关于腌鸡蛋的的知识

美味的腌鸡蛋的做法如何做简单又美味

发表于：2020-02-18

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡蛋：5公斤60度白酒：1公斤辅料精盐：0.5公斤具体步骤浸腌时先将晾干的鸡蛋放在白酒中逐个浸蘸一下，再滚上精盐，放入容...
口感好的腌鸡蛋的做法如何做简单又美味

发表于：2020-02-18

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：适量辅料高度白酒：适量具体步骤1.鸡蛋洗净控干水份，放高度白酒里泡一会。2.每个鸡蛋在盐粒里面打个滚儿～3.用保...
快速腌鸡蛋法如何做简单又美味

发表于：2019-12-12

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料生鸡蛋：4个高度白酒：20食盐：5辅料具体步骤1.生鸡蛋清水洗净擦干2.选用高度白酒3.鸡蛋放白酒里泡一下4.我没有粗盐了，...
味道十足的腌鸡蛋的做法如何做简单又美味

发表于：2020-02-18

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：适量辅料白酒：适量具体步骤1.先把鸡蛋洗一下，擦掉水分，晾干2.晾干后，先到白酒里滚一下，这里我用的是56度二锅头，这...
简单的腌鸡蛋如何做简单又美味

发表于：2020-01-22

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大鸡蛋：12个蒸馏苹果醋：350毫升水：350毫升腌渍香料：1汤匙蒜头：1个月桂树叶：1片辅料具体步骤1.将鸡蛋放入锅中用冷水盖住。...
腌鸡蛋如何做简单又美味|自制

发表于：2019-12-01

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：10盐：一些白酒：一些辅料具体步骤1.把鸡蛋先清洗干净，用餐巾纸擦干2.拿白酒逐个泡二三十秒3.我是找了个干净的盘...
家常腌鸡蛋的做法如何做简单又美味

发表于：2020-03-29

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常腌鸡蛋真的很美味，有时候家里冰箱总是有一些存货，翻一下冰箱总可以找到一些食材用来做一道美味的菜肴，家常腌鸡蛋的...
腌鸡蛋的做法（五香盐水版）如何做简单又美味

发表于：2020-02-18

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：适量辅料盐：适量具体步骤1.清洗鸡蛋，擦干水晾一下，水分彻底蒸发完了，再继续下面的步骤，这一步很重要，如果带进去生...
早餐的好伴侣如何做简单又美味|醋腌鸡蛋的做法

发表于：2020-02-18

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：6个辅料酱料：酱油：2大勺具体步骤1.鸡蛋放入锅中加水水要没过鸡蛋煮12分钟（从水放入锅中开火开始计算）之后用凉水...
咸香的腌鸡蛋的做法如何做简单又美味

发表于：2020-03-29

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:3小时40分钟在农村都会养很多鸡，鸡就会有很多鸡蛋，鸡蛋有时候太多吃不完我们就可以把它们拿来腌制做成咸鸡蛋。腌鸡蛋的做法...
自制腌鸡蛋的做法如何做简单又美味

发表于：2020-02-18

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：20g辅料白酒（牛栏山二锅头）：100具体步骤1.鸡蛋洗干净晾干后，逐个放进装有二锅头白酒的碗中滚一圈，是鸡蛋表面均匀...
腌盐鸡蛋的做法外国人怎么腌盐鸡蛋腌盐鸡蛋怎么做

发表于：2024-02-29

“德国是买不到鸭蛋的。T妈妈有个朋友，自己家养了两只鸭。偶尔下了蛋了，给我拿来，开心地不得了。咸蛋是尤其喜欢吃的。拿到手就给腌起来。可是偏偏这家的鸭子不争气。不是被狐狸刁了，就是...
腌咸鸡蛋的做法古法腌咸鸡蛋腌咸鸡蛋怎么做

发表于：2024-02-24

“这个方法是我妈妈跟外婆学的。在我们岭南地区，老实说我只是通过图片见到。满街都是鱼塘，河涌，而鱼塘边跟河涌边必定是龙眼（桂圆）树和荔枝树。外婆说，以前大家都是边撑小船边唱中山咸水哥。...
腌咸鸭蛋咸鸡蛋怎么腌

