关于做丝的知识

在贵州，一说起比较有名的美食，大家都会想到丝娃娃，为了让大家更加了解丝娃娃，就让我来告诉大家一些关于丝娃娃的事情吧，丝娃娃是哪里的特产呢?我们做丝娃娃需要准备什么呢?一、丝娃娃是哪里...

“鱿鱼的营养价值颇高，脂肪含量却极低，具有有滋阴养胃、补虚润肤的功能，黄瓜清甜爽脆，加上芝麻花生酱的香浓、鲜炸辣椒油的香辣和柠檬汁特殊风味，形成了一道营养健康的开胃凉菜。”食材明细...

“清爽的小炒，鲜甜可口。”食材明细主料丝瓜（一条）辅料姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝炒丝瓜的做法步骤1、准备好食材:如图所示，丝瓜削皮后改刀切滚刀块，备...

“炒肉丝是很家常的菜。我这倒面配了胡萝卜丝。莴苣丝和土豆丝。3种蔬菜的搭配颜色好看每位小孩儿特别爱吃”食材明细主料猪里脊肉（4两）胡萝卜（半根）莴笋（半根）土豆（一根）青椒（二个）生姜（半块）大蒜...

“粉丝萝卜丝放一点虾皮味道更鲜。”食材明细主料萝卜（1个）粉丝（50克）辅料牛肉粉（2汤匙）虾皮（10克）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝萝卜丝的做法步骤1、把萝卜切丝后浸泡10分钟，去...

“淮阳有道名菜叫“肉丝烂糊”也叫“烂糊”。烂糊”做法极其简单，就像普通的肉丝炒白菜类似，只不过又延时焖制了几分钟，使白菜吃起来十分软烂，极易吸收消化，它最适合老年人食用，因此起名为“...

食材明细主料丝瓜（一个）猪肉（适量）面条（适量）辅料玉米油（适量）大葱（适量）盐（适量）调料料酒（适量）淀粉（适量）姜（适量）蛋清（一个）胡椒粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜肉丝面的做法步骤1、猪肉切...

食材明细主料火腿（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）金针菇（适量）辅料蒜（适量）香油（适量）糖（适量）酱油（适量）麻油（适量）醋（适量）鸡精（适量）盐（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉菜丝丝的做法步骤1、胡萝卜，黄...

“夏天经常会没什么胃口，这时候比较适合做一些凉拌菜，简单方便快捷，还非常开胃呢。”食材明细主料莴笋（一颗）千张皮（一块）豆芽（一把）辅料红辣酱丝（一撮）辣椒油（小许）生抽（适量）配料香菜（2颗）微辣（口味）拌（...

食材明细主料土豆（适量）粉丝（适量）青椒（适量）辅料火腿（适量）大葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝丝入扣的做法步骤1、土豆用切菜器擦细...

食材明细主料茄子（三根）番茄（一个）豆角（一小把）青菜（几棵）辅料葱（几段）姜（几片）盐（些许）辣椒面（些许）面粉（些许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄丝丝的做法步骤1、茄子切成丝，放在容器里2、葱姜，豆角，番...

食材明细主料丝瓜（一根）辅料葱（适量匙）蒜（适量）剁椒（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）水（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜蒸粉丝的做法步骤1、粉丝和葱蒜备用。2、丝瓜洗...

“丝瓜的烹制方法比较简单。今天把丝瓜刨成长丝，按照煮面条的方法烹制，把丝瓜当“面条”吃。本想叫做丝瓜“面”，感觉不妥，所以叫做：丝瓜“丝”。”食材明细主料丝瓜（1个）辅料牛肉粉（适量）葱（适...

食材明细主料姜丝肚丝（适量）辅料青椒（数个）姜丝（适量）蒜片（适量）红椒（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）姜丝肚丝的做法步骤1、青，红椒切段，姜切丝，蒜...

“过年了、餐桌上全是肉肉、光吃肉肉也会腻、亲们有木有同感😁来一盘凉拌菜会一抢而空、感觉比肉肉更受欢迎😁凉拌菜开胃解腻、非常不错！”食材明细主料粉丝（一卷）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）金针...

“丝瓜归肺、肝、胃、大肠经，味甘，性凉。丝瓜清热化痰，凉血解毒。搭配粉丝，天气热喝它，清淡又酸甜，简单快手。”食材明细主料丝瓜（一根）龙口粉丝（一小把）辅料蒜（少许）葱（少许）纯净水（适量）调料花生油（少...

食材明细主料丝瓜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜肉丝汤的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。3...

“俺就只有这一个电饭锅，常常努力地用它做吃的~~”食材明细主料洋葱（适量）胡萝卜（适量）海带（适量）四棱豆（适量）鲜虾（适量）辅料胡椒粉（适量）咖喱粉（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝...

“每到老公值班的时候，我和女儿吃的就很简单，也不想搞得家里全是油烟，到最后还剩一下一盘又一盘的菜，毕竟“大胃王”不在家，我们娘俩吃的还是有限的。翻翻冰箱，还有几样素菜和一块肉，就“拉郎...

食材明细主料豆芽菜（半斤）韭菜（3两）肉（2两）辅料大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）十三香（适量）老抽（小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝丝春意的做法步骤1、配料洗净切好2、胡萝卜煮熟待用3...

“今日立秋！但秋老虎余威尚在，饮食宜清淡。今天上午游泳回来，用粉丝蒸了个丝瓜，味道十分不错。丝瓜的药用价值极高，全身都可入药，还具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌的功效。夏日多吃丝瓜，不...

食材明细主料豆角（适量）榨菜（适量）猪肉丝（适量）辅料蒜头（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角丝榨菜丝和肉丝的做法步骤1、榨菜切丝，放清水中浸泡，冲...

“一道好吃的下饭菜。”食材明细主料藕（280克）肉丝（100克）辅料蚝油（8克）酱油（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）米醋（少许）盐（少许）鸡精（适量）十三香（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）藕丝炒肉丝的...

食材明细主料大米（1量杯）清水（7量杯）丝瓜（1根）食盐（1.5克）鸡丝（100克）鸡精（小许）花生油（小许）辅料胡萝卜（半根）香菜（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）丝瓜鸡丝粥的做法步骤1、先煮好粥，打开锅。2、...

食材明细主料木耳（3朵）干海带（50g）青瓜（半根）胡萝卜（1/4根）辅料芫荽（一根）糖（适量）熟芝麻（适量）盐（适量）蒜头（四瓣）醋（一匙）小尖椒（一根）脆花生米（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌心丝丝的做法步骤1...