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发表于:2024-01-09
“江湖菜是重庆市特色的饮食,具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜,用烹饪专家的话来说,是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间,从一种菜系为基础,师承多家,不拘常法地重复烹饪、复合调味、中...
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发表于:2020-04-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟生活不止诗和远方,还有菜米油盐,我们要热爱生活,生活的点滴都应该是享受,有人喜欢到处逛,到处去寻找吃的,也有人喜欢宅着,做...
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发表于:2018-04-30
九月份。丽江三文鱼一年四季都可以吃到,但是三文鱼的产量最大的时候是在九月份左右。此时的三文鱼也是口感比较好的时候,肉质鲜美,口感顺滑,肥肉较少。丽江三文鱼是丽江的特产美食,和丽江的...
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发表于:2020-10-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟江湖藕片是一个很有江湖味道的菜肴。它的香辣足以给味蕾带来翻滚般体验。藕片的香辣不仅能够满足味蕾,更是能够刺激胃...
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发表于:2018-01-12
在湖北吃地菜和鸡蛋有着这个的寓意,希望身边人这一年来风调雨顺,平平安安。古代流传下来就有三月三,荠菜煮鸡蛋这一说。荠菜又称地菜,虽然是野菜,但营养成分高,有聚财之意。三月三吃鸡蛋是一...
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发表于:2019-02-20
看见江湖两字我以为是盐帮菜,没想到是火锅,而且是性价比超高的火锅!人均50吃到撑!位于成华区的和美东路,不排队,不打挤,但是又热闹得刚刚好~太黑的时候远看这个照片简直太有感觉了,而且位置明...
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发表于:2019-08-14
江湖纸包鱼烤鱼成立于2014年,主要经营的美食有纸包鱼等,凭借其特色的美食和贴心的服务赢得了到广大消费者的高度认可和青睐。那江湖纸包鱼烤鱼加盟条件有哪些?接下来小编就给大家详细的讲...
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发表于:2018-01-11
目前,餐饮市场上面大大小小的烤鱼店数不胜数。在一些三四线城市,开烤鱼店的成本很低,一般两个人去吃烤鱼的话,40到60之间的开销,所以你可以想象一条鱼的成本是有多低。或者我们可以上美团看...
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发表于:2019-11-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料剩米饭:一碗辅料鸡蛋:2颗腊肠:1根葱白:1段黄瓜:1根青椒红椒黑椒:各一老抽,鸡粉,白酒,蒜粉,蚝油:适量具体步骤1.首先需准备剩...
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发表于:2024-01-28
“红烧肉烧的是故事,是江湖,超强教程。”食材明细主料五花肉(500g)黄酒(少许)冰糖(适量)辅料葱(适量)姜(适量)老抽(少许)八角(少许)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)江湖味道红烧肉的做法步骤1、准备...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:渝煮江湖酸菜鱼怎么样,渝煮江湖酸菜鱼加盟专做玫食回答:渝煮江湖酸菜鱼目前在国内的加盟店虽然不多,大概二十六家吧,但是目前的加盟店反馈到总部的数据来看,每一家的经营情况都是不...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡(350g)二斤条(150g)土豆(100g)辅料泡椒(15g)泡姜(15g)调料味极鲜(10g)味精(适量)八角(5g(打成粉))花椒油(6g)郫县豆瓣酱(15g)桂皮(5g(打成粉))其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)江湖青椒鸡的做法步...
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发表于:2018-10-07
是。制作西湖醋鱼的时候,鱼要用调料进行腌制,用到的调料有食用盐,料酒,姜片,花椒粒,葱段等调料,用调料把鱼腌制7~10分钟,再把腌制好的鱼放在锅里焖煮10~15分钟,焖煮好的鱼在淋上汤汁即可,吃不完...
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发表于:2024-01-11
“清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼(1条)辅料辣椒(适量)生姜(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2017-12-29
江湖烤鱼引用武侠小说的故事,将武侠元素带入到烤鱼店中,形成有故事、有情节、有发展的主题系列餐厅。店内主要是通过武侠小说中塑造的英雄人物的光荣事迹来宣扬该品牌的经营理念,店内根据...
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发表于:2019-06-08
烤鱼是男女老幼都爱吃的一种饮食方式,新鲜的鱼肉鲜嫩美味,光是想到就让人直流口水。所以自然也就不难理解许多人对于烤鱼的迷恋。烤鱼作为一种经久不衰的美食,也是一直是加盟创业的热门项...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:加盟江湖烤鱼店怎么样?暖冬79回答:烤鱼是现在餐饮市场上除了火锅品类之外最受消费者欢迎的餐饮品类之一,各种各样的烤鱼品牌也是层出不穷,其中江湖渔道烤鱼加盟店还算是比较不错的...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料菱角(适量)莲藕(适量)莲蓬(适量)秋葵(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洪湖三宝的做法步骤1、准备食材:菱角、莲藕、莲蓬、秋葵、胡萝卜。2、将莲子剥皮...
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发表于:2018-01-06
随着现在美食的多样化,美食市场的竞争也越来越大。在竞争较大的市场当中,烤鱼已经占有自己的一席之地。烤鱼是把新鲜食材剖洗干净之后再进行调料腌制,然后再放到炭火上烤制而成。它烤制出...
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发表于:2019-05-25
烤鱼是非常的美味,很多消费者朋友们都喜欢吃鱼,不过有的鱼腥味非常的大,如果把鱼烤熟之后腥味就会被消除。所以很多消费者朋友们都喜欢吃烤鱼。烤鱼在餐饮行业中脱颖而出,所以各位投资者朋...
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发表于:2020-08-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟江湖水煮牛肉是一道以牛肉为主要食材制作而成的,这道菜味道可口,样子美观,这道菜做出来口感非常的清爽。这道菜的脂肪含...
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发表于:2018-05-23
一般情况下大家吃的鱼最多的就是淡水鱼,但是有的淡水鱼它是非常的脏的,之所以这么说是因为他们生存的环境被污染了,那么清江鱼这种鱼也有很多人会吃,那么有很多人就想问清江鱼脏吗?一、清...
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发表于:2024-02-24
“太安鱼俗称坨坨鱼就是江湖菜中的一道名菜。一大碗红彤彤的浓汤看上去辣味十足,闻起来香气四溢,令人垂涎三尺。汤里浮着的鱼块竟然做得跟豆腐一样嫩嫩的,轻轻用筷子一夹就碎。尝一口,鱼肉...
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发表于:2019-01-25
酸菜鱼,开始于“江湖”,流传于“家常”,作为重庆江湖菜的开路先锋之一,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。然鹅,即便酸菜鱼很家常了,还是有人手残做不到那个独特味道,而去饭店来上一份又...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:加盟江湖烤鱼店怎么样永恒39回答:烤鱼是现在餐饮市场上除了火锅品类之外最受消费者欢迎的餐饮品类之一,各种各样的烤鱼品牌也是层出不穷,其中江湖渔道烤鱼加盟店还算是比较不错的...