发表于：2018-10-27

用食用盐、生抽各种调料腌制。首先先把鸡蛋、或者鸭蛋清洗干净放入玻璃容器中，再加入用食用盐、生抽、花椒、胡椒、八角等调料熬制的料汁，以及适量的清水，最后把玻璃容器密封起来，一般腌制...
腌制咸鸡蛋怎么做|腌制咸鸡蛋的做法

发表于：2024-02-23

“家庭腌制咸鸡蛋，简单方便”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料花椒（适量）生姜（适量）白酒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净晾干2、所需备料3、锅...
腌盐鸡蛋的做法外国人是怎么腌盐鸡蛋的腌盐鸡蛋怎么做

发表于：2024-02-28

“德国是买不到鸭蛋的。T妈妈有个朋友，自己家养了两只鸭。偶尔下了蛋了，给我拿来，开心地不得了。咸蛋是尤其喜欢吃的。拿到手就给腌起来。可是偏偏这家的鸭子不争气。不是被狐狸刁了，就是...
腌咸鸡蛋鸭蛋的做法腌咸鸡蛋，鸭蛋腌咸鸡蛋鸭蛋怎么做

发表于：2024-01-13

“我这种腌制办法最快一个礼拜就可以吃了，半个月决绝流油”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料细盐（一包）高度白酒（一瓶）原味（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌咸鸡蛋鸭蛋的做法步骤1、准备好细盐。放...
自腌咸鸡蛋怎么做|自腌咸鸡蛋的做法

发表于：2024-01-02

“家里的鸡蛋鸭蛋鹅蛋多了一时半会吃不完，用这个超简单的方法，15天之后，就会出有红油的咸蛋了，早上用来佐粥，绝配！”食材明细主料鸡蛋（50个）辅料醋（半碗）盐（半碗）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自...
腌制双黄鸡蛋的做法腌制双黄鸡蛋的方法（一）腌制双黄鸡蛋怎么做

发表于：2024-02-29

食材明细主料鸡蛋（4斤（双黄））辅料盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）腌制双黄鸡蛋的做法步骤1、挑选新鲜双黄鸡蛋。2、用水洗净。3、放到水里浸泡一天。4、把裂纹的挑出来，其它...
腌咸鸡蛋怎么腌

发表于：2018-03-04

将洗净的鸡蛋放入白酒中，然后捞起来放入准备好的盐里，让每个鸡蛋裹上一层盐巴，最后用保鲜膜把鸡蛋裹住放入冰箱之后即可。白酒可以作用于鸡蛋壳，让鸡蛋壳变软，这样裹住的盐巴可以渗透进鸡蛋...
五香腌鸡蛋怎么做|五香腌鸡蛋的做法

发表于：2024-03-02

食材明细主料山鸡蛋（适量）辅料盐（适量）大料（适量）花椒（适量）五香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）五香腌鸡蛋的做法步骤1、所有原料。2、煮一锅水，把所有的小料放进去，再加盐。3、煮好的水放凉。4、找...
腌鸡蛋怎么做|腌鸡蛋的做法

发表于：2023-12-30

食材明细主料新鲜鸡蛋（26只）辅料大料（适量）调料盐（300克）白酒（40毫升）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌鸡蛋的做法步骤1、食材：新鲜鸡蛋（已洗净晾干水分）。2、盐、白酒、大料。3、在煮锅里倒入17...
五香腌鸡蛋的做法五香淹鸡蛋五香腌鸡蛋怎么做

发表于：2024-01-27

“一到夏天这个季节就超想吃老妈淹的鸡蛋。就爱吃我老妈淹的鸡蛋，这下好了远嫁，一年能吃上一两次，哎，自己学着淹起来，其实就是想吃我妈做的鸡蛋！”食材明细主料鸡蛋（12枚）辅料香叶（少许）花椒（少许...
腌鸡蛋的做法腌鸡蛋《流沙冒油鸡蛋》腌鸡蛋怎么做

发表于：2024-01-11

“鸡蛋很多淹法，今天试试这个”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料高度白酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌鸡蛋的做法步骤1、准备好材料2、鸡蛋提前用白醋擦干净，开始准备做了3、...
腌咸鸡蛋怎么做|腌咸鸡蛋的做法

发表于：2023-12-31

食材明细主料鸡蛋（二十）大粒盐（适量）辅料花椒（适量）白酒（适量）纯净水（适量）原味（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净。2、放在帘子上控干水份。3、找一个大一点的密...