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发表于:2024-02-29
“学做菜和学其它手艺都是一样的原理,首先要攻克的就是信心关,先要树立我一定会做好的自信,然后要先服困难积极动手去学去做,哪怕最先开始的时候做不好,也不要因此而放弃,一次不行、两次失败...
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发表于:2024-02-24
“香辣可口,值得拥有,呵呵。”食材明细主料牛肚(150克)芹菜(100克)辅料盐(适量)蒜瓣(5个)鸡精(适量)油泼辣子(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹拌牛肚的做法步骤1、芹菜摘叶洗净切段;2、牛...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料西芹(一根)羊肚菌(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹炒羊肚菌的做法步骤1、羊肚菌提前浸泡洗净。2、西芹和辣椒洗...
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发表于:2024-01-04
“西芹营养价值很高,能降低血脂,促进口腔活动。牛奶的美白功效也不言而喻,将西芹和牛奶榨汁一起饮用。美白瘦脸,”食材明细主料西芹(110克)辅料牛奶(一杯)清淡(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2018-09-20
不是。毛肚可以叫做牛肚,但是牛肚却不仅仅只有毛肚,其实牛肚是分为两个部分的,一个部分是板肚,一个部分是毛肚。板肚的部分外层较为光滑,摸起来会更加的厚实一些,有些地区会将板肚叫做金钱肚...
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发表于:2024-01-11
“酸中带鲜的一道菜”食材明细主料白干(160g)西芹(300g)西红柿(2个)瘦肉(120g)姜(一小块)蒜头(5瓣)辅料盐(1匙)生抽(少许)黑胡椒粉(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹番茄烩白干的做法步骤1、白...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料牛肚(适量)辅料芹菜(适量)调料红辣椒(适量)姜(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒牛肚的做法步骤1、牛肚切片备用。2、锅中烧水焯水捞出。3、锅中热...
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发表于:2023-12-28
“平时猪肉吃得少,爱吃牛肉,夏季太热又不想水煮或炒,烩西红柿就清淡些。”食材明细主料牛背脊肉(100g)西红柿(350g)辅料小葱(适量)大蒜(适量)老姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)黄酒(适量)水淀粉(适量)熟菜油...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料牛肚(适量)芹菜(适量)辅料红辣椒(一个)姜(适量)水煮鱼佐料(一勺)酸米椒(几个)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)大蒜头(适量)白酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)醋(适量...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料干茶树菇(适量)辅料猪肉(适量)西芹(适量)配料大葱(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇烩肉片西芹的做法步骤1、茶树菇泡发洗净。2、西芹切长细条。...
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发表于:2024-01-13
“西芹炒牛肉不但非常好吃而且还有很好的营养和养生功效,但如何能将牛肉炒的很嫩呢?注意两点:切牛肉,牛肉要逆着肉的纹理切。也就是说,刀和肉的纹理呈90度的垂直,切出来的肉片,纹路呈“井”字...
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发表于:2023-12-31
“大家好,凤记美食逢周四、周六、周日在虎牙直播间,全程直播我家的美食制作过程,恭迎大家光临。”食材明细主料羊肚(400克)姜(2O克)洋葱(30克)大葱(20克)西芹(40克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2...
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发表于:2020-01-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西芹:80红辣椒:1个卤牛肚:200辅料盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量植物油:适量水:适量具体步骤1.西芹、红辣椒、卤牛肚切丝(牛肚可...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料猪肚(适量)西芹(适量)大蒜(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)味精(适量)十三香(适量)姜丝(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)西芹大蒜炒猪肚的做法步骤1、切好猪肚丝,2...
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发表于:2024-01-11
“只能用一个“鲜”来形容这道菜”食材明细主料西芹(500g)杏鲍菇(500g)瘦肉(150g)白洋葱(1个)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(适量)生抽(少许)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹肉片烩杏鲍菇的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料木耳(适量)西芹(适量)辅料猪肉(适量)配料盐(适量)生姜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹烩木耳的做法步骤1、材料2、切好材料3、肉切好4、油开放入肉姜翻炒5、将...
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发表于:2023-12-26
“西芹炒牛肉是能够帮助减肥的,西芹富含粗纤维,可促进胃肠蠕动,帮助消化,缓解肉类带来的油腻。牛肉的热量比猪肉低,营养丰富,且高效维持体能。”食材明细主料牛肉(250g)辅料西芹(8颗)蒜(5颗)小辣椒...
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发表于:2024-02-28
“这是最后一点猪肚了,按照预想炒西芹,挺好吃的啊!很快就被我俩抢光了,哈!”食材明细主料猪肚(适量)辅料西芹(适量)配料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒猪肚的做法步骤1...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料肥牛(200g)西红柿(3个)土豆(一个)金针菇(100g)辅料小洋葱头(2粒)小葱(一根)姜(3片)调料酱油(少许)番茄酱(一勺)盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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发表于:2024-03-01
“儿子喜欢吃猪肚,无奈外面卖的很多时候感觉洗得不够干净,而且都是辣的,他只有眼馋的份,想吃就只有自己动手啦,味道符合家人的口味,吃得又放心。”食材明细主料猪肚(1个)西芹(3-4片)胡萝卜(1根)辅...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料牛肉(300克)西芹(100克)美人椒(一根)红尖椒(2根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)豆瓣酱(适量)老干妈(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)辣椒油(2勺)干辣椒段(适量)中辣(口味...
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发表于:2024-02-28
“在市场上经常看到很大的三文鱼头卖,要价也不贵,十块左右一斤。广东人喜欢吃鱼头,我当然也不例外,于是,买了一只回来,用一些杂菜烩来吃,挺香的。”食材明细主料三文鱼头(600克)南瓜(150克)西芹(15...
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发表于:2023-12-28
“牛滑是鱼丸店买的已经做好的。”食材明细主料牛滑(250g)西芹(半棵)辅料红椒(1个)蒜头(2瓣)葱(3根)生姜(1块)调料花生油(适量)生抽(1勺)料酒(2勺)盐(半匙)鸡精(半匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹炒...
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发表于:2024-01-02
“炒菜热量也不高,减肥还解馋。”食材明细主料牛肉(200g)西芹(300g)辅料黑胡椒粉(适量)油(10g)盐(适量)原味(口味)未知(难度)牛肉西芹的做法步骤1、牛肉泡去血水,加入料酒蚝油黑胡椒粉淀粉抓匀腌制二十...
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发表于:2024-02-27
“牛肉是一种高蛋白低脂肪的肉类,营养丰富,可补血,并能增强人的体质,是一种非常好的食材。西芹与牛肉香搭配,西芹清口牦牛肉爽口,是一种非常好的搭配。”食材明细主料牛肉(150g)西芹(100g)辅料盐...