关于【粤菜】罗定鸡球的知识

“粤菜，豉香浓郁，补虚养身，健脾开胃。”食材明细主料鸡胸脯肉（300克）洋葱（200克）辅料淀粉（10克）酱油（10克）五香粉（5克）姜（3克）豆豉（40克）花生油（50克）蚝油（10克）白砂糖（5克）盐（2克）清水（20ml）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟...

说到俄罗斯，人们的初印象往往是多民族国家，因此在饮食和服饰等方面都具有明显的民族特色，日常生活中俄罗斯人主要是以肉类食物为主。在春节，大家也可以想一下在这个与国同庆的时刻，与家人朋...

今天为大家带来的是粤菜菜谱。有没有跟我一样喜欢吃粤菜的朋友呢。我国有八大菜系，八大菜系各有千秋，粤菜不及川菜般火辣，但是粤菜够味，深受人们的喜爱。今天我为大家带来了很多粤菜的菜谱...

芋儿鸡鲜嫩麻辣可口的鸡肉加上软糯的芋头，再加上一些配菜，真的非常好吃，有一点像新疆的大盘鸡。那么芋儿鸡是粤菜吗？今天就来跟大家一起走了解一下它到底是哪里的美食。一、芋儿鸡是粤菜吗...

粤菜，也称广东菜。在广东随便一个地方都可以说是美食天堂，广东人总是把烹饪发挥到极致，即使是一个简单的家常菜也能研究出许多学问，所以粤菜才会这么出名。如果大家对粤菜感兴趣的话，下面就...

“用水果来入菜，是粤菜的一大特色。根据时令的水果，烩出了一道道令人食指大动的水果美馔，既保留了水果甜酸爽口的特点，还有海鲜味美嫩滑的风味，且菜色清而不淡，鲜而不俗，有引人食欲、饱人眼福...

食材明细主料当归（三片）玉米（少许）黄芪（少许）杞子（少许）鸡脚（一斤）红枣（三颗）党参（少许）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粤菜药膳鸡脚的做法步骤1、新鲜鸡脚去趾洗干净，玉米切小...

多，粤菜也就是熟知的广东菜，是中国传统四大菜系之一。粤菜名菜很多，基本都非常好吃。粤菜是一种极具广东地方风味的菜系。大部分居住在广东、福建一带的居民都爱吃粤菜，而且对于粤菜的烹饪...

今天为大家带来的是粤菜大全，惊不惊喜意不意外！我相信很多广东地区的朋友们都迫不及待的想学起来了吧。我国有八大菜系，其中粤菜就颇受喜爱。粤菜用料感性，做法多样丰富，海鲜的做法更是千奇...

“广东人有无鸡不成宴的说法，餐桌上自然少不了一道美味的鸡。其中，白切鸡更是首选，因为它比较容易做，而且，能吃到鸡的原味，广东人喜欢原汁原味嘛。做白切鸡对鸡的要求比较高，一只好的走地鸡，做...

海南菜。椰子鸡是由椰子、鸡肉制作而成的美食，口味鲜甜，带有椰子的香气。制作椰子鸡使用的椰子，需要选用老椰子，做出来的椰子鸡味道会更加浓郁。鸡肉在煮之前，需要进行焯水处理，焯水的过程中...

俗话说：“民以食为天”，中国的饮食文化博大精深，相信大家对吃的很感兴趣，在中国的八大菜系中，每个菜系都很出名，没办法一一介绍，下面给大家介绍一下八大菜系中的粤菜，广东全国首屈一指的大省，粤...

“岭南地方特色食法”食材明细主料三黄鸡（1000克）辅料姜（50克）葱（50克）香菜（50克）冰水（2000ml）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白切鸡（粤菜）的做法步骤1、姜剁成姜蓉加入少许盐淋上热油（作为沾汁...

“ 最喜欢吃粤菜了，喜欢清淡中带着鲜美的味道，尤其这款【翡翠虾球】自从在粤菜馆吃过后，就研究自己做了，今天把这款怡汝非常喜欢的【翡翠虾球】分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料...

“虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有...

“地道广东菜，简单美味！”食材明细主料鸡腿肉（一支）辅料豆豉（两勺）洋葱（半个）彩椒（一个）青葱（一根）调料淀粉（一勺）蚝油（一勺）鸡粉（一勺）料酒（两勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）罗定豆豉鸡的做法步骤1...

粤菜菜系作为中国几大菜系之一，在中国占着极其重要的地位，其味道独特而美味，我个人也对此极其喜爱，那么今天我就带领大家一起来看看粤菜菜谱大全，一起去学习学习粤菜菜系的做法，不仅仅是自己...

“粤式里的生料粥，是先煲好粥，然后想吃什么生料，就加热粥，放粥里烫熟。因为此粥的材料都是新鲜的食材，而且是吃的时候才放下的，所以叫生料粥。我这次做的是简易版的生料粥，粥也是已经事先煮了...

我们都知道中国的菜是有很多种的，并且人们也将它分为很多菜系，那么有些人对这些东西就不是特别的了解，比如说粤菜，那么，有些人就想要问粤菜菜式是属于哪一种?你们知道这个问题的答案吗?一、...

食材明细主料粳米（50克）虾仁（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（1克）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇虾球粥的做法步骤1、大米洗净泡发，香菇洗净泡发，大虾洗净取...

食材明细主料鸡翅（8个）辅料熟芝麻（适量）配料蚝油（50毫升）番茄酱（50毫升）香油（50毫升）米酒（50毫升）开水（50毫升）白糖（50克）大蒜（2粒）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粤式蚝油烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗...

中国以南，沿海地区——广东，靠近南海，拥有珠江，而广东独有的岭南人文文化与位于热带的地理环境造就了广东人独具岭南特色饮食习惯，其中粤式风味菜肴也是中国八大菜系之一，那么粤菜的特色菜有...

食材明细主料小老鸡（1只）辅料盐焗鸡粉（2大勺）姜黄粉（1勺）鹹三蒸酒（2勺）芝麻油（1勺）海盐（1袋）咸鲜（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）粤式盐焗鸡的做法步骤1、小老鸡一只去毛洗净，清除内脏等。2、盐焗鸡粉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料葱：根蒜头：瓣姜：片豆鼓：5g油：大匙味精半匙：适量酱油：小匙太白粉：匙玉米粉：适量盐半匙：适量蚝油：小匙糖半匙：适量具体步骤1.鸡...

食材明细主料鸡（适量）青瓜（适量）辅料红油（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）辣酱（适量）胡椒油（适量）姜（适量）花生（适量）芝麻（适量）调料盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粤式口水鸡的做法步骤1、鸡取鸡...