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发表于:2024-01-09
“香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香...
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发表于:2024-02-26
“貌似每年的腊月里准备的年货都会泛滥成灾。经常是过完年再来清理物品发现,干货越来越多。可有些可以隔年存放,有些就得抓紧时间消灭光。前几年买的花菇,好大,很厚实的野生菇。泡发后比我...
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发表于:2023-12-29
“对于一个香菇控来说,总感觉万物皆可配香菇,哈哈夸张啦!香菇配鸡肉的做法已经很经典了,香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味,保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的...
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发表于:2024-02-05
“白灵菇色泽洁白营养丰富,肉质细腻,味道鲜美。加入猪肉丝和榨菜一起,就是一道特美味的家常菜。”食材明细主料猪腿肉(200g)榨菜丝(70g)白灵菇(120g)辅料油(30毫升)盐(2克)大蒜(适量)小葱(适量)料酒(2汤...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料榨菜(半个)平菇(80克)葱(10克)猪肉(20克)玉米胚芽油(2汤匙)食盐(小许)生抽(2克)鸡精(小许)辅料红椒(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝平菇炒榨菜的做法步骤1、平菇和榨菜洗净2、平...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料香菇(2只)榨菜(10g)肉丝(50g)调料生姜(1片)香葱(1根)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇榨菜肉丝汤的做法步骤1、香菇榨菜肉丝洗净后切丝。2、生姜切沫,香葱切葱花。3、热锅下油。...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料榨菜(适量)通脊肉(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)淀粉(适量)配料味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常榨菜肉丝的做法步骤1、看看原料吧2、榨菜洗净,用清水...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料平菇(110克)榨菜丝(40克)粉丝(50克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝平菇煮粉丝的做法步骤1、食材:平菇(已清洗撕开)、榨菜丝、粉丝2、烧锅倒油烧热,下入平菇和榨...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料豆腐(300克)瘦肉丝(55克)新鲜香菇(3个)榨菜丝(40克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉丝香菇榨菜豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐2、新鲜香...
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发表于:2024-01-02
“儿时,就惦记那一道榨菜炒肉丝。那是在家中无法吃到的,只能是在饭馆才能每每吃一顿的。今日,我就炒一道儿时的美味。”食材明细主料涪陵榨菜(1袋)猪精肉(200克)红彩椒(2个)姜末(适量)葱(适量)辅料...
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发表于:2020-10-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:100榨菜:50鲜香菇:5朵辅料葱:1根油:适量料酒:适量生抽:适量淀粉:适量蒜:2瓣小辣椒:1只老抽:适量具体步骤1.材料;2.里...
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发表于:2024-02-29
“今天早上下了大雨,本来休息一天的计划都打乱了,家里没有什么干粮了,猛然想起有榨菜,肉是冷冻的,干木耳。。。就它了,今天中午的吃食”食材明细主料榨菜(200克)肉丝(200克)木耳(200克)葱花(适量)辅...
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发表于:2024-01-08
“黄豆芽营养丰富,味道鲜美,在所有的豆芽中,黄豆芽的营养价值最高。黄豆虽然含有大量的蛋白质,但因为其中含有一种胰蛋白酶抑制剂,影响蛋白质的利用,黄豆生芽后蛋白质吸收就大大提高了。。。...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料榨菜(适量)里脊肉(适量)豆干(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干榨菜炒肉丝的做法步骤1、食材。2、榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝,葱切末。3、切好的肉丝里加料酒...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料榨菜(50克)猪肉(50克)葱(小许)食用油(1汤匙)生抽(2克)鸡精(小许)挂面(50克)清水(适量)姜(适量)辅料红椒(小许)葱叶(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜洗净,切丝...
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发表于:2024-01-11
“家常菜~~~~~~榨菜丝香菇炒牛心菜”食材明细主料牛心菜(330克)香菇(15克)榨菜丝(50克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榨菜丝香菇炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、香菇(已泡发...
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发表于:2024-01-09
“小时候奶奶给我做的【榨菜肉丝面】的香味依然在深深的印在脑海里!奶奶一直都是一个美食家,所以我们才有那么多好吃的东西吃!好想念奶奶的味道,更想念奶奶!希望奶奶在天堂一切安好!希望奶奶...
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发表于:2023-12-28
“周末煮上一些肉酱,拌面拌粉卷饼夹馒头,甚至配饭都是一级棒。我去年做过好几次的海鲜肉酱,有加海米瑶柱,比买的可便宜多了。今年没有瑶柱这些,就做个朴素的香菇榨菜肉酱,一样好吃。”食材明...
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发表于:2024-01-05
“非常下饭的一道炒菜,简单易操作。”食材明细主料榨菜(60克)鲜香菇(150克)瘦肉(170克)辅料蒜(2瓣)葱(3根)辣椒(2只)料酒(少许)生抽(1汤匙)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜香菇炒肉丝的做法...
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发表于:2024-01-13
“白玉菇是一种珍稀食用菌,营养丰富还有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料娃娃菜(190克)榨菜丝(50克)新鲜香菇(55克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝香菇炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜、榨菜丝、新鲜香菇(已清洗)2、将娃娃菜清洗一...
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发表于:2024-02-10
“榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;”食材明细主料瘦肉(100克)榨菜(60克)面条(150克)豆瓣酱(2勺)大葱(...
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发表于:2024-01-09
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料榨菜丝(50克)茭白(150克)香菇(15克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇榨菜丝炒茭白的做法步骤1、食材:榨菜丝、茭白(已剥壳清洗)、香菇...
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发表于:2024-01-01
“汤汁好味,营养均衡,家常做法,简单快捷。”食材明细主料面条(适量)瘦肉(少许)香菇(2朵)榨菜(少许)辅料油(少许)黄豆酱(少许)葱(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇肉丝榨菜面的做法步...
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发表于:2023-12-27
“香嫩微辣。”食材明细主料牛肉(100g)辅料香菇(100g)榨菜(100g)调料豆瓣酱(3勺)盐(适量)花生油(3勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇榨菜炒牛肉丁的做法步骤1、牛肉切成丁备用。2、把榨菜切...