关于瑶柱节瓜粉丝煲的家常做法的知识

“春夏之交，节瓜上市，配合粉丝、瑶柱和火腿一起煲，爽口味美，是初夏一道清淡可口的家常菜。虫草花呈美丽的金黄色，其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，主治由肺肾两虚引起的咳...

“节瓜又名毛瓜，是冬瓜的一个变种，原产于中国的南部。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一种营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠...

食材明细主料苦瓜（2条）前腿肉（500g）瑶柱（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酿苦瓜煲瑶柱的做法步骤1、前腿肉洗净切片后剁碎备用2、苦瓜洗净切圈挖出苦瓜囊3、将苦瓜酿入肉沫...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.节瓜洗干净去皮切条，粉丝泡软后剪开，干瑶柱虾米热水泡软剁碎，蒜切碎。2.蒜爆香油锅，下干瑶柱和虾米爆炒出...

“一年四季，广东人都喜欢喝汤，但是很多食材平时很难找到，所以当季的食材用来煲汤是一般家庭煮夫（妇）的首选，一来选材方便，新鲜，二来当季食材确实吃起来味道比用保鲜技术冷藏而一年四季有销售的...

食材明细主料瘦肉（适量）瑶柱（适量）节瓜（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉瑶柱节瓜汤的做法步骤1、节瓜去皮切丝。2、瘦肉...

“这个菜虽然较为清淡，瑶柱虾米粉丝搭配节瓜，很鲜甜的口味，我女儿很喜欢吃。节瓜又叫毛瓜，是南方特有的蔬菜。节瓜瑶柱虾米粉丝煲，算得上广东的家常菜，非常贴胃，加上惹味的虾米和瑤柱（干贝），整个...

“非常清淡清甜的一道菜，为了我们家爷爷奶奶做的，结果儿子也喜欢吃节瓜。”食材明细主料节瓜（适量）瑶柱（适量）菜心（适量）辅料生粉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瑶柱...

食材明细主料节瓜（适量）猪腱肉（适量）瑶柱（适量）辅料薏米（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪腱瑶柱节瓜汤的做法步骤1、节瓜切块。2、瑶柱泡发。3、腱肉飞水备用。4、薏...

食材明细主料丝瓜（适量）瑶柱（适量）辅料蒜蓉（适量）生抽（适量）枸杞（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑶柱蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切段码好。2、瑶柱泡发。3、大蒜切碎。4...

“是菜也是主食，荤素搭配，营养丰富，做法简单快捷。懒人必选”食材明细主料节瓜（1条）细粉丝（1扎）虾米（少许）香菇肉酱（1勺）辅料酱油（少许）蒜蓉（少许）葱花（少许）油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）节...

食材明细主料瑶柱（适量）节瓜（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瑶柱蒸节瓜的做法步骤1、小节瓜一个，瑶柱提前3小时泡发。2、...

“煲汤，在广东家家户户都有绝活，且根据各家的口味、身体状况、季节，煲适合自家的汤。老火汤、浓汤、滚汤。最简单的是是滚菜汤，非常简单，却很好吃，也健康（因为少油、少盐、不上火）。又是丝瓜季...

食材明细主料节瓜（2个）瑶柱（8个）排骨（100克）辅料盐（适量）蒜头（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瑶柱节瓜环的做法步骤1、节瓜削皮洗净，排骨汆水备用，大瑶柱用水浸泡2小时或更长时间。2、节瓜...

食材明细主料丝瓜（适量）瑶柱（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瑶柱鸡蛋丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮切片。2、瑶柱泡发。3、锅子烧热放入鸡...

“春夏交际的时候，南方气候湿热，这个汤清淡美味，材料简单，可以经常吃下。冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。”食材...

食材明细主料丝瓜（2根）瑶柱（8粒）辅料枸杞（适量）调料色拉油（2勺）料酒（1勺）白糖（2茶匙）盐（2茶匙）味精（1茶匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜瑶柱的做法步骤1、丝瓜洗净、去皮后，切滚刀块。2、冻瑶...

“粉丝鲜味十足且筋道爽滑，营养健康超好吃。”食材明细主料粉丝（2把）瑶柱（15克）虾米（适量）辅料盐（3克）油（适量）水（适量）老抽（3克）生抽（15克）蚝油（15克）老干妈（15克）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）蒜香（口味）煲（工艺）半小时（...

“节瓜又名毛瓜，它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，配上瑶柱鲜美。是一道可口的家常菜。色香味俱全。这道菜是我老公的至爱哦。”食材明细主料节瓜（两个）酱油（适量）蠔油（10克）盐（适量...

食材明细主料番薯粉条（100克）辅料瑶柱（10克）八抓鱼（10克）鱼露（1克）生抽（1克）食盐（2克）花生油（5克）芹菜（1棵）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）瑶柱番薯粉丝的做法步骤1、番薯粉条用温水浸泡，然后洗干净2...

“美食，不但要讲求“精与细”，更要讲求“养与疏”。养乃“养生”，疏乃通经络“疏脏腑”，只有这样，才不枉美食为人们带来的好处。假如，光顾的胡吃海塞，美美嘴，那就离死不远了，呵呵！所以说，吃，要捡好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：250节瓜：一个瑶柱：10个冬菇：三只粉丝：两个辅料盐：适量糖：适量食用油：适量生粉：适量酱油：适量具体步骤1.先把粉丝，冬菇，瑶柱...

“清润可口健胃益脾木瓜瑶柱老鸭汤冬日干燥时最宜用木瓜煲汤，它清润、可口，更主要有润肺健胃和营养丰富的作用，且在搭配上十分灵活，可煲猪肉、可煲猪骨，亦可煲鲫鱼、老鸡。木瓜煲老鸭特别有...

食材明细主料粉丝（1把）辅料瑶柱（20克）包心菜（100克）蘑菇柄（5个）鸡蛋（1个）配料料酒（少许）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瑶柱炒粉丝的做法步骤1、瑶柱洗净，加少许料酒上锅蒸半小时2...

“夏天来了，太热的时候不想吃饭就喝粥呗，这粥不错喔，鲜甜可口。”食材明细主料粳米（50克）冬瓜（100克）瑶柱（80克）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瑶柱冬瓜丝粥的做...