关于塔菜的知识

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟蚝油蒜蓉塔菜，这个我们基本上就没吃过这个菜，因为我自己也是第一次见到这种菜，这种菜在贵州和江苏等地比较常见，在广州基...

准备时间:44分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料塔菜：1个蒜：4瓣辅料鸡精：1/2茶匙盐：适量淀粉：10具体步骤1.塔菜掰成小朵，放入清水中浸泡20分钟；2.锅内放水烧开后，放入塔...

“春天来了，让爽口的塔菜给大家的餐桌增添一份独特的绿意吧！”食材明细主料塔菜（适量）笋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）塔菜炒笋的做法步骤1、笋去皮切小片，塔菜洗净去根掰开。2、热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味塔菜炒年糕不仅仅是一道很平常的家常菜，它里面含有很多的营养物质，塔菜炒年糕主要是由水煮冬笋、塔菜等蔬菜制作而...

“塔菜，又称菊花脑。本地通常称其为塌棵菜，可能是因为叶子是乌青色的，其形状扁塌，微微有点苦味(沪语棵和苦同音）而命名吧。塔菜富含蛋白质、脂肪、维生素等。一般人都能食用的。”食材明细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟塔菜，北方人叫菊花菜，在上海也称塌颗菜，塔菜炒年糕是上海人过年饭桌上必有的一道主食，有赶走苦难、步步高升的美好寓意。...

日常生活，总有许多东西我们往往分不清。就以我们常吃的蔬菜为例，很多朋友经常容易弄混一些长相相同的蔬菜。今天我们就来谈谈塔菜与乌塌菜的区别有哪些？一、塔菜与乌塌菜的区别塔菜与乌塌...

食材明细主料塔菜（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）塔菜炒木耳的做法步骤1、塔菜洗净备用。2、木耳提前浸泡一下。...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟塔菜冬笋炒年糕是用塔菜、冬笋以及年糕三种食材作为主要的原材料加工制作而成的，塔菜属于绿色蔬菜，含有丰富的维生素，冬...

食材明细主料塔菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）核桃油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉塔菜的做法步骤1、适量塔菜准备就绪。2、葱蒜切碎装盘中。3、塔菜洗净干净...

“干锅肥肠剩下的肥肠，放了塔菜煮个热乎乎的汤粉来吃。”食材明细主料肥肠（几块）塔菜（1棵）米粉（60克）辅料食用油（小许）调料食盐（小许）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）塔菜肥肠煮米粉的做法步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟塔菜，有叫菊花菜，相信很多朋友是很少吃到这个绿色蔬菜，当拿到手时更是无从下手，那么塔菜到底怎么做好吃呢？蚝油蒜蓉塔菜是...

食材明细主料塔菜（80g）小鸡枞菌（约50g）肉片（些许）辅料食用油（半匙）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、小鸡枞菌。2、采回来洗净。3、沥干水分。4、...

“塔菜，看着像绿色的大菊花，很漂亮🙂，平时很少吃，也不太会吃。网上查询，基本都是炒着吃的，也试了一下，菜叶韧劲十足，不容易嚼烂，味道有点像油菜杆。今天试了试炝拌，味道不错😄算是成功案例☺️”食...

塔菜怎么做好吃呢，塔菜又有一个名字是“菊花菜”。塔菜风味比较独特，而且味道稍甜，吃起来清凉爽口。有开胃、清热解毒等的功效。那么怎么做一道美味可口的塔菜呢？小编为大家介绍一下塔菜的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味可口的塔菜冬笋炒年糕是一道做起来非常简单又好吃的传统家常菜，想着口水直流呀，吃起来那个味道特别棒哦，要多好吃就...

“这种虾酱是用整个小虾子腌制的，初期是整只虾子，发酵的过程有的虾子会化成酱，味道特别纯正。我最喜欢整只虾的时候，来用做菜。”食材明细主料塔菜（1小把）虾酱（1匙）辅料食用油（半匙）调料葱（小许）咸...

“当地的菜农把盘子样的乌塔菜种成了油菜样子。还好还好，味道不错。”食材明细主料塔菜（1棵）食用油（1汤匙）食盐（0.5克）辅料鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒塔菜的做法步骤1、取...

“龙骨炖冬瓜剩了一些，煮开锅，把龙骨取出来，拆下肉，拌菜吃。塔菜是上次回老家婆婆给拿的，这棵带着泥土，我就直接种上了，长的还很不错呢。揪了点叶片来吃。”食材明细主料龙骨（两块）冰淇淋萝卜（15...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟塔菜炒年糕一碗很清爽的食物，做法简单，用料也很简单。我在这道菜里除了年糕和塔菜还放了冬笋。都是很清爽的食物，没有大...

“用塔菜炒了虾酱，懒得备馒头啥的主食，就煮了面来搭配。”食材明细主料挂面（80g）塔菜（1小把）虾酱（1匙）辅料食用油（半匙）清水（若干）调料葱叶（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）塔菜虾酱拌面的做...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟塔菜大家应该都听说过，味道有些奇怪，有些人不能接受，但当塔菜碰上美味的蒜蓉时，它奇怪的味道也会随之减弱，味道会变的好吃...

“一人餐真的不好做，做多了吃不完，下次只能吃剩菜，就简单煮个火锅。青菜加肉片，足够我一餐了。把塔菜换成别的蔬菜也可以，自己喜欢啥就放啥，或者跟我一样有啥放啥。”食材明细主料塔菜（2棵）肉...

塔菜是蔬菜当中的一种，比普通的花菜看上去花纹更多更好看，口感也更加脆甜。很多人不知道怎么做塔菜，不知道塔菜要不要焯水，现在就一起来告诉大家关于塔菜的做法。一、塔菜要不要焯水需要焯...

“估计这是今年最后一次采这个野蘑菇了。今天这边就降温至零下几度了。”食材明细主料小鸡枞菌（些许）塔菜（些许）乌鸡蛋（2个）辅料食用油（半匙）红椒（小许）清水（小许）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...