)适量)咸甜(口味)...
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发表于:2023-12-30
“这几天大家都在做月饼,哈哈,我也凑个热闹。”食材明细主料普通面粉(155g)红豆沙(320g)咸蛋黄(8个)辅料转化糖浆(95g)食用油(45g)枧水(5g)鸡蛋(1颗)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)中秋月饼的做法步...
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发表于:2018-02-14
不知道大家喜欢不喜欢吃小笼包,现在北方地区十分流行吃南方地区的特色小笼包,比如说经常能够在路边看到的小店,南京小笼包,杭州小笼包都是十分好吃的,怎么吃包子大家都是熟悉的,单是小笼包有...
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发表于:2020-01-17
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:250发酵粉:5糖:5色拉油:5水:150辅料市售袋装豆沙馅:适量具体步骤1.步骤如图,分量减半,水量适当调整2.兔兔制作的过程就...
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发表于:2018-06-20
谈起成都,很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实,麻辣兔头吃起来又麻又辣,着实好吃,无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗?下面就由我来告诉你这个问...
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发表于:2024-02-24
“呵呵,这个小面包是女儿开学前就的小作品,一直没整理出来。今天看见于是整理一下发布。。。。。”食材明细主料高粉(250克)酵母(6克)牛奶(50克)黄油(30克)白糖(20克)全蛋(1只)辅料黑巧克力(10克)蛋黄(1...
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发表于:2024-02-27
“这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料低筋面粉(10g)高筋面粉(150g)牛奶(100g)黄油(20g)鸡蛋液(30g)蛋黄(一个)辅料巧克力(10g)可可粉(10g)蜂蜜(20g)酵母粉(2g)清水(65g)配料白糖(35g)盐(一丁丁点)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小兔...
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发表于:2024-02-26
“在我的记忆里除了苏式月饼和广式月饼外,还有一种简单的自制土月饼。这种小时候家里做的简单的月饼,能勾起我很多童年的回忆。说它是月饼,是因为在八月十五的时候才会做,其实就是圆形甜味...
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发表于:2024-01-11
“软萌小兔子一样采用一次发酵,完全不会逊色于二次发酵的面包,做此方子前请先仔细看看过程,以免做的过程手忙脚乱的哦”食材明细主料高筋面粉(250g)酸奶(95g)鸡蛋(1个)水(55g)白砂糖(25g)酵母粉(3g)盐...
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发表于:2018-05-31
原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。...
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发表于:2024-02-24
“小兔乖乖把门开开不开不开妈妈没回来……生活中,我们不仅要教育孩子做一个善良的人,帮助身边需要帮助的人,同时我们还要教会孩子慧眼识“狼”,生命仅有一次,要学会好好保护好自己。”食材...
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发表于:2024-01-02
“做面包是个技术活,尤其是揉面,用手揉很累,反正我是这么觉得,所以弄台厨师机解放双手还是不错的,食材往里一丢,剩下的就交给厨师机和时间吧,该干嘛干嘛去,真是省心多了,以前不爱做面包,嫌揉面累...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料高粉(150g)低粉(50g)牛奶(55g)水(50g)白糖(20g)酵母(2g)盐(1.5g)黄油(20g)辅料蛋液(适量)巧克力(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小兔子面包的做法步骤1、把面团材料除黄油外全部放进...
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发表于:2024-01-02
“萌萌哒小兔子吸睛哒小面包看看哪个小朋友可以抵挡得住”食材明细面包材料高粉(160克)低粉(40克)酵母(3克)白砂糖(35克)盐(2克)全蛋液(25克)冰牛奶(50克)淡奶油(50克)黄油(20克)辅料脆皮肠(6根)全蛋液(少许...
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发表于:2024-01-13
“一直喜欢可爱系列的美食,小兔子小时很喜欢,可以没有机会自己养一只。长大后也没有时间去养一只小兔子。现在爱上烘焙,就把自己想喜欢融于美食。”食材明细主料全麦粉(250g)鸡蛋(40g)细砂糖(2...
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发表于:2024-01-13
“中秋佳节将至,月饼开始纷纷“面世”,各种月饼礼盒琳琅满目、五花八门,但大多只讲形式,包装好看价格昂贵,然而并不好吃。有的月饼保质期两年甚至更长,有可能你买到的就是去年剩的,试问给孩子...
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发表于:2024-02-26
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的...
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发表于:2018-02-14
生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮...
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发表于:2019-07-20
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文...
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发表于:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻...