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发表于:2024-02-26
“豆浆煮黄骨鱼汤,高蛋白浓鱼汤”食材明细主料黄骨鱼(400g)辅料黄豆(100g)姜(适量)配料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆浆煮黄骨鱼的做法步骤1、黄骨鱼,青黄豆,姜油盐2、黄骨鱼...
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发表于:2024-02-29
“这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱导致乳房干瘪的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。”食材明细主料猪排(500克)黄豆(一把)辅料大枣(10枚)通草(20克)生姜片(适量)配料盐(适量)其他(...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料黄豆(70克)软骨(1盒)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆煮软骨的做法步骤1、食材:黄豆(已泡发)2、软骨3、姜片4、将已泡发的黄豆...
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发表于:2021-02-20
15分钟左右。当生豆浆在大火中煮了8分钟左右时,会出现大量的泡沫,这种现象称做假沸,这时候记得要打开盖子,要不然就会喷的满灶台都是,然后关小火再煮个5分钟左右,等上面的泡沫消下去了之后,这...
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发表于:2018-11-14
不需要。打豆浆时,将浸泡的黄豆,直接放在豆浆机中,添加适量的清水,启动按钮即可。打豆浆使用的黄豆,需要清洗干净,放在清水中浸泡八个小时以上,待黄豆彻底泡胀后再使用,做出来的豆浆口感会更加...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料黄骨鱼(适量)空心菜(适量)辅料豆瓣酱(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煮黄骨鱼的做法步骤1、姜,豆瓣酱,大蒜,花椒爆香,放开水2、先将空心菜烫熟放碗底...
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发表于:2024-02-28
“一直有鱼骨牛奶之称的鱼骨汤,黄豆绿豆煲鱼骨,物美价廉,是十分实惠有益的夏日补钙汤水,具有健骨补髓、益胃健脾的功效。并且味道鲜甜好喝。鱼骨最好是草鱼骨,煲之前要煎一下,鱼骨汤是广州地...
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发表于:2018-08-27
不用。因为煮熟的豆子经过加热后,大豆本身富含的蛋白质就会变性,那它自身存在的有益成分就会丢失,可以前一天晚上把大豆浸泡在水里,等早上准备打豆浆的时候,直接捞出来洗净就可以使用,这样...
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发表于:2024-02-28
“黄骨鱼性平,味甘,归脾、胃经,利小便,消水肿,发痘疹,醒酒。肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食,小儿痘疹初期宜食。据前人经验,因黄骨鱼为发物食品,故有痼疾宿病者,乳支气...
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发表于:2024-01-08
“黄尾鱼具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效,黑豆具有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发,两者一块煮可以补肾,防老抗衰,降胆固醇”食材明细主料黄尾鱼(2条)辅料黑豆(30g)黑米(2g)黑...
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发表于:2024-03-01
“他们俩都喜欢吃鱼,而且也好长时间不买鱼了,到家后就忙乎起来!”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料黄豆(大半碗)青椒(两个)配料葱(少许)蒜(少许)姜(少许)鸡精(适量)油(适量)料酒(适量)醋(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量...
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发表于:2018-08-21
12小时。浸泡12小时可以使得黄豆充分的吸水膨胀,所以早上煮豆浆可以提前一晚上将黄豆浸泡上,这样第二天就可以打豆浆喝了。黄豆浸泡的时间以12小时最为合适,浸泡的时间不能太长,浸泡的时间...
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发表于:2018-07-08
四十五分钟左右。煮黄豆冷水下锅,将水煮开,大火转为中火继续煮四十分钟左右即可。煮黄豆的过程前,豆子需洗干净,以免有杂质影响豆浆口感。煮黄豆的过程中,需要将黄豆完全煮熟,才能由大火转为...
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发表于:2024-01-08
“说起鱼汤,第一反应就是鲫鱼豆腐汤,排骨鲫鱼汤,印象中的鱼汤汤色奶白,汤汁浓厚,但自己家怎么也做不出来,有人在为如何煲一锅奶白色鱼汤绞尽脑汁,尝试各种方法,仍做不出饭店里那种汤色。事实是...
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发表于:2018-03-09
将煮好的黄豆放在料理机中,添加适量的清水,启动料理机即可。使用料理机打好的豆浆,可以过滤几次,做出来的豆浆口感会更加细腻。豆浆打好后,需要放在锅中彻底煮熟才能饮用。煮熟的豆浆可以直...
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发表于:2018-08-05
八分钟左右。煮豆浆时一定要将其彻底煮熟后才可以食用,因为豆浆内含有一些有毒物质,不煮透的话是不可以食用的,煮豆浆的过程中豆浆可能会漂浮一层白沫,但是这并不代表豆浆是彻底熟透了的,所...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料黄豆(一杯)莴笋(一棵)辅料食用油(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆浆煮莴笋的做法步骤1、黄豆用水泡发。(约需4小时)2、泡发的黄豆放入九阳豆...
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发表于:2018-07-24
豆浆是中国人自己的饮品,它是用黄豆研磨而成的,有着非常浓郁的豆香味,一般早餐的时候大家都喜欢喝上一杯豆浆,吃上几个包子或者几根油条,一天都充满能量。那么大家知道豆浆的黄豆要煮熟吗?今...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料黄骨鱼(5条)千张(2张)辅料豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)姜片(适量)料酒(适量)油(适量)盐(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄骨鱼煮千张的做法步骤1、准备好原材料;2、烧热锅,放入...
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发表于:2018-07-19
不用。做豆浆的时候用生的黄豆,有益成分会更好的保存,所以最好不要用熟的黄豆。其实在打豆浆之前,生黄豆最好在头一天晚上泡一晚上。若用煮熟的黄豆来打豆浆会使营养成分以及微量元素遭到...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料黄骨鱼(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄骨鱼煮豆腐的做法步骤1、原材料:黄骨鱼,生姜,豆腐,葱。姜切片2、热油放入黄骨鱼,小火煎至两...
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发表于:2018-10-11
30-40分钟。在用黄豆煮豆浆之前,要先把黄豆放到清水中浸泡6-8小时的时间。浸泡黄豆,是为了让豆浆能够更好地入味。当时间浸泡过短的时候,容易出现黄豆泡不透的状况,是会在一定程度上影响豆...
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发表于:2024-02-26
“豆浆鱼骨汤,将鱼骨倒进豆浆锅里煮成鲜汤。这是做鱼丸取出的鱼骨,节约开支,用来做鱼汤营养好吃,不浪费。”食材明细主料鱼骨(适量)豆浆(适量)辅料葱花(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡...
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发表于:2024-01-08
“天气变化真的很大,今天和昨天的气温相差近十度,早上出门冻得直想穿羽绒服,在此也特别的提醒小伙伴们,早晚温差大,出门多穿件衣服。以预防感冒。还有在饮食上也大家也可以多喝一些汤,暖身又...
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发表于:2023-12-27
“微辣,咸鲜。”食材明细主料黄花鱼丸(适量)排骨汤(适量)调料小米椒(少许)葱花(少许)香菜(少许)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨汤煮黄花鱼丸的做法步骤1、炖好的排骨汤。2、...