关于鲜虾苦瓜盅的最正宗做法的知识

“苦瓜和虾简直就是天生的冤家，一绿一红，一苦一鲜，相伴做出都不需要太多的调味料，就已经好吃的掉眉毛”食材明细主料鲜虾（10只）苦瓜（1个）辅料盐（2勺）料酒（3g）蒜末（3g）姜末（2g）蒸鱼豉油（5g）香油（1勺）咸鲜（口...

“虾买太多了，油焖大虾吃完不想吃油腻了，冻起来下次吃又担心不新鲜，做一个好玩儿好看的鲜虾黄瓜盅哄宝宝玩儿吧。这道菜食材简单，色彩明艳，红绿相间，虾肉鲜美低脂，黄瓜口味清淡爽口，宝宝和爱美...

食材明细主料鲜虾（150克）辅料苦瓜（一条）葱头（5个）蒜蓉（适量）姜（两片）配料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾炒苦瓜的做法步骤1、今天买的是新鲜的野生海虾，活蹦乱跳的。2、锅里放水把...

食材明细主料黄瓜（2根）基围虾（若干只）明太鱼子（适量）辅料虾头汤（适量）配料奶酪酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鱼籽鲜虾黄瓜盅的做法步骤1、黄瓜去皮，切段，挖掉一半籽，用盐腌一下。虾去头...

食材明细主料苦瓜（2个）辅料肉馅（适量）虾（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾酿苦瓜的做法步骤1、调出喜欢的肉馅，加入适量虾。2、苦瓜切段掏空。3、焯水冲凉备用。4、在苦瓜里加入适...

“炎炎夏日，来碗苦瓜汤清热祛暑吧！看看吃苦瓜的好处:1，促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。2、...

“一个个虾球躺在丝瓜盅里，瞧瞧那翘起的红红的小尾巴是不是特招人爱呢！丝瓜有通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。丝瓜汁有“美容水”之誉，具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。它含防...

食材明细主料猪肉（100克）苦瓜（200克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉茸苦瓜盅的做法步骤1、苦瓜洗净，切段。2、将切好的苦瓜段中的籽去掉。3、猪肉切成肉糜，用料酒、盐搅拌，在加上蛋清拌...

“今天推荐一道简单美味佳肴——香菇肉末虾皮苦瓜盅，喻意很简单：苦中有甜”食材明细主料香菇（适量）肉末（适量）苦瓜（适量）辅料姜（适量）虾皮（适量）精盐（适量）白砂糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）生...

“丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，具有清热泻火、凉血解毒的功效。（百度）中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、美容等功效”食材明细主料丝瓜（300g）鲜虾（70g）粉丝（15g）辅料胡萝卜（适量）姜粉（适...

“苦瓜的功效：1.清热益气苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.保护机体苦瓜具有预防坏血病、保护...

食材明细主料猪肉馅（半斤）苦瓜（2根）辅料油盐酱醋（适量）枸杞（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酿苦瓜盅的做法步骤1、苦瓜洗净沥水，切成3公分左右苦瓜段，祛瓤备用。2、猪肉馅放...

“苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如猪肉苦瓜盅，猪肉绝不沾苦味，所以苦...

食材明细主料丝瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸苦瓜肉盅的做法步骤1、备猪肉，香葱，鲜丝瓜。2、丝瓜去皮，香葱...

“平时苦瓜不是切片就是切条或切块做菜，自己都觉得没啥新意了，今天想着无论如何也要换个吃法了，于是这道菜就诞生啦！如此做法简单的一道菜，只需换个切法，就能让食物变得与众不同，生活中的其它...

“今天第一次做这个丝瓜虾盅，以前都是拿着丝瓜烩肉之类的。”食材明细主料丝瓜（2个）基围虾（8个）辅料蒜泥（适量）油（适量）剁椒（适量）蒸鱼豉油（适量）白糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜茸丝瓜...

食材明细主料苦瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）生抽（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香煎苦瓜盅的做法步骤1、猪肉，鲜苦瓜，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱...

“我俩都很喜欢看“功夫熊猫”，原因除了中国文化的精典，阿宝形象上的可爱，对白上的娱乐幽默……还有那关于“相信”的道理。这道菜应了阿宝爸爸的祖传的面条秘方，看过的人都知道吧？——不加...

“金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖...

“做事三境界：昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路，此第一境也；衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴，此第二境也；众里寻他千百度，回头蓦见，那人正在灯火阑珊处，此第三境也。——王国维盛夏季节相遇，走过...

“这个没啥难的，调好肉馅的味道即可。不过，丝瓜粗细均匀的，记得给丝瓜去皮的时候，尽量保留绿色的部分，这样的成品颜色才给力。”食材明细主料丝瓜（1根）鲜虾（6个）肉糜（适量）辅料食用油（小许）调料食盐...

“新鲜的虾加上黄瓜，真是一道制作简易而清新爽口的菜。。。非常适合小孩吃哦。。颜色新鲜口味清淡。刚一出锅乖乖就忙着吃起来。。。呵呵。。。就一个小吃货。。。亲爱的。。一起来做吧...

食材明细主料苦瓜（110克）鲜虾（290克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒鲜虾的做法步骤1、材料：苦瓜、鲜虾（已清洗）、姜片2、将苦瓜清洗...

“清热消暑，滑软鲜美。”食材明细主料苦瓜（1根）铰肉（200克）枸杞（适量（选用））辅料淀粉（3茶匙）料酒（2茶匙）鸡油（1茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）鸡蛋（1个）老姜（少许）白糖（少许）苦味（口味）蒸（工艺）半小时（...

食材明细主料苦瓜（适量）肉（适量）蛋黄（适量）辅料淀粉（适量）油（适量）盐（适量）葱花（适量）姜（适量）红椒粒（适量）苦味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦瓜盅的做法步骤1、苦瓜切段掏苦瓜仔，肉剁泥加葱姜盐蛋清淀...